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藥粥的保健作用自古就已盛行，把中藥的治療作用與米粥健脾補中氣的食療效果有機地結合起來，寓藥粥于食補之中，具有養生、祛病而不傷正氣的特點。 【養胃氣】則是立春時節的養生重頭戲，因為對于現在的人來講，我們缺的不是營養，而是胃氣。脾胃為后天之本，過胖或過瘦很大原因在于脾胃沒有調理好，人的五臟六腑都需要靠脾胃來養，胃氣不足，脾胃就不能很好地“開工”，很多營養物質就吸收不進來，吃再多魚肉或補藥都沒用。胃氣養足了，胃口自然大開，吃什么都香，營養也能得到充分地吸收。  （網絡圖片） ??【養胃氣】不妨喝碗【元神養生粥】：一把粳米，一把花生，補脾潤肺；一把小米補虛開胃；一把大棗補脾胃、潤心肺；一把百合滋陰清熱，理脾健胃；再加上一小把桂圓益脾、養心又補血。六樣食材煮成粥喝，每日早晨喝一碗，就能養足胃氣。 不過一定要活用“元神養生粥”，療效更佳。 ?二月份的時候，在“元神養生粥”的基礎上添一把蓮子。蓮子最養胃氣，此時吃可以助胃氣提升。 ?三月開始的時候，再在“元神養生粥”的基礎上加一把蓮子和一把薏米。因為此時雨水漸多，脾最怕濕，所以養脾胃的同時要注意祛濕。薏米配合“元神養生粥”，健胃又祛濕，效果非常好。才不過8種食物，一個春天喝下來，就能讓您的元神大振。另外，如果再結合“搟腳底培元法”，雙管齊下，調脾健胃的效果更好。 藥物有溫熱寒涼等不同屬性，它產生的藥效是通過腸胃來消化和吸收，再由脾來輸送到所需臟腑。脾胃功能如果非常虛弱，藥性不能完全被吸收，就會郁而化火，這便是平時所謂的虛不勝補之象。而糧食大多都是平性的，針對這種情況元神養生粥反倒比補品更好。 一個人如果脾胃功能不好，就是天天吃鮑魚人參都沒用，倘若脾胃功能好，吃再平常的東西都能生化成氣血，達到進補的效果，所以養胃氣才是強身健體的關鍵。（網絡資源） 而春天多雨水的地方，不妨多食用紅豆、薏米等祛濕的食材，周太在家也常常煲一款【蓮子棗泥紅豆沙】，當甜品，可補血祛濕，大家不妨也可以做做。 做了很久了，但一直都沒法，這個拉花太不好看了，趁今天夾帶著混出來見人。  【材料】：紅豆、大棗、蓮子、煉乳 【做法】： 1、紅豆、蓮子清洗后先浸泡2小時 2、大棗清洗干凈后去核 3、紅豆蓮子大棗一起入鍋加清水煮到紅豆蓮子酥爛為止，水的量不要太多，太稀口味無質感 4、打成泥后，倒入適量煉乳，攪拌均勻后即可食用了  春暖花開的季節里，祝大家胃口好，身體更好。 |
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