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世道艱難，更何況這是這個看顏的世界，說來也是人之常情，和普通人相比，俊男、靚女總能更容易走進人們的視線中，因為可以賞心悅目。 說白了，就是一句話：長得好看，做什么事都順！ 無可厚非，人的本性總是愛美的，不瞞各位，連周太自己也是個顏控啊，外貌協會鐵桿會員，雖然喜歡各種靚，各種萌，然而自問顏值太低，還有自知之明，乖乖呆在廚房間。 也是沒辦法，天生麗質不是人人都有那個幸運的，但至少還有很多種美可以向往之、努力之，比如“心里美”、比如“氣質美”等等，可是還是不夠啊，更多美女則更期望做個被人第一眼就記住的美女，周太要說，皮膚是關鍵啊，水嫩嫩的才好看嘛，如果你正好是個吃貨，那就不如多吃點提升顏值的美食吧，比如今天要分享的這道經典美容的【紅燒花生鳳爪燉豬手】，皮膚好，顏值自然就高。  【豬手】，即豬蹄，中醫認為，豬蹄性平，有生乳益氣的作用。《本草圖經》載：“豬蹄，行婦人乳脈，滑肌膚，去寒熱”。豬蹄含豐富的膠原蛋白，而人體一但缺乏膠原蛋白，就會造成細胞脫水，彈性變低，導致臉上皮膚松弛，出現皺紋。因此，經常食用含有膠原蛋白的食物，既能抗衰老，又能減少臉上皺紋，滑皮膚而健美，Q彈到無法阻擋。 【雞腳】含豐富鈣質和膠原蛋白，合而煲湯，不僅具有祛風濕、健腰腎的功效，更能潤膚美容，調養身心。 【食材】：豬手、鳳爪、花生、生姜、八角、黃酒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽 ?【做法】：1、豬手、鳳爪清洗干凈，斬塊，在生姜水中焯水后清洗干凈，去腥 2、鍋內倒少許油，加入冰糖，倒入豬手鳳爪翻炒 3、豬手皮略微變色時，倒黃酒，加蓋后大火，再開蓋，可以更好地去腥 4、倒入花生、加八角、干辣椒、清水（沒過食材）、生抽、老抽，煮開后小火 5、煮到豬手皮酥肉爛，收汁，最后調味，撒香菜即可食用了  【口感】：不要說男生們了，喜歡啃豬手的美美也不在少數，尤其是這種紅燒的豬手吃起來更加過癮，更加入味，皮酥而肉爛，些許微辣，特別是蹄筋吃起來滿口的膠質，鳳爪同樣是喜歡啃骨頭的最佳食材之一，花生酥而香，吃完后依然唇齒留香，贊不絕口，也是下酒的最佳小菜之一，放涼了吃也很香。 ? 【花生】甘、平，入脾、肺經,健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。 花生的營養價值不但比糧食類高，而且被稱為高級營養品的一些動物性食品如雞蛋、牛奶、肉類等在花生面前也不得不甘拜下風，被人譽為“植物肉”。花生含多元不飽和脂肪酸，豬腳含動物膠質，合二為一可以美容養顏。  吃起這道小菜，淑女們無需顧忌吃相的好壞，其實一樣可以十分優雅，三指夾起一塊豬手，正好形成蘭花指狀，哈哈，實在編不下去了，大家還是慢慢啃吧，周太自己都忍不住啦。 ? =就這一大鍋，很快被消滅，周太不得不擔心賺了顏值，體重也會上升哦，凡事都要節制哈。 ? |
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