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在上海，打著創意菜的餐廳似乎不少，很多菜式號稱獨家供應，只此一家，顯得十分獨特，以此招來不少食客，對于口味，那就是所謂的眾口難調，仁者見仁罷了。然而，對于美食的創新精神，周太還是十分認同的，推陳出新，是能夠在美食界生存下來的必要手段，而其實際的意義則更為重大。 在人民廣場附近有一家創意餐廳，服務和環境都不錯，先去試試。  餐具比較特別，環境也不錯，忘了拍 ? 喜歡的筷子，餐具也可以代表餐廳品質的一個方面，所謂細節決定成敗。 ? 一周優惠牌 ? 檸檬水先潤潤口 ? 杭幫醬鴨：看顏色就知道很入味，但似乎和創意菜無關  金銀蒜生熗竹蟶王：靠右那個碗里的才是竹蟶，很嫩，感覺有點芥末的味道，比較辣，side dish 不知道是什么東東，炸酥的某種糕點。  惹味豆醬燒茄子：很不錯，顏色夠誘人，很濃郁的豆醬味  金絲蟹鉗配魚子色拉：有點亂，蟹鉗這么做有點奇怪，一般都包大蝦  滿載而歸：各種蔬菜瓜果炒在一起的大雜燴，還有蟹肉棒和魷魚，更像一個大沙拉，以裝飾取勝  燕京汁燒鱸魚：微辣，有點甜，魚肉鮮嫩，很不錯的一道菜  黑松露蒸德國牛奶，就是咸的雙皮奶，比較有創意  當季老火湯：玉竹沙參煲雞腳，養顏美容，就是比較淡，湯不夠濃  法式手工西點：圣愛美濃馬卡龍，不錯，小朋友的最愛  火山飛狐，名字起得夠火，火龍果和不知名水果混合果汁 絕對不做廣告 感興趣的可前往【意難忘】：九江路663號人民大舞臺5樓 |
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