來(lái)溫哥華,不能不品嘗一下阿拉斯加皇帝蟹,否則真的會(huì)后悔。
先介紹一下:阿拉斯加帝王蟹它生長(zhǎng)于寒冷的深海水域,綠色無(wú)污染,其肉質(zhì)碩大肥美,深受人們喜愛(ài)和推崇,具有無(wú)與倫比的略甜口味和豐富細(xì)膩的肉質(zhì)。作為阿拉斯加三種蟹類(lèi)中最大的一種,阿拉斯加帝王蟹是深受消費(fèi)者青睞的高檔美食,素有“蟹中之王”之稱。阿拉斯加帝王蟹的腿伸展開(kāi)有的可達(dá)1米以上,因?yàn)閾碛薪训拈L(zhǎng)腿,所以它是唯一既可以橫爬又可以豎走的螃蟹。(來(lái)自百度)
由于人少,周太點(diǎn)了一個(gè)八磅重的皇帝蟹,好好大快朵頤了一番,4人以上建議點(diǎn)10磅左右的哦。
和大家一起分享,不許流口水哈。(手機(jī)拍攝)
?忘了拍游水的樣子,借用一張上次拍到的皇帝蟹,夠霸氣哈。自從大陸有錢(qián)人來(lái)溫哥華之后,不僅把樓價(jià)炒到天上,連皇帝蟹的身價(jià)也翻了好幾倍,居然還供不應(yīng)求,店家常常供貨不足,必須提前預(yù)定才有的吃。
?餐具,右邊那個(gè)小叉專門(mén)用來(lái)吃皇帝蟹大腿的
?一蟹兩吃,蒜蓉蒸蟹腿
?一只皇帝蟹的腿可以蒸兩大盤(pán),厲害吧
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?身體就做成椒鹽的,蓋子就不要了,人多的話可以做個(gè)焗飯什么的
?另外加了幾個(gè)小菜,豉汁炒大蜆
?魚(yú)鮫煲,就是魚(yú)臉肉
?菜圃海鮮蛋餅,里面好多大蝦,在溫哥華吃海鮮真的很過(guò)癮。想想班芙的那個(gè)海鮮面,真是太小氣啦。
芋頭西米凍,加了奶黃,比較特別的感覺(jué)
?最近溫哥華的天空一直都這么藍(lán)
?落英滿地皆飄零
?樹(shù)干上的苔蘚
也許是今年最后一季的櫻花了。
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