?材料：撈菌湯火鍋湯料、韌豆腐1塊約350克、

??????? ?? 香菇3朵、平菇100克、蟹味菇100克（或者其他品種蘑菇）

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做法：

1、豆腐切成小塊、平菇撕成小塊、蟹味菇去根洗凈、香菇用水泡發切成。

2、鍋中放入2000克水，加入菌湯底料，燒開后再熬制10分鐘。

3、放入豆腐以及蘑菇，煮熟即可。
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本文轉摘自我喜悅素食網http://veg.wejoys.com/vegfoodhtm/n/62850886320.html