夜雨滴翠
[轉載]70后記憶深處的美食——五香鵪鶉蛋
![[轉載]70后記憶深處的美食——五香鵪鶉蛋](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/34787,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：70后記憶深處的美食——五香鵪鶉蛋作者：雙雙家的小廚房
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70后的孩紙們，
物質匱乏，
小時候沒有琳瑯滿目的小零食，
沒有五彩繽紛的水果。
不過，
有一種東西卻給我們都留下來深刻的印象，
它曾經是走親訪友的伴手禮，
曾經是生病時父母允諾的“良藥”，
它就是——罐頭。
各式各樣的水果罐頭和肉類蛋類罐頭，
曾經是我們的最愛。
婆婆就曾給我爆料，
說懶劉小時候，
經常在婆婆面前裝病，...
[轉載]彌漫著春的氣息與色彩的——多彩炒疙瘩
![[轉載]彌漫著春的氣息與色彩的——多彩炒疙瘩](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/34294,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：彌漫著春的氣息與色彩的——多彩炒疙瘩作者：???
不知不覺中春悄悄的來了，單位的花樹已經綴滿了花蕾。風中已經有種暖暖的氣息了，午飯后跟同事在院子里溜達，驚異的發現那些綴滿了花蕾的花枝已經被剪斷，躺在了貨車車廂里，不知要被拉到那里，也不知要怎么處理。地上散落的花蕾像是在呻吟。印象里總是在冬天看到路邊剪樹枝的工人，所以就概念性的認為冬天是給樹剪枝的最佳時節，樹在春天再出新芽，再綻放。因此，當...
[轉載]碧波蕩漾在春天里---鮮美薺菜豆腐羹
![[轉載]碧波蕩漾在春天里---鮮美薺菜豆腐羹](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/33468,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：碧波蕩漾在春天里---鮮美薺菜豆腐羹作者：
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心得:
1 薺菜有自己的清香與鮮美度,所以調味品不用放太多,不放黃豆醬的口
味也很清新的.看自己喜好來操作即可;
2 豆腐要熱油里炒下,整道湯的口感會比較清香潤滑無豆腥味;
3 食材上還可以按自己喜好再隨意搭配點東西進去.???青春就應該這樣綻放??游戲測試：三國時期誰是你最好的兄弟！！??你不得不信的星座秘密
[轉載]如何做鮮嫩爽滑的【蝦仁跑蛋】
![[轉載]如何做鮮嫩爽滑的【蝦仁跑蛋】](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/33467,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：如何做鮮嫩爽滑的【蝦仁跑蛋】作者：Norma諾媽
***已簽約新浪美食獨家博客，請各位親們不要隨意轉載和摘編我的圖片及博文，謝謝！***
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?? 昨晚看到@愛美的家
出面包，我這懶人慚愧的，都有段時間沒玩面包了。因為家里那兩家伙對消滅面包實在不給力，所以我就也懶得折騰了。像大多數家庭一樣，我們早餐的主角多數還是各種粥配小菜，小菜的樣式我每天都換翻翻花樣，但雞蛋一定不能少，今天上...
[轉載]祛痘良方：炒薏米泡水喝
![[轉載]祛痘良方：炒薏米泡水喝](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/33231,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：祛痘良方：炒薏米泡水喝作者：祛痘良方：炒薏米泡水喝
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今年的酷暑給我留下了可怕的后遺癥——滿滿一臉痘，用了各種方法乃至喝中藥都無濟于事，想想曾經的花容月貌，頗有想買塊不太硬的豆腐撞死自己的心。
這次長出來的小疙瘩不像以前上火冒出來的大痘痘，而是像小米粒一樣的丘疹，密密麻麻連成一片。我吃遍了各種各樣的祛火藥，擦了各種國際名牌的祛痘產品，最后卻有星火燎原之勢。
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一天，我有幸拜會...
[轉載]翁老太太醬黃瓜絕密配方
![[轉載]翁老太太醬黃瓜絕密配方](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/32970,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：翁老太太醬黃瓜絕密配方作者：原文：http://hi.baidu.com/????/blog/item/d387cb74236cd7fe8cb10dd4.html
翁老太太醬黃瓜絕密配方
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獨門配方醬制腌黃瓜
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1.黃瓜十斤，切成如下模樣。
2.切好后灑鹽一斤(如果你做的量少，照這個比例遞減就行了，不用擔心咸的，放鹽是為了殺出黃瓜里面的水來，鹽會大多隨著水流走。)
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3.把灑了...
[轉載]春天的菜- 涼拌薺菜
![[轉載]春天的菜- 涼拌薺菜](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/32965,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：春天的菜-?涼拌薺菜作者：
一道好菜保健康
【子瑜媽媽美食坊】春天的菜- 涼拌薺菜
薺菜具有健脾利水、止血解毒、降壓明目等功效.
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明目薺菜含有豐富的胡蘿卜素，其含量與胡蘿卜相當，
而胡蘿卜素為維生素A原，是治療干眼病、夜盲癥的良好食物。
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止血薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間；
還含有香味木昔，可降低毛細血管的滲透性，起到治療毛...
[轉載]雞肉控不可錯過的好吃小零食——雞米花
![[轉載]雞肉控不可錯過的好吃小零食——雞米花](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/30961,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：雞肉控不可錯過的好吃小零食——雞米花作者：雙雙家的小廚房
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做為一個雞肉控，
我想說：雞肉無論怎么做我都愛吃！
雖然都說吃雞肉不安全，
可是，
雙雙卻無論如何也戒不掉這個，
隔幾天不吃，
就饞的要命。
年前一段時間，
我都是在婆婆家蹭飯的，
雖然比自己動手省力，
但是卻不能想吃啥來啥。
公公婆婆年齡大了，
飲食偏向清淡，
晚餐桌上也就一兩個綠油油的素菜。
雖然滿心認可他們的這種飲...
[轉載]8道木耳菜
![[轉載]8道木耳菜](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/30019,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：8道木耳菜作者：【爽口涼拌木耳】
原料：木耳一把??大蒜6瓣??干辣椒5根??小米椒4—5個??香菜2根
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調料：油5湯匙（75ml）??鹽1/2茶匙（3克）??糖1茶匙（5克）??米醋2湯匙（30ml）??溫水2茶匙（10ml）
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做法：
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1)?香菜洗凈切成2cm的段，小米椒斜切成圈，蒜剁成蒜茸備用，或壓成蒜泥。
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2)?用冷水將木耳浸泡約1個小時，泡...
[轉載]過年減肥菜
![[轉載]過年減肥菜](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/28020,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：過年減肥菜作者：
其實做法很簡單，只要用心換個造型，小青菜也可以上得了大席哦。
主料是生菜和豆腐皮，生菜就是生財，豆腐皮卷起來就是福卷了。中國菜很講究好口彩，這么簡單又好聽的一道菜，清新爽口，擺到家宴的桌上一定很受歡迎。
生財福卷
主料：生菜、豆腐皮
配料：豆瓣醬、鹽
做法：
1.?????豆腐皮用鹽水煮1分鐘，迅速晾晾
2.?????生菜葉...
[轉載]【轉載】花教程
![[轉載]【轉載】花教程](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/27786,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：【轉載】花教程作者：暖欣http://xrzs000.blog.163.com/blog/static/6302052820136132381838/
?青春就應該這樣綻放??游戲測試：三國時期誰是你最好的兄弟！！??你不得不信的星座秘密
[轉載]北風是冬天的味道——酸辣藕丁
![[轉載]北風是冬天的味道——酸辣藕丁](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/27785,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：北風是冬天的味道——酸辣藕丁作者：瀟瀟的簡約廚房
??? 幫主管趕一個調查報告，累壞了，今天終于交上去了，心里輕松了好多！
??? 晚上都無緣無故的覺得好高興，在家里跳過來唱過去的，仔細想想原來就是因為工作完成了，突然沒有壓力了，又有一點小小的成就感，還真是一個容易滿足開心的人呢！不過這沒什么不好的！
??? 最近幾天氣溫降低了，每天早上出門的時候老公都縮著頭說耳朵凍得好疼...
[轉載]三色蒸蛋
![[轉載]三色蒸蛋](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/27262,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：三色蒸蛋作者：80后男人廚房??
三色蒸蛋是一道賞心悅目的小涼菜，拿來宴客很不錯。做法簡單美味，顏色繽紛多彩。看起來就很漂亮溫暖。也比較適合夏天配粥，不過一次不宜多吃，以免消化不良。
?? 三色雞蛋的食材有三種：雞蛋、皮蛋1個、咸鴨蛋。
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松花蛋--又名皮蛋、變蛋、彩蛋、堿蛋、泥蛋。是用石灰等原料腌制后的蛋類食品，因蛋白中常有松針狀的結晶或花紋而得名。脂肪和總熱量較降，它能刺激消化器...
[轉載]經典家常菜--螞蟻上樹
![[轉載]經典家常菜--螞蟻上樹](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/27261,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：經典家常菜--螞蟻上樹作者：80后男人廚房??
螞蟻上樹是中國四川和重慶地區常見的食品。用粉絲和肉末加辣豆瓣醬炒。說是螞蟻上樹做成后，有細小的肉末沾在粉絲上，看上去正如一行行螞蟻在樹上慢慢地往上爬。
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這道菜的由來據說與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。?
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秀才竇天章為上朝應舉，在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆，侍候丈夫，日子還算過得去。誰知在她...
[轉載]自制滑嫩雞蛋豆腐
![[轉載]自制滑嫩雞蛋豆腐](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/27260,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：自制滑嫩雞蛋豆腐作者：80后男人廚房???
【為什么成功的路上不擁擠？】因為成功路上：?①光說不做死一批；②逢年過節死一批；③天氣太熱死一批；④天氣太冷死一批；⑤親人打擊死一批；⑥朋友嘲笑死一批；⑦自己亂搞死一批；⑧不去學習死一批；⑨死不改變死一批；⑩自以為是死一批。能堅持下來的剩者為王！??
原料：黃豆150g、雞蛋3個。步驟：
1、 黃豆洗凈泡8小時以上，充分泡開。2、黃豆放入豆漿機...
[轉載]可樂鹵雞蛋
![[轉載]可樂鹵雞蛋](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/27259,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：可樂鹵雞蛋作者：80后男人廚房
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雞蛋有多種吃法，簡單些的如炒雞蛋，煮雞蛋等，稍微花點心思的好比鹵蛋。今天推薦大家用一種夏日的飲料——可樂，來做鹵蛋。可樂能去掉雞蛋的蛋腥味，吃起來更可口，雞蛋可以吸入可樂淡淡的的香氣，如此一來雞蛋吃起來更加的香甜可口有嚼勁。可樂中含有糖份，因此烹飪的時候不需要再加入糖份，可樂代替糖來提味，吃起來很是爽口一點不膩。
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可樂鹵雞蛋做法也非常方便易操作...
[轉載]小時候過年最喜歡的一道菜 糖醋帶魚
![[轉載]小時候過年最喜歡的一道菜 糖醋帶魚](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/27258,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：小時候過年最喜歡的一道菜?糖醋帶魚作者：
經過小半年的制作，我的新書《無敵下飯菜》終于和大家見面了，這一本書是我8年寫博的小炒精選，告別千篇一律，激發你的食欲，詳解100道最受網友追捧的下飯菜，還有湯、小菜和花樣主食，相信我，吃著吃著你就見碗底了！
新書《無敵下飯菜》已經在當當網有售，喜歡此書的人不要錯過。
購買地址：http://www.msh111.com/shuji.asp
食...
[轉載]#九州筵席#【金玉滿堂】
![[轉載]#九州筵席#【金玉滿堂】](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/27257,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：#九州筵席#【金玉滿堂】作者：年夜飯餐桌上的亮點：金玉滿堂年糕
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既是甜點又是主食的金玉滿堂，金黃的南瓜，白玉般的蓮子，在一粒粒小黑珍珠的映襯下，既有豐富的味道，還有明麗的色彩，年夜飯的餐桌就該多姿多彩艷麗芬芳。
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******** 金玉滿堂 ********
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材料：紫糯米100克，南瓜250克，干蓮子50克，葡萄干20克
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做法：
1、紫糯米洗凈，用清水浸泡4~6個...
[轉載]【醬香餅】街邊經典面餅宅家也能做
![[轉載]【醬香餅】街邊經典面餅宅家也能做](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/27256,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：【醬香餅】街邊經典面餅宅家也能做作者：花事了的花
在北京的第一個深秋，住在西苑，那地兒自從搬走后再也沒回去過。記憶深處，只記得地鐵口賣醬香餅的攤位，永遠排著長長的隊伍。美好的食物，人們愿意花時間等待。
醬香餅，也有土家醬香餅這樣的叫法，現今賣面食的攤位大多也有賣，至于味道，很難有從前那般值得回味的香~~~餅皮無味，醬汁單一，到手已經涼了。還是當年，凜冽風中等待熱乎乎的醬香餅...
[轉載]#九州筵席# 年味濃濃【臘腸燜飯】
![[轉載]#九州筵席# 年味濃濃【臘腸燜飯】](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/26556,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：#九州筵席# 年味濃濃【臘腸燜飯】作者：陳美橋
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【所用料】
大米300ml（量杯） 青碗豆100克 胡蘿卜1根 臘腸1根 土豆1個 鹽適量 食用油2湯匙
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【這樣做】
1、準備好主材料。
2、將米淘洗一下，放入適量水（煮干飯），能電煮好。
3、胡蘿卜、土豆、臘腸切成丁。
4、炒鍋燒熱，放油，油熱后，小火將臘腸丁稍...