雨中的蝶
【轉(zhuǎn)載】女兒的小灶--黑椒豬排（扒）飯
自從上次用了黑椒汁做了雞排， 就念念不忘了想要再試試其它的肉肉。 今天用了豬里脊，豬肉因?yàn)楸入u肉的口感要硬一些， 所以，這個(gè)在腌制之前做了一下處理，就可以同樣軟嫩了。 另外給女兒做了米飯……這只是她一個(gè)人的晚餐…… 材料：豬里脊，白酒，食用小蘇打，清水，李錦記黑椒汁。 做法： 1，豬里脊切片剔除邊上的筋，用松肉錘錘松后加1小勺白酒，1小勺清水，1克食用小蘇打調(diào)勻抓揉均勻，放置...
【轉(zhuǎn)載】【戀戀云汀】秋冬編織*自上而下編織的毛衣
很是糾結(jié)啊要不要在日志里設(shè)置好可以直接點(diǎn)開(kāi)高清原圖呢不曉得是不是因?yàn)樵O(shè)置了這個(gè)所以有些姐妹打開(kāi)日志時(shí)電腦會(huì)卡那這次先不設(shè)了，看看反應(yīng)的情況再說(shuō)要高清原圖的可以去相冊(cè)取戀戀云汀的編織群：144864801，也可去群里下載整書(shū)
引用 【轉(zhuǎn)載】璀璨（Y型花樣志田19の17款）——201415
志田19里的第17款。正好里面包含了很多我喜歡的元素，比如絞花、銅錢(qián)花和半高領(lǐng)。這次沒(méi)有織小樣，因?yàn)榻g花本來(lái)就很難計(jì)算小樣，稍微大點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系，于是仔細(xì)研究了其他姐妹的衣服，用4.5mm可以按照原版，用3mm就要加到134針，我估算一下，我的這個(gè)線用3.5mm織正好，所以基本上大身在124針左右，袖子在98針左右，為了少走彎路，這次就從袖子開(kāi)始。先夸夸我的線，這個(gè)線是沙老板私藏的，當(dāng)時(shí)我記得是用很粗...
【轉(zhuǎn)載】托尼艾米-韓版男童V領(lǐng)毛衣
線材：七彩虹毛線坊羅莎琳達(dá)RL6011有氧巴素蘭羊毛線用量：5團(tuán)用針：ADD3.0MM ? 3.25MM（手緊）小模特4周歲半領(lǐng)口其實(shí)就是簡(jiǎn)單的V領(lǐng)，只是我不高興縫合了，所以縫了2個(gè)扣子把領(lǐng)固定了下，??????????圖解
【轉(zhuǎn)載】溫暖香濃的奶白魚(yú)湯——玉竹魚(yú)頭豆腐湯
天氣漸漸轉(zhuǎn)涼了，這種天氣想喝些熱乎乎的湯，一口喝下去，從胃暖到心。
????????小李自從上了高中天天都是寫(xiě)不完的作業(yè)，很累腦子，中醫(yī)講究以形補(bǔ)形，不管說(shuō)得有多少道理，魚(yú)頭的營(yíng)養(yǎng)也是很高的，那就喝點(diǎn)濃白的魚(yú)頭湯補(bǔ)一補(bǔ)吧。今天的魚(yú)頭湯里放了一點(diǎn)玉竹，玉竹有養(yǎng)陰，潤(rùn)燥，除煩，止渴的功效。我有時(shí)也會(huì)放一點(diǎn)天麻，天麻可以去頭風(fēng)，止頭痛，做魚(yú)湯時(shí)放一些性質(zhì)平和的中藥材也是不錯(cuò)的。當(dāng)然什么都不放，只用魚(yú)頭和...
【轉(zhuǎn)載】柱候啤酒燒排骨--鮮香下飯
周太喜歡用【柱侯醬】做菜，因?yàn)楹?jiǎn)單，并且美味，柱候醬是廣東佛山十分著名的一種調(diào)味醬，用豆醬、醬油、食糖、蒜肉、食油等原料精制而成，適用于烹調(diào)風(fēng)味獨(dú)特的信侯雞、鵝、鴨，并可燜制各種肉類。 是佛山的著名小吃，色鮮味美、香甜適中，有芬芳的豉味，別有風(fēng)味。周太做過(guò)一道【柱候醬燒牛筋】，深受家人喜愛(ài)，如此簡(jiǎn)單的烹飪方法，既可以偷懶，又能討好舌尖的妙法，自然可以反復(fù)使用。【柱候啤酒燒排骨】，再和大家分享一道鮮...
【轉(zhuǎn)載】溏心蛋藜麥炒飯--蘋(píng)果公司食堂餐點(diǎn)
周太視力越發(fā)的不太好，就想著要把手機(jī)換成plus，發(fā)現(xiàn)文字是足夠大了，可是手又顯得太小了，這蘋(píng)果公司總在大小、長(zhǎng)短來(lái)回變著花樣不說(shuō)，還總是一成不變地運(yùn)用著所謂的饑餓銷(xiāo)售法，卻在國(guó)內(nèi)屢屢得逞，害得大伙都往國(guó)外跑，不為別的，就為買(mǎi)個(gè)手機(jī)，真是百思不得其解，可是周太也是蘋(píng)果用戶之一，但絕不是跟風(fēng)哦，只是因?yàn)橛昧?xí)慣了，就不想改，于是，又開(kāi)始在plus還是6之間糾結(jié)著。說(shuō)了半天的蘋(píng)果，難道今天要用蘋(píng)果來(lái)做菜...
【轉(zhuǎn)載】年輕人必須知道的71個(gè)做飯技巧
1、煮水餃時(shí)，在水里放一顆大蔥或在水開(kāi)后加點(diǎn)鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連；在和面時(shí)，每500克面粉加拌一個(gè)雞蛋，餃子皮挺刮不粘連；2、燉肉時(shí)，在鍋里加上幾塊桔皮，可除異味和油膩并增加湯的鮮味；3、煮骨頭湯時(shí)加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中，并可保存湯中的維生素；4、燉雞：洗凈切塊，倒入熱油鍋內(nèi)翻炒，待水分炒干時(shí)，倒入適量香醋，再迅速翻炒，至雞塊發(fā)出劈劈啪啪的爆響聲時(shí)，立即加熱水(沒(méi)...
【轉(zhuǎn)載】Garden Party Cardigan——跟蒙大師一起織（成品添加ing......增加邊邊花樣注意事項(xiàng)）
蒙大師為花園舞會(huì)準(zhǔn)備的開(kāi)衫，大家一起織哈，順便記得去收作業(yè)http://yangkun750216.blog.163.com/
花園舞會(huì)開(kāi)衫，這個(gè)名字還真是誘人，設(shè)計(jì)者說(shuō)四季咸宜，各位織女充分發(fā)揮各樣線材的優(yōu)勢(shì)，展現(xiàn)四季花園^_^
成衣：果果第一http://yimeng-33.blog.163.com/blog/static/5784925920144795015289
邂逅的美衣http...
【轉(zhuǎn)載】大熱天兒，給自己做一碗清涼爽口的朝鮮冷面
東北的鮮族人多，朝鮮冷面館隨處可見(jiàn)，以前在老家上班時(shí)，到了夏天沒(méi)有胃口時(shí)，就會(huì)在中午與同事一起去單位旁邊的朝鮮冷面館花上幾塊錢(qián)要一碗朝鮮冷面吃，湯汁酸甜適口，冷面筋道清爽，想想都流口水。在老家的市場(chǎng)也可以隨時(shí)買(mǎi)到干制的冷面，買(mǎi)上一些，回家自己調(diào)上料汁，再煮些冷面，在家也可以吃到美味的朝鮮冷面。 ?????? 去年夏天回老家，同學(xué)請(qǐng)我去位于中央大街的一個(gè)韓式料理吃飯，點(diǎn)了一碗朝鮮冷面，上來(lái)之后讓我...
【轉(zhuǎn)載】牛奶全麥刀切小饅頭（另附八款中式面食的做法）
早就買(mǎi)了一袋2斤裝的全麥面粉，想做全麥吐司，可一直都沒(méi)動(dòng)手，那天去超市看到有賣(mài)三全麥香小饅頭，小小的個(gè)頭看著就討人喜歡，心里想回家也做一些小小的饅頭，早上用油煎成金黃色，蘸著香甜的煉乳吃一定非常棒。剛好周六早上起的比較早，就開(kāi)始合面做饅頭，我想著全麥面粉應(yīng)該是里面有麥麩皮的那種比較粗的面粉，可是開(kāi)袋一看還是細(xì)細(xì)的，只不過(guò)比普通面粉看上去稍黑一點(diǎn)。 材料：普通面粉300克，全麥面粉200克，牛奶2...
【轉(zhuǎn)載】心鏈--男款圓領(lǐng)套衫
柔說(shuō)，花樣像鎖鏈，名字就叫心鏈了，諧音心戀，嘿嘿，非常合適，超贊 主線是純色的，配線是花紫的，色也不是那么的像，織出來(lái)成花紫色了，沒(méi)有更合適的 配線了，織出來(lái)還真漂亮，無(wú)意間成就的，嘿嘿 用針：螺紋AD2.0? 主體AD2.75 編織過(guò)程： 后片：起邊168針織螺紋2寸，換針織平針，織到1.3尺分袖，收針為，2-6-1 2-2-2 ??????????? 2-1-6=136針，織到6...
【轉(zhuǎn)載】要過(guò)年了，你家的臘味晾起來(lái)了么？
? 【自制臘肉】 材料: 五花肉1500克 鹽30克 生抽50克 老抽15克 糖30克 高度白酒50克 八角 適量 桂皮 適量 花椒 適量 步驟: 1、買(mǎi)來(lái)的肉不用清洗，直接用鹽把肉均勻的涂抹一遍，然后在肉的一端穿一個(gè)洞，穿上棉線后把肉掛起，在陰涼處晾至表面干燥，大概3個(gè)小時(shí)。
? 2、把生抽、老抽、糖、高度白酒以及八角、桂皮、花椒等香料放入盆中拌勻...
【轉(zhuǎn)載】豉香濃郁的蒸菜——豆豉蒸排骨
一年都快過(guò)完了，我春節(jié)時(shí)買(mǎi)的脆排骨竟然還在冰箱里凍著沒(méi)有吃，怎么也不能把它放到明年去呀，不然真的沒(méi)法吃了。我喜歡帶脆骨的肉排，脆骨咬起來(lái)嘎嘣脆很過(guò)癮。
??????? 這次選了一個(gè)豆豉蒸的方法來(lái)做，蒸菜比較清淡不油膩，配上豆豉的香，滋味也很足，我覺(jué)得下面放的金針菇比排骨更好吃。如果能選新鮮的肉排來(lái)蒸味道會(huì)更好。
??????? 昨天翻看了一下過(guò)去的日志，今年只做過(guò)一道豬肉類的菜——番茄肉條，加上這...
【轉(zhuǎn)載】香香開(kāi)胃的下飯菜---肉末芙蓉蛋
----肉末芙蓉蛋----
鮮辣開(kāi)胃，軟嫩滑爽，嬌艷欲滴的顏色一看就有食欲，可謂既開(kāi)胃又下飯。
我這兩天又過(guò)于勤快了哈……
要連更三篇，
昨天的甜椒肉餅是其一，而這道菜的起因是昨天的甜椒肉餅剩了‘肉餡兒’和‘彩椒’，
除了做了這個(gè)‘肉羹蛋’，還炒了一個(gè)‘荷蘭豆’，明天與大家見(jiàn)面。
其實(shí)不更新的時(shí)候也是每天都做菜的，只不過(guò)，沒(méi)有拍照而已，
對(duì)拍照，現(xiàn)在是又愛(ài)又恨，
炎炎酷暑，總抱著相機(jī)來(lái)回奔忙，如果...