[轉載]芥末鳳尾蝦_編織博客

2015-10-16 04:09 夜雨滴翠 查看博客原文

原文地址：芥末鳳尾蝦作者： ? ? 去盛合吃海鮮自助時，最受大家歡迎的就是這道菜。我虛心向廚師請教，回來竟然成功啦！ ? ? 步驟沒拍，靠文字吧。這是市場買的活蝦，大約25只，共20元。 ? ? 斬去蝦頭，剝蝦殼，尾巴部分留著，這樣做出來好看。蝦背切一刀（別切斷）用鹽、料酒、胡椒粉腌一下入味。20分鐘后入鍋煎，大約三五分鐘就行。挺神奇哈，一下鍋蝦就卷起來啦，造型挺漂亮。如果想更好吃，上面擠上沙拉醬和少許芥末。 ? ? 上圖右半邊撤了胡椒，左邊有胡椒味和甜玉米味兩種沙拉醬。都超贊哦。我只舍得吃了兩只，他倆也沒過癮。估計三盤剛剛夠吃。 ?青春就應該這樣綻放??游戲測試：三國時期誰是你最好的兄弟！！??你不得不信的星座秘密