喜悅愉快的博客
[轉(zhuǎn)載]驚艷&性感——豹紋蛋糕
![[轉(zhuǎn)載]驚艷&性感——豹紋蛋糕](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/72580,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：驚艷&性感——豹紋蛋糕作者：靜心蓮
在“煩”家看到了這個(gè)豹紋，她是做了薄片用來給蛋糕圍邊了，但是這個(gè)花紋太驚艷了，一眼就喜歡，嘗試把它做成蛋糕卷，但是感覺還是方型的更性感！
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為了這個(gè)蛋糕折騰了一天，先是烤盤涂油，鋪油紙烤了一片，花紋很漂亮，蛋糕體也沒問題，就是底部因?yàn)橛图埧镜倪^程中起皺，使蛋糕片表面充滿了褶皺，因?yàn)檫@款蛋糕不同于做瑞士卷，那個(gè)我們是用的上層做蛋糕面，這個(gè)是要用到蛋糕...
[轉(zhuǎn)載]【手工教程】diy化妝包
![[轉(zhuǎn)載]【手工教程】diy化妝包](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/66019,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：【手工教程】diy化妝包作者：吉恒
今天你用了嗎？小化妝包包備一個(gè)放進(jìn)大包中，隨時(shí)使用，方便~~
摘自布流行網(wǎng)，作者：左愛
[轉(zhuǎn)載]不得不試的五分鐘免揉歐包
![[轉(zhuǎn)載]不得不試的五分鐘免揉歐包](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/61247,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：不得不試的五分鐘免揉歐包作者：
剛開始做面包的時(shí)候，
一直都喜歡做綿軟香甜的料理面包，
對(duì)其貌不揚(yáng)而且還有著莫名其妙的洞洞的歐包一直都沒有特別的好感。
但是，
后來的后來卻像著了魔一樣喜歡上這種面包。
非常地好奇那些美麗的小洞洞是怎么形成的,
私底下認(rèn)為這個(gè)算是自己做面包的進(jìn)階課程了。
因?yàn)榭戳舜罅康慕坛毯笥X得要做好歐包看起來一點(diǎn)都不容易啊。
直到看了繪繪小廚的文章,
立馬行動(dòng)了起來。...
[轉(zhuǎn)載]拉鏈包教程-縫拉鏈其實(shí)很簡單
![[轉(zhuǎn)載]拉鏈包教程-縫拉鏈其實(shí)很簡單](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/58437,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：拉鏈包教程-縫拉鏈其實(shí)很簡單作者：kekesewing
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?拉鏈包方便實(shí)用，很多新手覺得縫拉鏈?zhǔn)莻€(gè)很痛苦的事情，可能沒有找到合適的方法，特別是金屬拉鏈，縫不好兩邊都會(huì)翹，位置沒找對(duì)針縫到拉鏈齒上針都會(huì)斷，尼龍拉鏈的話相對(duì)來說簡單一點(diǎn)，機(jī)縫是可以直接車過去的，金屬拉鏈不可以的哦！做拉鏈包一般有兩種，一種是表里布分開做的，一種是表里布一氣呵成的，下面這個(gè)教程介紹第一...
[轉(zhuǎn)載]六角糖果置物籃（附教程）
![[轉(zhuǎn)載]六角糖果置物籃（附教程）](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/58299,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：六角糖果置物籃（附教程）作者：Miss葵
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一款簡單又實(shí)用的家居小布藝，小布頭就可以完成。重點(diǎn)在于，要加上一層厚硬襯，才會(huì)挺實(shí)漂亮。
難度系數(shù) ：★☆☆☆
…………制作過程…………
1.
準(zhǔn)備好漂亮的表布、里布，還有...
[轉(zhuǎn)載]人見人愛的抹茶蛋黃酥
![[轉(zhuǎn)載]人見人愛的抹茶蛋黃酥](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/57887,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：人見人愛的抹茶蛋黃酥作者：雨萱yxf
抹茶蛋黃酥是一樣人見人愛的點(diǎn)心，
而且保存起來運(yùn)送起來比較容易，
不像精巧的蛋糕沒辦法長途運(yùn)輸，
所以我做的點(diǎn)心里面蛋黃酥是最被我的朋友們和同學(xué)們惦記的！
前段時(shí)間參加同學(xué)會(huì)，
去前趕制了一批蛋黃酥，
好評(píng)如潮啊。
回到家里來，翻看相片知道自己真的胖了不少了，
所以很久都沒有什么激情去做甜食了。
心里面唯一惦記著的也是這抹茶蛋黃酥。
一定做一爐來自己...
[轉(zhuǎn)載]面包界滴小公主?！觉r奶雪露面包】
![[轉(zhuǎn)載]面包界滴小公主。【鮮奶雪露面包】](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/50997,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：面包界滴小公主?！觉r奶雪露面包】作者：?
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鮮奶雪露
夢幻的名字，高顏值的外貌，美妙的口感
真是面包界滴小公主哈
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在午后靜謐的下午茶時(shí)光
沖一杯咖啡，泡一壺好茶
配上這有著甜絲冰涼，入口即化，冰淇淋口感夾餡的面包
實(shí)是一種奢侈的享受
可讓你的幸福指數(shù)嗖嗖滴飆升
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親們不要被它的制做過程嚇到
它看似煩瑣
等你做起來會(huì)發(fā)現(xiàn)非常好操作
此方是分享自八卦兔的，成功率很高
只要...
[轉(zhuǎn)載]日本蛋糕名家的蛋糕卷配方（之一）----朝田晉平 師傅
![[轉(zhuǎn)載]日本蛋糕名家的蛋糕卷配方（之一）----朝田晉平 師傅](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/49780,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：日本蛋糕名家的蛋糕卷配方（之一）----朝田晉平?師傅作者：
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?因?yàn)榍耙魂嚰依锟鞠鋲牧?，所以有一陣子沒烤東西了。前幾天lg趁出差前，幫我把烤箱對(duì)付上了，就這樣，我又能烤東西了。
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???
蛋糕卷我特別特別喜歡做也喜歡吃，這好像也不是什么新聞了。因?yàn)榍耙魂囌堅(jiān)谌毡镜呐笥褞唾I了多本蛋糕卷方面的書，最近又對(duì)它研究了研究；努力克服語言障礙，準(zhǔn)備在未...
[轉(zhuǎn)載]全料涼面——夏天最愛涼面
![[轉(zhuǎn)載]全料涼面——夏天最愛涼面](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/49765,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：全料涼面——夏天最愛涼面作者：?
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天氣越來越炎熱了，沒有胃口的時(shí)候，來一晚口感清爽的涼面吧，很適合夏天吃，又是素面，非常適合減肥的MM，飽腹減肥兩不誤哦。
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這幾天柳州好熱，下班回到家第一件事就是先把空調(diào)開上涼快一下再去做飯。雙休天更是窩在家里不愿出門，天氣太熱胃口不開，到了菜市也不知道買什么菜好，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了一大圈，又回到面店買面條，再買點(diǎn)小菜搭配做涼面，吃面簡單清爽，一...
[轉(zhuǎn)載]最講排場的老北京炸醬面
![[轉(zhuǎn)載]最講排場的老北京炸醬面](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/48365,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：最講排場的老北京炸醬面作者：河水洋洋實(shí)驗(yàn)室每個(gè)地方都有自己的特色面條，如果你非要問，哪種面條最好吃，除了引發(fā)幾場唾沫星子飛濺的辯論或者是慷慨激昂曠日持久足以讓鍵盤和頸椎積勞成疾的網(wǎng)上論戰(zhàn)之外，不會(huì)得到任何結(jié)果，但是如果你要問，最講排場的是哪種面條，很多人大概都會(huì)猶豫一下之后把票投給老北京的炸醬面。
一方水土養(yǎng)一方人，一方人創(chuàng)造一方美食，排場十足的老北京炸醬面正是京城老少爺們兒姐們兒的寫...
[轉(zhuǎn)載]輕松做出光滑松軟饅頭的秘訣
![[轉(zhuǎn)載]輕松做出光滑松軟饅頭的秘訣](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/48053,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：輕松做出光滑松軟饅頭的秘訣作者：
有次不小心進(jìn)了天涯的論壇，看見南北兩地人為著東北人是吃面食還是米飯為主在打嘴仗，那個(gè)南方人認(rèn)為東北人很少能吃上大米飯，覺得對(duì)于東北人來說米飯是特別金貴的食物，看了這樣的言論我不禁也笑他的無知了，難道他沒有吃過還沒有聽說過有一種非常好吃的大米叫“東北大米”嗎？
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我小的時(shí)候因?yàn)槭亲≡诔鞘?，見到四周有種地的也都是些蔬菜瓜果，那時(shí)候吃的是供應(yīng)糧，大米白面...
[轉(zhuǎn)載]【松仁蔥香土豆咸面包】——不加糖也好味
![[轉(zhuǎn)載]【松仁蔥香土豆咸面包】——不加糖也好味](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/47216,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：【松仁蔥香土豆咸面包】——不加糖也好味作者：空心菜菜子
【松仁蔥香土豆咸面包】——不加糖也好味
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對(duì)于面包而言，這個(gè)方子有些特別，它沒有添加一粒糖，調(diào)味主要是幾克鹽，因此它的味道鮮香中帶著淡淡的咸，吃慣了香甜的軟面包，這個(gè)簡直清新極了。
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原方來自南半球的小貓，去年曾經(jīng)揭起過一股咸面包之風(fēng)，我是比較后知后覺，玩面包的時(shí)間也比較短，但彼時(shí)看到這方子，已然眼前一亮。這是個(gè)好方子...
[轉(zhuǎn)載]浪漫之舞——提拉米蘇
![[轉(zhuǎn)載]浪漫之舞——提拉米蘇](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/45949,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：浪漫之舞——提拉米蘇作者：靜心蓮
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提拉米蘇（Tiramisu）做為意大利甜點(diǎn)的代表作，自20世紀(jì)80年代中期走紅，它以香醇濃厚的口感，將咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的醇香、可可粉的干爽揉合在一起，把“甜”以及甜所能喚起的種種錯(cuò)綜復(fù)雜的體驗(yàn)，交糅著一層層演繹到極致。
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Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意...
[轉(zhuǎn)載]浪漫之舞——提拉米蘇
![[轉(zhuǎn)載]浪漫之舞——提拉米蘇](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/45948,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：浪漫之舞——提拉米蘇作者：靜心蓮
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提拉米蘇（Tiramisu）做為意大利甜點(diǎn)的代表作，自20世紀(jì)80年代中期走紅，它以香醇濃厚的口感，將咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的醇香、可可粉的干爽揉合在一起，把“甜”以及甜所能喚起的種種錯(cuò)綜復(fù)雜的體驗(yàn)，交糅著一層層演繹到極致。
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Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意...
[轉(zhuǎn)載]紅心火龍果慕斯杯&涼拌火龍果皮
![[轉(zhuǎn)載]紅心火龍果慕斯杯&涼拌火龍果皮](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/45706,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：紅心火龍果慕斯杯&涼拌火龍果皮作者：Happy鹿
????火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。這款慕斯，火龍果和淡奶油的搭配非常奇妙，純天然的桃紅，實(shí)在誘人。
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【原料】 （我是翻倍做的）
動(dòng)物性淡奶油? 100克
紅心火龍果? 200克
牛奶? 100ml
糖? 20克（根據(jù)自己口味增減）
吉利丁片? 10克
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【做法...
[轉(zhuǎn)載]紅心火龍果慕斯杯&涼拌火龍果皮
![[轉(zhuǎn)載]紅心火龍果慕斯杯&涼拌火龍果皮](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/45705,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：紅心火龍果慕斯杯&涼拌火龍果皮作者：Happy鹿
????火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。這款慕斯，火龍果和淡奶油的搭配非常奇妙，純天然的桃紅，實(shí)在誘人。
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【原料】 （我是翻倍做的）
動(dòng)物性淡奶油? 100克
紅心火龍果? 200克
牛奶? 100ml
糖? 20克（根據(jù)自己口味增減）
吉利丁片? 10克
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【做法...
[轉(zhuǎn)載]皇家夏洛特-----用紫薯打造華美的皇室蛋糕
![[轉(zhuǎn)載]皇家夏洛特-----用紫薯打造華美的皇室蛋糕](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/43168,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：皇家夏洛特-----用紫薯打造華美的皇室蛋糕作者：簡單好?
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Charlotte Royal這個(gè)名字通常被譯成皇家夏洛特，據(jù)說是一位法國甜點(diǎn)師為英國的夏
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洛特女王精心制做的皇室蛋糕。和提拉米蘇等蛋糕一樣，它的由來和配方也有N...
[轉(zhuǎn)載]小花金槍魚吐司杯&法式太陽花蛋奶吐司餅~~~~~吐司的花樣吃法
![[轉(zhuǎn)載]小花金槍魚吐司杯&法式太陽花蛋奶吐司餅~~~~~吐司的花樣吃法](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/41611,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：小花金槍魚吐司杯&法式太陽花蛋奶吐司餅~~~~~吐司的花樣吃法作者：抹茶杏仁芬
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今天的這兩款吐司花樣吃法都是來自前輩空心菜菜子，在此謝過。
說來，對(duì)這這小花吐司杯早就長了長長的草了，
不過，這吐司杯對(duì)于上班族來說，在周一到周五來實(shí)踐的可能性幾乎為零，
雖然過程很簡單，但是每天清早把早餐熱一下給兩位小姐準(zhǔn)備好，
再把自己收拾整齊后基本就要出門了，
一家人要想閑情逸致的做下來妥妥的...
[轉(zhuǎn)載]向經(jīng)典致敬——小山卷
![[轉(zhuǎn)載]向經(jīng)典致敬——小山卷](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/41610,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：向經(jīng)典致敬——小山卷作者：靜心蓮
小山卷的大名在“江湖"流傳已久，
據(jù)說一天要賣出2000條，還需要提前一個(gè)月預(yù)訂。
我等“草民”還是考慮山寨來得現(xiàn)實(shí)些，
這個(gè)卷我已經(jīng)做了四五條，總結(jié)了些許經(jīng)驗(yàn)才敢在這里得瑟。
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先說口感吧，引用小山大師書中的描述：
烘焙后的顏色如優(yōu)質(zhì)的鞣皮般，
又松軟又有彈性的舒芙蕾蛋奶酥之口感。
此種獨(dú)特蛋糕的關(guān)鍵在于如何打發(fā)起泡成為具有韌性之蛋白糖霜，
微微的蜂...
[轉(zhuǎn)載]【淡奶油吐司】無黃油成就云朵般軟棉好吐司
![[轉(zhuǎn)載]【淡奶油吐司】無黃油成就云朵般軟棉好吐司](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/41206,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：【淡奶油吐司】無黃油成就云朵般軟棉好吐司作者：濤濤媽咪的西點(diǎn)屋淡奶油吐司，哈哈，牛奶控的好選擇，也是一大盒淡奶油，開封了，消耗的好方法，不要看這小小的淡奶油，多了這一配料，吐司整體的感覺就不一樣了，首先，面團(tuán)的柔軟度完全改變了，第二，這吐司的奶油味很重，特別是放到第二天，味道更為香了。這款吐司，完全不用添加黃油，淡奶油本身有一定的油的成份，足以讓面團(tuán)出上一大片相當(dāng)合格的好膜，小小的長形模...