感謝博友弘天廬先生特為周太靚湯執筆，有愧之余，突感詞窮，只深感博友之間深情厚誼，在此，周太再次想要感謝這個圈內所有的良師益友們。? ? ??

博客的風頭已經過了，有如當下的股市，盛況不再，當年許多在博客叱咤風云的健筆都人走茶涼，息博停擺，博客賬戶成了僵尸戶或半僵尸戶。但讓人驚奇的是，2013年才注冊寫博的“周太靚湯”卻異軍突起，在短短三年里就掙得了巨大的人氣，每日都有上千的瀏覽量，只用三年時間就把自己的博客等級扯上了38級的高位，總訪問量已突破四百萬，相當比例文章都被小編刊登在網易首頁予以介紹。我看了一下“周太靚湯”的博客首頁，她被《網易》冠以“新星博主”的尊號，應屬名至實歸。

???????探討一下“周太靚湯”之所以贏得人氣的寫博之道，對繁榮博客是有益的。我覺得她的博客之所以抓眼球大致有這么幾個方面。首先是“周太靚湯”博客的主題抓住了人們日常生活的第一件大事——吃！確實，這個世界難道還有比“吃”更重要的事嗎？這與一個國家的領導不管吃就不是好領導一樣，一個不談吃的博客，也肯定不是好博客。反過來，一個能把“吃”談得風生水起的博客當然就是毫無疑問的好博客。

???????是活物都要吃，也都會吃，只需張口咀嚼就是，可說是天下第一等易事。但能把“吃”的口舌之福雅化成博客文字，卻是天下第一等難事。這是因為，吃出為文的心得體會，既需要嘗遍山珍海味的經濟實力，也需要行萬里路，吃萬店菜的時間精力，更需要一個味覺敏銳的舌尖和一付強健蠕動的腸胃，還需要善于表達的語言功力，如此軟硬件四美具的特殊人才稀如星鳳，可喜的是，“周太靚湯”就是這么一位四美具的特殊人才，她就以她辛勤播撒的文字和圖片，讓我們在網絡世界里管窺了一家專以美食和旅游為內容特色的博客風采。

???????其實，寫美食的博客多如牛毛，各大網站幾乎都有美食專欄，但大多局限在技術層面，“周太靚湯”的美食博客能在其中脫穎而出，顯然有她的出彩之處，我覺得她的出彩之處主要有這么幾個方面：首先是圖片誘人，“周太靚湯”是博中最自覺的圖文并茂主義者，她幾乎每文必圖，且每圖必精，一打開她的博客，就有一股清新悅目的氣息撲面而來，這些愉快的閱讀感受，都拜她的圖片所賜。其二是內容扎實，文字樸實，言必有物，不玩小技巧，顯出的是一種大家風范。不像有些小城女博，習慣給你玩文字迷藏，花言巧語兜半天你都弄不明白她要說啥，還自以為“文藝”。周太靚湯自覺拒絕和擺脫“文藝”腔，是她作為女博的一大亮點。其三，當然還歸結為她的持之以恒。她的博更新很快，三年不過一千多天，但她卻寫了八百多文，除卻雙休節假，幾乎就算得上每日更新，盡管美食文字有容易成文的特點，但你要想得出那些題目，那些內容，做到不重復，不厭倦，實在也不是一件容易辦到的事，不信，你也可試試。

??????? 除了社會名人寫博，本就名聲在外，能夠自然聚集人望，平民博客要想贏得人氣，除了內容扎實的硬實力以外，其實還得靠作為一個網民基本品位的軟實力。我與周太靚湯其實并非“博友”，只是互相“關注”而已。而我之所以關注她，無非自己偶爾也寫幾篇談吃文字，也想在她的博客里汲取一點思路和營養，比如去年我寫《蛋餃》，就得益于她《蛋餃》博文的啟發，今年寫《舌尖上的春天》，則全套引用了她的圖片。但周太靚湯閱讀我的文字的認真態度，卻超過了我的許多“博友”，不僅每文留言，而且我發現，盡管她的有些留言很簡短，卻也都是深思熟慮，并非信口胡來，敷衍了事。比如，有一次我更新后發現她來過，并未留話，但到了晚上，她又來了，卻留言了，顯然，白天閱讀時是覺得無話可說，我的文談政治的多，女人不感興趣很正常，那就不說，不勉強自己，但晚上再來而留言，那就是心意了，是為了不讓朋友覺得委屈。我又看了一下她與其他博友的交往，發現這是她的一個固有的，一貫性的優秀品質，難怪她有那么多粉絲的捧場，好人品贏得眾贊口，本在理所應當，我們贊她的博文，其實也是贊她的為人。這種尊重自己又尊重朋友的態度，就是頂級的為人之道，到哪都能朋友遍天下。順便帶一句，博客中我僅僅是“關注”的“張憶”也有這種好品質，值得我高贊。要說他倆的博客有啥共性，在博文里肯定找不到，但在讀博為人上，卻是高度的一致。

???????毫無疑問，軟性博客總是女人關注得更多一點。我老婆不寫博客，也很少看博文，但她也是周太靚湯的粉絲，不僅言語贊譽有加，也時常仿了她的菜式做了要我點評。她跟我說閱讀感受，她說在她寫的那些菜的咸、甜、酸、辣里，能讀出一種文化認同，她說在我的博友中，她的博客是最能體現地域特點的博客，一看就是上海人的精神家園。她曾跟我打賭，說周太極有可能就是“本地人”，盡管“本地人”在上海的比例千分之一都不到，是個極小概率事件。我說你是知其一不知其二，在上海的本地人反而都屬農村人，都是農村脾氣，外地來滬的第二代移民才是現代概念所定義的上海人，我猜測的周太應該是寧波人才對。老婆問我理由呢，我說你看看她介紹那些菜的海鮮比例，假如她父母來自來自蘇南的蘇州、無錫，因為地靠太湖，都只吃河鮮，不吃海鮮，比如你無錫人的公公和婆婆，在上海以吃海鮮為風俗特點的就屬寧波人最為突出，因為他們才是靠海吃海。老婆認可了我的理由，而我則從不懷疑自己的判斷會錯。

???????作為一個主體為移民城市的百姓，老婆在辯認他人的籍貫上缺乏敏銳，似乎不應該；但她認為，“周太靚湯”的博客最能讓上海人讀出地域文化的認同感卻讓我擊節贊賞。不得不承認，女人對“上海人”有一種出自天然的敏感，這是上帝賦予她們在茫茫人堆里尋親認宗的定向儀和指南針。那么上海地域文化的特征是什么呢？首先當然是文化嗅覺上追求時尚前衛的天性，其次是文化品位上力求精致雅致的本性，其三是貫徹“古為今用，洋為中用”經世哲學的本能，?而它的核心則是海納百川，汪洋不拒細流。這些地域文化特征都在“周太靚湯”的菜式里找得到精妙的圖解，比如她用洋調料做中菜，以喚取餐桌上的異域風情，撩撥人們的食欲神經；也用中菜的煎炸燉炒改造西餐，以便洋菜也能在中國人的腸胃里轉化成改造世界食譜的動力。她經營的博客，就是用圖文抒寫的一幅舌尖上的上海風俗畫，是一幅味蕾上的《清明上河圖》，既是食場的歡樂頌，也是吃客的伊甸園。

???????讀到這里也許有些老朋友會詫異，因為當年寫《博友碎影》系列時我就說過不寫女博，這次為啥破例？告訴朋友一個秘密，這一篇實乃“奉旨而作”，而那位“女王”正是拙荊。當然，“抗旨”的話絕不會是殺頭，而是不讓上床，這卻是與殺頭同樣難忍的酷刑。

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