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七寶老街--天香樓_編織博客

2015-01-25 16:18 周太靚湯 查看博客原文

這個周末,原本想要在家好好宅著,但還是被約去了七寶老街吃飯。
七寶老街算是周太去過最多次的一條上海老街,以羊肉最為出名,以前有幾個要好的同事非常喜歡吃羊肉,一次被拉著一起去,說是吃羊肉,想來總該點些正經(jīng)的白切羊肉,紅燒羊肉吧,可偏偏專挑一些稀奇古怪的部位在周太面前大快朵頤,一邊吃,一邊描述其口味,比如羊眼睛,吃起來像極了皮蛋,還有羊耳朵,羊頭,不吃啊?市區(qū)里想吃都吃不到哦,總之,那頓飯,周太只咽下了幾口素菜,好一陣子對羊肉極其抵觸。
后來才頓悟,真是一班損友!故意說的惡心,原來是他們才可以借機多吃。
當然,除了羊肉,七寶還有很多特色小吃,周太特地多拍了幾張圖,到時分幾次發(fā)上來,今天先分享【天香樓】的午餐。

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周末的七寶老街,好像這樣的密度已成常態(tài),大家有沒有望而卻步啊?
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【天香樓】七寶老字號,在古鎮(zhèn)的入口處就能看到,不用擠入擁擠的老街中去。
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對面還有幾家老字號,賣的菜品基本都類似,隨便一家都ok
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喜歡白切羊肉的,不用在天香樓堂吃,還有外面的,76元一斤
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白切羊肉就如此放在臺面上,還有羊頭、羊腳、羊眼睛等等,這些奇怪的部位,周太還有心理陰影,絕對不會碰的。
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樓下早就客滿,到二樓還有最后一個桌子,趕快霸占了
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天氣突然升溫,濕度很高,十分不爽,周太突然想喝冰鎮(zhèn)酸梅湯
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主角當然是白切羊肉,一盤58元,跟醬油碟,但不知道有多少分量,反正周太也不喜歡,隨便啦

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其實這個白切羊肉還是很實在的
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到七寶來,每次都要點酒香草頭,家里不能開大油鍋,炒不出這個味道來,濃郁的酒香,吃口極嫩,就是太油了。
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趕快喝一口酸梅湯
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【七寶扎肉】,五花肉切片后用稻草扎好后再特制的鹵汁中紅燒,有股稻香味,上海的古鎮(zhèn)幾乎都會有類似的菜肴,非常入味,而且入口即化。
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土雞蛋炒青椒,周太是喜歡吃雞蛋的,隨便怎么做都喜歡吃,很奇怪吧,這道菜的確挺好吃的。
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仿【西湖醋魚】做的【七寶醋魚】,保留了西湖醋魚的酸甜和魚腥味,用的是鯔魚(烏頭魚),肉質(zhì)是比較嫩,但真的不會再點第二次了。

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【薺菜菌菇黃魚羹】,力推
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黃魚去骨后切成小丁,湯頭非常鮮美,濃郁的黃魚鮮香味,加之薺菜和菌菇,蛋花,這道湯也是屬于打耳光不肯放的。
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【塌餅】,就是糯米團子壓扁了油煎,有各種餡料的
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豬肉餡,簡單加了一些蔥花,吃口軟糯,外皮脆脆的,很多人都喜歡,周太就很一般。
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?可惜下起了中雨,加上周末人多,趕快買了幾樣七寶小吃,打道回府。

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