到澳門,吃貨不能錯過的美食中,葡式蛋撻名列首位。 最早的葡式蛋撻來自英國人Andrew Stow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的傳統點心Pasteis de Nata后,決定在傳統食譜上加進自己的創意,于是1989年在澳門路環島開設安德魯餅店,用豬油、面粉、水和蛋,以及英國式的糕點做法,創作出廣受歡迎的葡式蛋撻。葡式蛋撻(葡撻)是澳門小吃中最有名的,特別講究烘焙技巧。 在澳門,葡式蛋撻店中,和安德魯餅店齊名的還有【瑪嘉烈蛋撻店】,周太因住附近,一早便慕名而去。(圖片大部分手機拍攝) ![]() 瑪嘉烈蛋撻店剛出爐的葡式蛋撻,酥皮松脆可口,內餡具有濃郁的奶香味,潤滑綿軟,真的是很好吃。19元港幣一個。 ?![]() 從葡京大酒店往大三巴方向的路上,看到這個招牌才能找到哦,據說是澳門最好吃的葡式蛋撻,還不是天天營業的,【瑪嘉烈蛋撻店】 ?![]() 沿著指示牌,不難找到 ?![]() 一個蛋撻,一杯奶茶,早餐搞掂。 ?![]() 時間還早,他們家門口座無虛席。 ?![]() 看到【義順鮮奶】,相信很多人都吃過,周太也要嘗嘗澳門的雙皮奶。 ?![]() 冷柜里堆滿了做好的雙皮奶 ?![]() 周太喜歡姜汁撞奶,熱的 ?![]() 紅豆雙皮奶,紅豆酥甜,和雙皮奶一起食用,非常經典 ?![]() 豬扒包,是澳門最有名的小吃之一,面包看上去很硬,但非常脆、松,和豬扒一起食用,真的還不錯,不過一定要慢慢吃,硬硬的面包很容易傷到口腔內壁。 ![]() ![]() 姜汁撞奶,姜味很濃,口味細膩好吃 ?![]() 在澳門可以支付港幣,但5元以下的硬幣是不收的,1千紙幣也不收,假鈔太多。 ? |
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