今天讀到一句很特別的話:如果吃貨不生吃貨,世界就是吃貨的世界;如果吃貨生吃貨,世界就是吃貨和吃貨的世界;如果吃貨自相殘殺,世界就是幸存吃貨的世界;如果高等智慧吃貨干預(yù)成功,世界就是高等智慧吃貨的世界。。。。。。 越讀越覺得頭暈,總之,這個世界肯定是高等智慧吃貨干預(yù)失敗的世界,所以在周太的眼里,只看到吃貨的世界。(太宰勿怪) 最近總混跡于無錫,低調(diào)的太湖水鄉(xiāng),要說,常在這江湖走(此江湖非彼江湖),又豈能放過了江湖美食? 總也看不煩的的小景,吃不厭的小食,來來往往,反復(fù)如此,并樂在其中。(手機拍攝) ![]() 惠山古鎮(zhèn)的古橋,但凡水鄉(xiāng),總也少不了幾座古橋,看多了,也就成了眼中再自然不過的小景。 ![]() 釀酒小作坊,也賣酒釀,周太也吃過他們家的老酒,類似女兒紅的口感。 ![]() 小鎮(zhèn)并不大,繞幾個圈就可以走完 ![]() ? ![]() ?大阿福,周太覺得很民俗,但喜慶 ![]() 吃貨總也忘不了熙盛源,古鎮(zhèn)里并沒有,在此插播,城中有一家,附送紅棗茶,香甜溫馨
![]() 最經(jīng)典的無錫小籠 ?
![]() 肉餡超大,口味偏甜,湯汁鮮甜
![]() 所以,周太喜歡用一碗紅湯辣餛飩壓制小籠的甜味,居然剛剛好。 ?
![]() ![]() ?一堵老墻,突然覺得光陰的腳步實在太快,一晃2015年只剩下兩周。 ![]() ?上次去還沒有這道門簾,頓時感覺雅致了許多。 ![]() ?夕陽西下,斷腸人也要吃飯,于是,又跑去西新老飯店。 ![]() ?清蒸太湖白魚,和市場上買到的口感相比,沒有腥味,肉質(zhì)更鮮美細嫩 ![]() ?無錫排骨,口味做了改良,沒有以往的齁甜,突然覺得好吃了許多 ![]() ?無錫油面筋很有名,這道蹄筋香菇油面筋,依然偏甜,但喜歡油面筋,也就不顧及了。 ![]() ?每次必點的一道湯羹,太湖三白,薺菜末,銀魚,白蝦蝦仁,白水魚丸,想想也鮮呀 ![]() ?他們家的湯絲螺最有名,不過最好的應(yīng)該在清明前吃,用火腿,小白蝦,毛豆,高湯煮過,也是極鮮的一道菜。 ![]() ?這是他們燉鍋里的紅燒肉,走過路過,看看 ![]() ?雞湯筍干,舀一碗嘗嘗 筍還是非常嫩的 ![]() ?紅燒豆腐,很農(nóng)家的一道菜 ![]() 牛蛙鍋,不是周太的菜 ![]() ?蒜香黃油焗河蝦,其實還是白灼小白蝦更好吃 ![]() ?蔬菜必不可少 ![]() ?水果可以隨便吃 ![]() 撈一句題外話,如今的世人對于文藝女青年似乎有些不太寬容,總覺得她們矯情,甚至還有人說,這是病,生個孩子便可痊愈,其實,哪有這么麻煩,端一桌子美食上來,看誰還有病? ? 年末到,該寫小結(jié)去了。 |
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