臺(tái)風(fēng)警報(bào),只能乖乖呆家里,最近視力不太好,于是從手機(jī)上聽(tīng)著曾仕強(qiáng)先生的【易經(jīng)的奧秘】,很久以前就看過(guò)他的視頻,十分輕松有趣的解說(shuō),能夠把一種非常深?yuàn)W的東西做到深入淺出地解析,這才是當(dāng)代師者的素質(zhì)。
新菜單很炫,要說(shuō)民族的就是世界的,這句話非常在理,連納西文字看上去也如此優(yōu)美,很形象。
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納西文字屬于象形文字,是東巴文明的文字載體,木板墻上的這幾個(gè)字不知道啥意思哈。有懂的朋友么?還是喜歡他們家的裝飾
?餐具依然不外賣(mài),說(shuō)是自家都不夠用了,我猜這么好玩的東西,會(huì)不會(huì)有人會(huì)順手牽羊?
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?上次的陶罐沒(méi)有了??周太總是糾結(jié)于這家的餐具不妨,還是上菜吧,汽鍋雞的必點(diǎn)的,上次也介紹過(guò)的,這是云南著名的美食,湯汁清涼,口味清淡而不油膩,夏天吃雞可以清補(bǔ)。
?當(dāng)然不要忘了雞肉蘸旁邊的辣椒碎哦,十分十分的好吃。
宣威小炒肉,總之非常好吃,肉片鮮嫩,大蔥爆香,說(shuō)是云南什么豬來(lái)著,味道好,就忘了再次確認(rèn),很快吃完。
?雞汁涼拌米線,上次就說(shuō)和好吃,甜甜酸酸的,夏天吃非常好。
?以為是臭豆腐,其實(shí)是麗江的雞豆腐
?和涼粉的感覺(jué)有點(diǎn)像,但口感比較結(jié)實(shí),本身沒(méi)有味道,一定要蘸醬吃,不錯(cuò)
諾頓火腿炒小麥瓜,第一次吃,味道非常棒,比起南瓜,少了一些甜味,比起冬瓜,又多了一些固形物的口感,加上火腿肉和蒜蓉的爆炒,很鮮香,
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?黑三剁,下飯好菜,有三個(gè)小伙子一起吃飯,怕菜不夠,其實(shí)根本不用擔(dān)心,這家店的菜量還是不小的
?腌菜燉松板肉,什么叫松板肉?其實(shí)就是位于豬頸兩邊,因稀少而珍貴,所以有“黃金六兩”之稱(chēng),此部位肉脂如雪花般均勻分布,肉質(zhì)鮮嫩,入喉爽口滑順,口勁適中。
廚師刀工極佳,看看肉片的厚度就知道了,這道菜有些酸菜魚(yú)的做法,太好吃,因?yàn)橛行├保腥瞬怀裕媒o周太,一個(gè)人差不多吃了一大半
?最后,上來(lái)香茅烤羅非魚(yú),這道菜已經(jīng)吃過(guò)很多次,中規(guī)中矩,還是不錯(cuò)
四個(gè)人,等烤魚(yú)上來(lái)時(shí),真的已經(jīng)飽了
最后店家還送了南瓜羹
?漂亮的民族風(fēng)地毯
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