一個世界杯就能把中國人的生物鐘給打亂,老公們有了理直氣壯深夜喝啤酒的豪氣,老婆們為了不被朋友和同事笑話成偽球迷,硬著頭皮陪著熬通宵,第二天掛著兩個大眼袋,眼中看到的卻是滿世界的大眼袋,由此可見,從眾心理的表象僅從眼袋就可見一斑。
周太不看球,要看球也可以,不是沒瘋狂過,但沒有帥哥的堅決不看,突然開始懷念起小貝來。
看球與不看球,時間照樣被弄得有些顛倒,最近常常也會在半夜做些黑暗料理,收到同學半夜發出的微信,看球吃什么?除了垃圾食品,還是垃圾食品,怎么勸都沒用。
周太以身作則,即便是黑暗中的料理,也必須是健康和美味的,一盤簡單易做的【上海冷餛飩】,也許就能成為“深夜廚房料理”中的一道閃光。
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![]() 【冷餛飩】,是上海人在夏天很喜歡吃的一道美食,濃濃的花生醬和鎮江香醋作為醬料,既開胃又好吃, 除了冷餛飩,還有一道【冷面】,也可以讓很多上海人甚至會喜歡上夏天這個季節。
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![]() 【材料】:大餛飩、花生醬、雞絲、火腿絲、鎮江香醋、鮮醬油、香油、紅油、芝麻
【做法】:
1、先將大餛飩煮熟撈起,(餛飩可以買速凍餛飩,也可以自己包,周太用的是自己預先包好的油麥菜蝦皮肉餡的大餛飩,如何包餛飩在這里就不做介紹了,一次多做幾個,放在冷凍室內,隨吃隨取),煮熟的餛飩在冷開水中泡一下撈起,瀝干水份后冷卻備用
2、花生醬加適量冷開水調和成乳狀,倒入鎮江香醋、鮮醬油、紅油和白芝麻,調和均勻
3、準備好熟雞絲和火腿絲等,按個人喜歡隨意加減
4、放適量雞絲和火腿絲在冷餛飩上,舀醬料淋在上面,即可開吃了。
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![]() 【口感】:冷餛飩吃起來十分爽口,原本的餡料就十分鮮美,油麥菜吃起來也有爽脆的感覺,此刻的冷餛飩渾身被包裹了花生醬的濃郁醬汁,并且在醋和辣油的精心調味后,使得餛飩的口感更加豐富和有層次,而雞絲和火腿絲增加了這道點心的品質,不知不覺,一大盤全部解決。
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![]() 很多人由于害怕發胖而不敢吃花生醬,其實花生醬不但不會引起肥胖,還是一種非常好的健康食品。 花生醬中含有大量的單一不飽和脂肪酸,它可以降低人體內的膽固醇含量,減少罹患心臟病的風險。? 但花生醬畢竟還是是高脂肪食物,所以和一些含熱量較低的食品,如全麥面包、蔬菜、水果等搭配就十分合理了。 ![]() 通宵看球的朋友,一定要健康飲食,足球是人家的,身體才是自己的。
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