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周太視力越發的不太好，就想著要把手機換成plus，發現文字是足夠大了，可是手又顯得太小了，這蘋果公司總在大小、長短來回變著花樣不說，還總是一成不變地運用著所謂的饑餓銷售法，卻在國內屢屢得逞，害得大伙都往國外跑，不為別的，就為買個手機，真是百思不得其解，可是周太也是蘋果用戶之一，但絕不是跟風哦，只是因為用習慣了，就不想改，于是，又開始在plus還是6之間糾結著。 說了半天的蘋果，難道今天要用蘋果來做菜？都不是，而是今天的這道炒飯和蘋果有些關系，一次周太偶爾在網上看到蘋果公司的食堂餐單，可謂豐富多樣，不禁感嘆大公司福利就是好，難怪手機買這么貴，而其中就有這道【糖心蛋藜麥炒飯】，介紹給大家。  這是周太做的溏心蛋藜麥炒飯，怕家人吃不飽，藜麥中還加了大米。 周太已介紹過多次【藜麥】，原產于南美洲安第斯山區，是印加土著居民的主要傳統食物，今年來在國內也開始種植和推廣，其營養價值遠遠高于普通谷物，也是茹素者的福音。  ?這是蘋果公司食堂做的，看上去很誘人吧？不過，不是中國富士康的食堂哦。  藜麥加大米先煮成米飯，如果喜歡純藜麥的，可以不加大米，口感也不錯。  當然，有朋友不放心溏心蛋的細菌是否超標，完全可以不加溏心蛋，如果要加，一定要選最新鮮的雞蛋哦，溏心蛋黃拌飯，口感真是太棒了，不能錯過的美味哦。  【食材】：煮熟的藜麥米飯、雞蛋、培根、香菇、雜菜、香菜、芝麻、橄欖油 【做法】： 1、香菇泡發清洗干凈后切碎，培根也切碎備用 2、香菇和培根先倒入平底鍋，加少量橄欖油煸炒，使培根的油脂充分析出，撒少許胡椒粉 3、倒入雜菜，翻炒 4、倒入藜麥飯，繼續翻炒，加鹽調味，撒香菜葉 5、盤底墊生菜，或不墊，將炒飯盛盤，新鮮雞蛋先在水中煮到溏心撈出，放在米飯上 5、撒芝麻，即可食用了  【口感】：藜麥有股誘人的清香，炒飯中加入培根，就有熏肉的風味，香菜可以提升米飯的清香，而雜菜蔬菜等增加了炒飯的維生素和其他營養成分，色澤上也更加豐富多彩，將溏心蛋黃拌入米飯中，口感肥美潤滑，真是十分美味。 ? ?健康又美味的一道炒飯，大家可以試試哦。 |
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