日歷看到2015年2月1日,猛然驚醒,新年的第一個月就這樣結束了?這么快,仿佛就在一瞬間。 接下去的每一天,不想,但不得不只為那一天而準備著,吃飯、紅包、禮物。 想到這些就開始頭痛,連鎖反應變得沒精神、沒胃口,尤其見到大魚大肉,是不是有一種病叫做:【過年綜合癥】的嗎?周太肯定是得了。 也許川菜可以幫助刺激一下味蕾?可事實上,并沒有如愿,不知是周太沒食欲,還是他們家的菜做的實在太差(店面就不說啦),這家店以前的口碑還是挺好的,性價比都很高,可惜現在是越做越差,大家幫忙評一評,手機拍攝。 ![]() 酒仙蠶豆,下酒菜,就和蘭花豆類似的口味,也不知道為什么會點這道小食,純屬偶然。 ?![]() 口水雞,看上去還ok,但雞肉真的很老 ?![]() 涼拌牛腱,就這道菜還可以,說是小米椒,但好像沒找到 ?![]() 秋葵,沒什么好介紹的,總要點道不辣的菜 ?![]() 小炒黑羊肉,還ok,羊肉炒的不老,吃到這樣怎么感覺不到一點川菜的味道? ?![]() 川味豆豉炒脆腸,說是脆的,其實是硬的,用的是鵝腸,牙口不好的根本咬不動,暈 ?![]() 酸菜魚,太普通 ?![]() 這道奇葩菜,炒什錦,根本不知道什么菜,里面有雞肉、丸子、五花肉、還有黑黑的不知道是什么 ?![]() 這碗醬油湯菜泡飯更不用說了,廚師肯定是愛上周太了,他們家的鹽是不用錢的 ![]() ? ![]() 吃了一肚子的氣,幸虧有朋友來送了一壇子紹興師爺花雕酒,周太喜歡這樣的包裝,看上去就是原汁原味的,雖然平時不喝酒,但看到這樣的壇子,還是立刻喜歡上了。有是有些買櫝還珠的意思呢。 ![]() 去掉外面包裹著的竹編和草蒲 ?![]() 就是一塊硬邦邦的泥,不過還是很容易去掉的,之前咨詢了朋友,只需那把小刀或剪刀,在泥塊的下邊緣撬幾下,很容易脫落 ?![]() 去掉泥塊,還有一層草包著,真是層層盤剝 ?![]() 終于見到蓋在上面的一個碟子,這壇子就快5年了。多年前去紹興,到咸豐酒家吃過飯,只記得茴香豆,此刻突然又想到孔乙己來。 ?![]() 能夠最后見到酒色,聞到酒香,還真是需要花一番功夫呢,光是泥巴、草蒲就裝了一大袋垃圾。 5年陳釀,可惜周太不善飲酒,不知如何品味,自然就無有對飲成三人的境界了。 ? |
新跟帖 (共1 條評論)
查看更多評論。。。