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周太因多次去無錫，所以對當地美食略知一二，對于本地人喜歡光顧的食肆也跟著領略了一番，總結幾個亮點，無錫人會吃，而且好吃又不貴，只要找對地方就ok，今天，周太就和大家一起來分享一下無錫市中心，（圍繞崇安寺附近）當地人喜歡的美食，以后有機會去無錫，一定要找對地方了哈。  著名的三鳳橋，想必大家都有聽聞，無錫醬排骨，這一家最出名了。二樓就是酒家，有炒菜供應，好友耿耿做過介紹。 ? 出售各類熟食，都是無錫當地口味，偏甜，尤其是醬排骨，最貴的要數梁溪脆鱔了。 ? 三鳳橋的歷史 ? 清水油面筋無錫的最出名，三鳳橋專賣店還出售速凍的無錫小籠包 ? 本地人都來這里買一袋油面筋回家 ?? 三鳳橋還有外賣的包子鋪 ? 逛完三鳳橋，旁邊一條小路進去，就是無錫人喜歡的【西新飯店】，門面在裝修，所以周太沒有拍。 ? 上次來的時候還不是這樣的，看來內部也裝修過了 ? 菜單沒有了，改為看圖點菜。都是具有蘇南特色的美食，太湖三白、螺螄、農家小菜等等。  他們家的螺螄是無錫最出名的，在江蘇一帶也十分有名，曾經得過全國大獎，也是西新飯店的招牌，周太喜歡的泡椒雞湯螺螄，十分鮮美。 ? 除了泡椒，有火腿、白蝦、毛豆等調鮮，螺螄經過處理后，很容易吸食，吃過的無不稱贊。  太湖三白羹，魚丸是白水魚肉制作，湯中有銀魚、小白蝦仁，薺菜，鮮得眉毛也要掉光了。    這是在蘇州吃到的太湖三白，周太以前發過圖片，白蝦、銀魚、白水魚 ? 周太很喜歡這個魚丸，小小的，和薺菜的野菜香融合在一起，太美味了。這道羹十分清淡，鮮美，很贊。因為人少，太湖三白就這樣一盤全有了。 ? 雞汁筍干 ? 這是免費的水果，橘子非常甜，黃瓜清口，連蔬菜都不用點了 ? 肉汁燉蘿卜，酥爛，入口即化，就是太甜了。 ? 他們家的紅燒肉也很有名，現在可以現場大鍋點菜了。 ? 這個是什么？某種腸子。 ?  正是吃蟹的季節，大閘蟹少不了。 ? 吃飽喝足，去崇安寺逛逛，探望一下阿炳   記得拍過【金栗王】這家糖炒栗子店的，周太怎么找也找不到，因為博友說要看這家店，就讓無錫的朋友手機拍了一張發給我，正在下著雨。 ? 就在崇安寺旁的一條小街上，隨便問問都會有人告訴你。 ? 周太買的糖炒栗子和雪花山楂 ? 他們家的栗子非常出名，用的是天津良鄉栗子，幾乎沒有一顆是壞的，甜糯香，在上海都沒買到過這么好吃的栗子，所以每次都要買上幾袋帶回上海。 ? 今年新出的雪花山楂，喜歡山楂的周太自然不能放過了。 ? 【熙盛園】或者【鼎福記】的無錫小籠比較好吃，【王興記】的請直接忽略。 ? 紅湯面，幾乎家家都做得好吃，但最好吃的還是要數【樓上樓】面館。 ? 雞湯餛飩，很鮮 ?  崇安寺中也有很多小吃，但總覺得有些雜，沒有特色，當然只是周太一家之言，僅供參考。 ? |
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