一生不得糖尿病和養生四寶???

???????? ???? 全世界得糖尿病的人越來越多，國際糖尿病協會去年10月宣布，這一數字已經達到2.85億，到了面臨失控的地步。中國的糖尿病患病率也在30年內翻了兩番，成為世界糖尿病第二大國。造成這種狀況的原因何在？美國《預防》雜志最近一篇文章指出，是因為大部分人沒有學會在日常生活中控制血糖。其實，只要做到以下12點，你的一生就絕不會得糖尿病。

　　吃肉前喝兩勺醋 大大降低血糖水平

　　1．吃肉前喝兩勺醋。美國亞利桑那州立大學研究發現，吃大魚大肉等高熱量食物前喝兩勺食醋，可大大降低血糖水平。如不習慣喝醋，最好飯前吃點放醋的涼拌菜。

　　2．減輕5％的體重。哪怕你非常肥胖，而且不鍛煉，但只要體重減輕5％，患糖尿病的危險就會降低70％。

　　3．每天走路35分鐘。芬蘭研究發現，走路可讓體內胰島素得到最大效果利用。每周走路4小時，每天35分鐘，可使糖尿病危險降低80％。

　　4．多喝咖啡。哈佛大學公共衛生學院研究發現，每天6杯咖啡，糖尿病危險降低29％—54％；每天4—5杯，降低約29％；但每天1—3杯則幾乎不起作用。

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　　多吃高纖維食物

　　5．買食物看清高纖維標志。有高纖維標志的食物，能確保其中至少含有5克粗纖維，可降低乳腺癌、糖尿病、高血壓及中風危險。

　　6．一周吃快餐不超過2次。美國研究發現，每周吃快餐2次以上，身體器官對胰島素的敏感性降低一倍。

　　7．火腿香腸要少吃。每周吃5次以上火腿或香腸，糖尿病危險會增加43％，罪魁禍首是加工肉食中的添加劑。專家建議，應偶爾吃肉，多吃蔬菜。

　　8．肉桂有助降血糖。德國科學家發現，肉桂有助于降血脂，進而防止糖尿病危險。肉桂粉可撒在咖啡里，也可以和蜂蜜一起沖水喝。

　　每天保證6—8小時睡眠

　　9．做事前3次深呼吸。長期壓力會導致血糖升高。專家建議，做任何事情前最好都先做3次緩慢的深呼吸，以減小壓力。

　　10．睡眠在6—8小時之間。睡眠經常不足6小時的人，糖尿病危險翻番；而睡眠超過8小時的人，糖尿病危險增加3倍。

　　11．不要獨居。獨居的人患糖尿病的風險比其他人高2.5倍。專家建議，即使獨居也應保持健康生活方式。

　　12．45歲后多關注血糖。血糖指數為100—125毫克/分升的人，10年內最易發生糖尿病。專家建議，45歲后、肥胖者、有糖尿病家族史以及高膽固醇和高血壓的人，應多關注血糖。

?????? 花生的妙用

?????? 花生有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱，多吃花生可補蛋白。

????? 花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產后乳汁不足等癥。花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化。

　　“花生還具有止血和提升血小板的功能，且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍，所以吃花生最好連紅皮一塊吃。”花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力，延緩衰老。它所含的Ve可延緩組織老化，并增強肝臟解毒功能。

　? 但是，花生含脂肪豐富，消化吸收慢，大量生吃會引起消化不良。存放過久的花生及霉變的花生容易被黃曲霉毒素污染，誘發癌癥，應當小心。花生米油炸后80%的Ve被破壞，且脂肪含量過高，患口腔潰瘍、口干舌燥及發炎者，以及膽囊切除者宜少吃。

　　花生食療方：

　　1.花生加紅棗及大米煮粥:可健脾胃，用于脾虛氣弱、脾失健運、食欲不振；

　　2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜：用于腎氣不足、面色無華；

　　3.帶殼花生煮時加橘皮、米醋及冰糖，可理氣化痰、止咳平喘、健脾和胃；

　　4.花生米、栗子、蓮子煮粥：用于心氣不足、心慌氣短、失眠頭暈等癥；

　　5.花生米、黃豆燉豬蹄或羊蹄：有通乳作用。?

　過去，花生一直被認為脂肪含量過高而被很多人，尤其是肥胖、想減肥的人排斥。不過，近來多國的營養專家都在強調花生及花生制品能有效幫助人們控制體重、防止肥胖。

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　　營養專家們發現，優質的花生、花生油和其他花生制品中有一種叫葉酸的營養素，它含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。而除了葉酸，花生中還含有多種有益的纖維素，有清除腸內垃圾的作用，不會導致肥胖。

　　早在“花生營養價值產業前景國際論壇”上，美國營養專家表示，美國哈佛大學公共衛生學院及波士頓婦女醫院，曾組織了101名患肥胖癥的中老年男女，分為兩組，一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主)，一組吃堅果膳食(以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主)。半年后，兩組人的體重平均都減了11磅，但一年后，第一組的體重卻出現反彈，而吃花生的那組體重卻沒增加。

　　抗衰老能力強

　　剛剛提到了白藜蘆醇，這是一種生物性很強的天然多酚類物質，也是腫瘤疾病的化學預防劑。它除了能降低血小板聚集，保護心臟之外，還被美國人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老圣典》收錄為“100種最熱門有效的抗衰老物質”之一，有很強的對抗衰老的能力。

　　此外，花生還有利于糖尿病的控制，英國牛津布魯克斯大學的教授進行了一項研究，對356個受試對象中的203例患Ⅰ型、Ⅱ型糖尿病患者，攝入低血糖指數食物，包括花生及其制品、糖麥薄片、全麥脆片、扁豆等。10周后，他們的糖化血紅蛋白降低至0。4%，果糖胺降低至0。2毫摩爾/升。而糖化血紅蛋白和果糖胺的降低，對糖尿病的恢復都具有很重要的意義。?

　　花生能平衡膳食

　　花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質。目前，全世界人們普遍存在四大營養缺陷。其一是蛋白質，全世界每4個孩子就有1個蛋白質能量營養失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏，全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現象;其四就是碘缺乏，全球約有22億人碘攝入不足。而這四大營養缺陷，通過吃花生都可以彌補。花生富含優質的蛋白質和脂肪，還含有包括葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營養素。在調整人們，特別是孩子營養平衡方面有很重要的作用。

　　保護心臟不受傷

　　大量的研究表明，花生、花生醬等花生制品對保護心臟、預防心血管疾病有很好的效果。我們都知道適當地喝紅酒對心臟很有好處，其實，花生中含有和紅酒相同的抗氧化劑白藜蘆醇，這是一種很強的抗氧化劑，對血管的健康非常重要。而同時，花生中還含有少量的其他抗氧化劑異黃酮和皂，對控制膽固醇水平能起到輔助作用。

　　所以，多吃花生能降低血液總膽固醇和有害膽固醇，而對有益膽固醇卻不會造成破壞。經常吃花生和花生制品，可以使心血管疾病的發生率降低35%，特別是對于女性來說，絕經后的女性經常吃花生還能有效降低冠狀動脈硬化的發病率。

??? 姜的妙用

?????? 研究證明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養價值。生姜具有特殊的辣味和香味，可調味添香，是生活中不可缺少的調配菜，可做腥味較強的魚肉之調配菜，可生食、熟食，可腌漬、鹽漬、醋漬，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提煉制作香料的原料。
　　生姜甘辛而溫，具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效，還能舒張毛細血管，增強血液循環，興奮腸胃，幫助消化。鮮姜可用于“風寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣”。干姜適于“寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風邪消毒、皮膚間結氣、止唾血”。民間在生活實踐和醫療實踐中，逐步摸索出許多用生姜治病的驗方，而且具有良好療效。
??? l、 治嘔吐不止：生姜汁一湯匙，蜂蜜2湯匙，加開水3湯匙調勻，煮沸后一次服下。
??? 2、 治風寒骨疼、關節疼：
??? ①生姜、蔥白各適量，搗爛炒熱，用布包好熨敷患處，一日數次。
??? ②生姜數片放患處，用艾條灸之。
??? 3、 治胃病發作：生姜、桂皮各12克，加水適量煎湯服下，一日2次。
??? 4、 治胃、十二指腸潰瘍：生姜25克切碎，放在一個豬肚中，加水用文火燉爛，分數次食用。
??? 5、 治中暑昏厥：生姜、韭菜各適量，大蒜1頭，共搗爛取汁灌服。
??? 6、 治急性菌痢：生姜25克，紅糖50克，共搗成糊狀，一日3次分服，連服數日。
??? 7、 治產后腹疼：生姜、當歸各150克，羊肉1000克，加水適量燉湯，分次服下。
??? 8、 治跌打損傷、腰扭傷：生姜、芋頭各半搗成泥狀，加面粉適量調勻，貼敷患處，每日更換2次。
??? 9、 治急性腸胃炎：生姜5片，茶葉20克，大蒜1頭，搗碎，煎水調紅糖適量飲下，每日3次。
??? 10、 治寒痢：生姜4片，茶葉15克，煎濃加半湯匙食醋，趁熱飲服，每日3次。
??? 11、 治熱痢：生姜 4片，茶葉15克，黃連6克，煎水晾涼飲服，每日3次。
??? 12、 治瘧疾：生姜 4片，茶葉15克，煎水調紅糖適量，趁熱飲下，每日2次。
??? 13、 治暈車暈船：生姜1片貼于肚臍，外貼1張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。
??? 14、 治凍瘡、凍傷：生姜適量搗爛，泡在適量的白酒中，取汁液加溫擦拭患處，每日3次。
??? 15、 治腳汗太多：生姜15克，枯礬15克，熬水洗泡腳，每日1次。
??? 16、 治傷風咳嗽、虛寒久咳：生姜5片，加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。
??? 17、 治紅白痢疾：生姜、綠茶等份，加水適量煎濃飲之。
??? 18、 治婦女虛寒腹疼：生姜、紅糖適量煎水服用。
??? 19、 發汗解表、溫肺止咳：生姜10片，茶葉7克，煎水趁熱飲服。
??? 20、 治風寒感冒：
??? ①生姜數片，白蘿卜250克，紅糖適量，煎湯趁熱飲下，出汗即解。
??? ②生姜6克，蔥白5根，紅糖適量，煎湯熱服，對感冒初起或癥狀輕有效。
??? ③生姜90克，白蘿卜60克，荸薺60克，搗爛取汁，分3次用開水沖服，每日一劑。
??? ④生姜6克，蔥白2恨，大棗4枚，煎湯服用，對癥輕無汗、身困者有效。
??? ⑤生姜5克，蔥白1根，綠豆15克，蘿卜30克，大棗 4枚，煎水服用，每日3次，開水沖服，對感冒發燒、口渴而表未解者有效。
??? ⑥生姜、蔥白各30克，食鹽6克，白酒一盅。將生姜、蔥白、食鹽共搗成泥狀，加白酒調勻，涂擦前胸、后背、肘窩、手心、腳心，對感冒身疼、關節酸疼、發熱不降有效。
??? ⑦老姜10克煨熱，切開擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門，以皮膚微紅為度，可消除惡寒怕冷、全身酸疼。
??? 生姜在細菌作用下可發酵腐爛，產生黃樟素物質，能誘發食道癌、肝癌，對人體健康有嚴重危害，故腐爛的生姜不能吃。
?????? 生姜克雜癥
　　慢性胃炎：

??? 姜20克切成薄片，大棗、桂圓各30克，紅糖20克，加水500毫升煎煮15分鐘，早晚服用，每日1劑。
　　慢性萎縮性胃炎：
　　生姜、木瓜米醋湯：生姜30克，木瓜500克，米醋500毫升，用沙鍋燉煮，分次服用；
　　生姜米醋汁：

??? 生姜100克切細絲，浸泡在250毫升米醋中，密閉貯存備3天后用，每日空腹時服用10毫升。
　　胃及十二脂腸潰瘍：

??? 豬肚、生姜湯：豬肚1只冼凈，納入切碎之生姜250克，扎緊肚口，放置鍋中，加水適量，文火煮至肚爛，姜汁滲透到豬肚，食肚飲腸，每只肚吃3—4天，連服8—10只。
　　急性腎炎浮腫尿少：

??? 姜皮、冬瓜皮湯：姜皮6克，冬瓜皮30克、車前草各15克，水煎服，每日1劑。
　　受寒腹痛：
　　鮮姜、白胡椒、紅糖汁：鮮姜9克，白胡椒7粒，打碎機打碎，紅糖15克熱開水300亳升沖。每日二次早晚。姜、陳皮、蔥湯：姜9克，陳皮12克，蔥5株，胡椒5克，水500亳升煎開服。
　　腹 瀉：
　　姜、炒雞蛋：鮮姜10克切成碎絲，調和鮮雞蛋3只，炒熟食用，食后喝紅糖水350—400毫升，每日一次。生姜、茶葉汁：生姜、茶葉各9克，水500亳升煎服。
　　風濕關節炎：

??? 生姜汁100亳升，冰糖100克，西瓜半個。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤內，再擱水煮，每日半個西瓜，分2次空腹溫熱服食。7天為1個療程，連用3個療程。此方以在三伏天為宜。
　　食物中毒：
　　生姜、紫蘇葉湯：食物中毒引起的嘔吐、腹瀉，取生姜、紫蘇葉各30克，水600亳升煎，加紅糖適量，每日分2次服。
　　中草藥中毒：
　　生姜汁：誤食生半夏、天南星發生舌腫、喉啞時，取生姜汁6亳升，溫開水沖服，一日2次。
　　宮冷不孕：
　　生姜、紅糖羔：鮮生姜500克，紅糖500克，將生姜打碎機打成泥，混入紅糖，蒸1小時，在月經期開始期用，每次1匙加200亳升熱開水，每日3次，連服1個月。服藥期間禁忌房事。
　　惡心嘔吐：
　　生姜、橘皮湯：生姜9克、橘皮9克，水500亳升，煎水分2次服，
　　生姜、半夏湯：生姜6克，半夏6克，水500亳升，煎水分2次服。
　　妊娠嘔吐：
　　生姜、紅糖茶：生姜30克，紅糖適量，水500亳升，煎服，每日1劑連服5天。
　　姜、蘆根湯：姜30克，蘆根30克，水300亳升，煎服。每日1劑連服5天。
　　蛔蟲性腸梗阻：
　　生姜、蜂蜜茶：生姜汁10亳升，蜂蜜10毫升，開水沖服，每日2劑，連服5天。
　　生姜、蜂蜜茶：生姜200克，將生姜搗爛加水200毫升，煮沸3分鐘，去渣取汁，蜂蜜
　　100亳升沖服，每日1劑。
　　陽 痿：
　　生姜、熟附、燉羊肉：生姜150克，熟附片15克，羊肉250克切片，文火燉服用。
　　肩周炎：

??? 老生姜50克，蔥白30克，白灑15毫升，共搗爛，炒熱或微波爐打熱敷患處，
　　每次30分鐘，一日數次。
　　凍 瘡：
　　生姜、胡椒、紅糖湯：生姜10克，胡椒10粒，紅糖25克，水500亳升煎服。
　　干姜、紅花、黃柏外用劑：干姜30克，紅花30克，黃柏25克，加水500亳升浸泡10小
　　時，煎至200毫升，去渣取汁，加95%的酒精200毫升混勻，擦凍瘡處。
　　骨結核：
　　生姜汁外用方：生姜汁500亳升，榨汁打榨汁備用，100亳升加300亳升開水，用毛巾浸
　　濕，乘熱熨患部。巾冷即換，以局部發熱為度，一日1次。
　　癤 癰：
　　鮮姜、鮮芋外用方：鮮姜100克、鮮芋頭100克冼凈去粗皮，共搗爛如泥，再加適量面
　　調勻，外敷患處，每日2次，每次敷1小時。
　　手 癬：
　　生姜、白酒外用劑：鮮生姜汁250亳升，白酒500毫升，將生姜汁倒入酒中泡3天后
　　用，每日2次早晚擦患處。
　　足 癬：
　　生姜、食鹽外用劑：生姜100克切片，食鹽50克，加水500亳升放鍋中煮沸，倒入盆中
　　加水1000亳升，溫度不燙傷未宜泡洗患處，每日2次早晚浸泡30分鐘，一般3—7次可治愈。
　　白癜風：
　　生姜外用方：將生姜煨熱后，輕輕擦患處，以皮膚微微發紅為度，每日2次。
　　四肢麻木：
　　生姜、陳醋外用劑：四肢循環不好，冷引起的四肢麻木，取生姜汁100亳升，陳醋100毫升，熱水2000亳升，溫度不燙傷未宜泡洗四肢，每晚上1次。

枸杞妙用

??????? 1.用于治療男性不育癥：每晚取枸杞子15克洗凈嚼服，以連服一個月為一療程，也可持續服用幾個療程，服藥期間應適當地節戒房事。?
??????? 2.用于治療肥胖病：每天取枸杞子30克洗凈，用開水沖泡當茶飲服，早晚各一次，連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。?

??? 3.用于輔助治療消渴病（糖尿病）：枸杞子100克洗凈，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消渴癥功。???????????????

??? 4.用來治療老人夜間口渴：每晚取枸杞子30克洗凈后嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續服用。???????????

??? 5.高血壓，糖尿病：每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。???????????

??? 6.夜盲，視力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。????????????

??? 7.肝虛眼痛，見風流淚，云清遮眼，白內障等癥：枸杞子250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1-2個月后，每日食后適量飲，一日2次。????????????

??? 8.枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯：枸杞子30克，羊腎一對，加水及調料后熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。???????????

??? 9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥：取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。????????????

??? 10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞：取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。??????????????

??? 11.枸杞烏發可選用枸杞核桃璞：取枸杞100克，核桃仁12個，小黑豆100克，加水適量熬至豆爛即成，放涼后置于冰箱內，每日早晚加熱后各服15-30克。???????????

??? 12.妊娠嘔吐：枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內，以沸水沖浸，待溫時頻頻飲服，喝完后可再用沸水沖，以愈為度。?????????

??? 13.慢性萎縮性胃炎：選寧夏枸杞子洗凈，烘干打碎分裝，每日20克，分2次于空腹時嚼服，2個月為1個療程。?

??? 14.治療老花眼，可參照以下偏方：取優質枸杞一勺，沖洗干凈后放入杯中，再用開水兌入。待兩三分鐘后水溫稍涼時，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯，兩個月后即可見效。??

??? 枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。????????????

????枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。?

??? 適用人群：
???????? 適合所有人食用，用眼過度、老人更加適合。????????

???? 適用量：每天100克左右。?????????????

??? 特別提示：有酒味的枸杞已經變質，不可食用。枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。????????????

??? 健康紅綠燈：
枸杞性質比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節制，進食過多反而會令人上火。

???? 偏方治老花眼

????配方如下：中型馬鈴薯一個去皮；蘋果一個去皮；中型番茄一個去皮；粗胡蘿卜一截去皮。放在攪拌機，攪成一杯，最好即飲。食二、三個月，不但皮膚晶瑩，而且神奇，多細小的字都看的見，一清二楚，老花鏡根本用不上。???????????

????如果你開始老花，散光或者視力模糊，大可試試這配方，每天早上連渣喝一杯，精神爽利，男女老少咸宜。?

???? 按摩治療老花眼，具體按摩方法如下：?

???? 1.用雙手中指來回按摩眉毛20次；??

???? 2.用雙手四個手指向兩側按摩眼睛20次；?????????

??? ?3.用雙手中指從下至上按摩鼻梁20次；??????????

???? 4.用雙手中指順時針按摩太陽穴20次，再逆時針20次；
???????? 5.用雙手拇指按摩耳根20次；?????????

???? 6.用雙手拇指和食指捏住耳垂往下拉20次。???????????

????長期堅持做這6個動作，不但可以防治老花眼，而且還能減少皺紋，保持頭腦清醒。?

??? 枸杞食療配方：?

??? 1.草龍珠蜜汁枸杞子：枸杞子、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。?

??? 2.枸杞枇杷膏：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用于晚期肺癌虛弱，體質軟弱患者。?

???? 大蒜的妙用?

???? 1.白湯，預防感冒是良方
大蒜250克，剝皮，用刀拍碎，1000毫升煎湯，每日服三次，每次一小杯.
?????????2.醋泡蒜姜，治療風寒是秘方
醋500毫升，大蒜、姜各150克，將大蒜姜切片，放入醋中蜜封浸泡1個月以上。食用時可佐餐隨菜，對治療感冒有益。
???????? 3.口含生大蒜，感冒好一半
將大蒜含在口中，并以舌頭促進運動，生津咽下，反復進行數次，待大蒜無味后吐出對感冒初起，風寒咳嗽，大有益處。
???????? 4.大蒜塞鼻中，解熱又祛風
以大蒜頭一瓣，塞入鼻孔中約二十分鐘，可治流感，解熱祛表，非常見效。
???????? 5.紅糖醋汁腌大蒜，治療慢性氣管炎
紅糖100克，醋250克，大蒜250克。將紅糖、醋和搗碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次，每次10毫升。
?????????6.大蒜橘餅湯，治療支氣管炎是秘方
大蒜30克，橘餅30克。將兩味料切碎，加入適量水煮，去渣飲服。每日一劑，分二次服用。
???????? 7.大蒜豬苦膽，治療氣管炎
大蒜50克，豬膽6個。先將鮮豬膽洗凈切開取膽汁，大蒜砸碎成泥，按3：1的劑，即3份豬膽，1份大蒜，以膽汁和大蒜拌在一起，二十四小時后烘干，研成沫裝入膠囊中自制成藥。每服1克，每日三次，飯后服用，治療支氣管炎有效。
???????? 8.蒜醋一同煎，排膿消炎
大蒜50克，醋100克。大蒜去皮搗爛，用醋煎十分鐘，治肺膿腫。每日二次，具有殺菌，消炎排濃功效。
????????? 9.大蒜芒硝外敷膏，治療肺痛有療效
大蒜100克，大黃100克，芒硝50克，醋適量。將大蒜、大黃、芒硝搗碎，制成膏狀，裝入三層的紗布袋里，外敷肺俞穴及胸背部，每次兩個小時，可治療肺膿腫。
???????? 10.二白大蒜煎，清肺有靈驗

??? 大蒜500克，白斂30克，白艾30克。將三味藥入壺中加3000毫升水煎。取約長一米的硬皮管，患者可通過硬皮管，插入壺嘴中，緩慢吸吮其蒸氣，每次一個小時，吸吮后去渣食蒜，非常見效。
???????? 11.大蒜玉米粥，養心助長壽
玉米50克，大蒜6瓣，糖醋適量。將蒜先放入糖醋中浸泡一天，玉米面熬粥，最后放入醋泡的蒜頭，再煮片刻即好。每天堅持，連服數日，對養心健胃，食療養生有益。
???????? 12.大蒜蜈蚣蜂窩湯，活血調心是偏方
馬蜂窩3克，大蒜一頭，蜈蚣一條。三料一起煎服，每日一劑，每日二次服用，治冠心病。
?????????13.豬砌贏湯，治療心悸心慌
大蒜100克，豬心一個，殊砂9克。把豬心洗凈，殊砂放入豬心內同大蒜一起燉熟。趁熱熟食喝湯，治療心悸、心慌、心跳不安癥。
???????? 14.糖醋蒜湯，降壓秘方
大蒜100克，糖50克，醋750克。以糖醋泡蒜數日，每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒，并喝一點糖醋汁，十五日一個療程。

?????15.大蒜熬稀飯，降壓有靈驗
大蒜、大米 每日熬大米稀飯加入適量大蒜，有降血壓功能。
???????? 16.綠豆大蒜湯，降壓是良方
大蒜150克，綠豆100克，冰糖適量。大蒜、綠豆同煮，待綠豆熬至開花糜爛，加入冰糖即可食用，每日數次，療程不限。
???????? 17.蒜拌黃瓜吃，能治高血脂
以大蒜拍黃瓜，蒜泥拌黃瓜，每日堅持，能降血脂。
大蒜奶油拌一起，專門降低高血脂
大蒜搗爛成泥，以奶油調勻服用降血脂。
大蒜油精，降脂最靈
從大蒜中提取的精油，降脂靈驗，目前市場中有售，即大蒜油膠囊。
???????? 18.大蒜敷涌泉，能治腸胃炎
鮮大蒜150克，搗爛成泥，敷貼于足部腳心涌泉穴，每日一次，治療腸胃炎。
大蒜白面湯，治療腸胃是良方
大蒜50克搗爛成泥，注入熬好的白面稀湯內，服用后休息可治腸胃炎。
?????????19.大蒜醋汁，治療腸胃
大蒜100克，醋150克。大蒜搗爛如泥，加入米醋調勻服用，可治急性腸胃炎。
羊肉燉大蒜，治療胃痙攣
羊肉去油脂，同大蒜同燉，喝湯，吃肉同食大蒜，可治胃痙攣。
???????? 20.蒜蜜同飲，專治惡心
大蒜150克，煮熟，蜂蜜以開水沖服，同食大蒜，喝蜂蜜水，專治惡心、嘔吐。
???????? 21.神曲大蒜良方，專治食積腹脹
大蒜30克，神曲15克。將二者水煎，加入一小杯白酒飲服，治療食積腹脹。
???????? 22.甲魚蘿卜燉大蒜，消炎補虛治氣滿
甲魚500克，大蒜200克，白蘿卜200克。將甲魚宰殺去內臟洗凈，同大蒜、白蘿卜一起煮熟，不能放鹽，可略蔥姜、料酒去腹味。兩天一次，堅持服用5次可治氣滿、腹脹。
???????? 23.砂仁大蒜鯽魚，強胃健脾虛
鯽魚1000克，大蒜200克，砂仁10克，陳皮6克，蓽撥6克。鯽魚去鱗、去腮、去內臟，洗凈控去水份，過油氽一遍，鍋中放底油，蔥姜熗鍋放入湯，碼入炸好的鯽魚，放入所有調料、大蒜、砂仁等，燉二十分鐘，魚可食，湯可飲，有強胃健脾、補虛之功效。
???????? 24.蒜術車煎湯，治療腹泄是好方
大蒜30克，白術30克，車前子15克，三味炒后放入清水中煎湯，每日一劑，早晚分服，有療效。
?????????25.糖蒜煮茶，暖肚止下
紅糖30克，大蒜50克，鮮茶葉30克，先把大蒜搗爛。將沸水略煮的紅糖加入茶葉，最后放入爛蒜，待溫時當茶飲，一日三次，治下泄。
???????? 26.蒜椒外敷，治療泄肚
大蒜50克，胡椒30克，將二者搗成泥制成餅狀，敷在肚臍部固定，治療寒泄靈驗。
?????????27.朱砂配大蒜，腹瀉好一半
大蒜50克，朱砂30克，將二者同搗成泥，用紗布包二層成餅狀，外敷貼在神閉、涌泉穴，治瀉癥。
???????? 28.蒜瓜砂仁，治脹利水
大蒜50克，砂仁120克，西瓜1個，將三味料入砂鍋同煮，一天一劑，三次分服，治肚脹。
??????? 29.鱉甲蒜湯，能治膨脹
大蒜30克，鱉甲50克，二料放入鍋中水煮，每日一劑，分次服用，應淡食之，治療腹脹。
???????? 30.蒜紅丸藥，治脾積效
大蒜400克，丁香、木香、沉香、砂仁、青皮、陳皮、草果、牽牛各30克，粉霜、豆寇各20克，白茯苓、人參各15克。將上各藥共研為細末，大蒜研成泥，細紗布擠出蒜汁，拌藥未制成藥丸，大小與同花椒粒相同，每服12丸，每日服三次，忌生冷、葷食。
???????? 31.腿肚轉筋著急，取來大蒜幫你
大蒜50克，加點鹽砸如泥，擦腳心至發熱止，同時以細紗布包蒜泥，敷在肚臍上，可減少痛苦，迅速好轉。
???????? 32.無臭大蒜飲，上乘保健品
大蒜200克，蜂蜜100克，白酒500克，雞蛋黃50克，芝麻50克。將大蒜搗成泥，同雞蛋黃一起攪拌均勻，用微火焙干，芝麻炒香一同研成細末加入酒中，同時兌入蜂蜜攪拌均勻，放入陰涼處，六個月后飲用，呈淡茶色蒜汁清液，而已無蒜味，但含大蒜素在內，為保健飲品。
?????????33.西瓜皮、砂仁、蒜，治療腎炎試試看
大蒜350克，西瓜皮、砂仁125克。取一整個西瓜，從瓜蒂10公分處切一刀，挖出瓜瓤，把大蒜切片后同砂仁一起放入瓜皮中，再蓋好，取大砂鍋或罐裝入西瓜，瓜瓤略加入白糖，隔水煮數小時后，次日開罐，將大蒜砂仁、瓜皮搗碎食之，每日服三次，有利尿治急性腎炎之。
??????????34.蓖麻蒜泥敷涌泉，耐心堅持治腎炎
蓖麻籽60克，大蒜30克，搗成泥，細紗布包好，壓成餅狀，每天晚上敷在雙腳心涌泉穴，用膠布固定，晚敷上早晨去掉，七天一個療程，堅持可治療慢性腎炎。
???????? 35.大蒜老鱉，補虛降熱
大蒜200克，鱉肉500克，大蒜同宰好洗凈的老弊同燉，加適量白糖、白酒、姜蔥慢火細燉，分劑喝湯，一日兩次，治月腎陰虛，慢性腎炎，輕度浮腫等癥。
????????36.大蒜配黃連，治療前列腺
黃連素40毫升，大蒜汁40毫升，將二藥合成對病人實行灌腸，每日一次，每次3—5分鐘，12次為一個療程，大蒜黃連素有較強的殺菌消炎作用，通過灌腸，藥物直接導入前列腺病灶，有獨特的治療之效。
??????? 37.大蒜天天用，有益糖尿病
每天進用適量的大蒜，可降低血糖濃度。大蒜降血指已被科學論證，大蒜對血液病癥有益已不是神密的偏方，因此，糖尿病常食用大蒜對引起冠心病、腦血栓等綜合癥有較好的預防。
??????? 38.大蒜沏咸茶，降糖有辦法
大蒜60克，茶葉10克，鹽少許，大蒜砸成蒜泥，同茶葉加少許鹽一起微火炒制5分鐘后，開水沏飲用，可以降低血糖，同時對腸胃病也有益處。
??????? 39.頭疼不算病，大蒜能頂用
大蒜砸成泥取蒜汁，滴入鼻腔中2—3滴，如果流淚頭痛立即可減輕。
??????? 40.貼上蒜芥膏，頭疼就能好
白芥子、大蒜搗成泥，制成膏貼在疼處，可治病，減少痛苦。對頭悶納呆、胸憋身重者也同有益。

????41.大蒜真高明，能治中風癥
大蒜搗成泥，涂于患者牙根上，能治療中風不語，民間偏方，試試無仿。
??????? 42.大蒜保健酒，可解失眠愁
大蒜100克，白酒500毫升，冰糖90克，大蒜瓣蒸熟同冰糖同放入白酒中，密封三十天后可分次少飲，可治神經衰弱，食欲不振，但不可多飲。
?????? 43.食蟹中毒后，大蒜驅毒走
食蟹中毒嘔吐、腹痛、腹瀉，重者有生命危險，一是急到醫院治療，二是可立即取大蒜砸成泥，取蒜汁飲下，還可以加入姜汁同飲效果更佳。
???????44.米面中毒后，蒜汁解憂愁
喝了發霉的米面易食物中毒。如果發生中毒后，立即取大蒜加少許鹽搗爛，取蒜汁飲服，可以減緩病狀，但應立即到醫院治療。
??????? 45.蜂蜜大蒜，治癤靈驗
大蒜搗泥拌蜂蜜敷于患處，每日一次，癤痛自去。
??????? 46.破傷風，最受驚，蒜仙方，是克星
大蒜10克，香油3克，威靈仙15克，三味搗成泥熱酒沖服，逼出熱汗，毒氣可散。
??????? 47.淋疤結核病，大蒜也管用
大蒜100克，鴨蛋兩個，二味加水同煮，待鴨蛋熟后去殼再煮，飲湯食蛋。民間便方。
??????? 48.獨蒜方，治痔瘡
獨頭蒜搗成泥，軟帛包后直搗入肛門內，坐定覺痛定期治療，痔瘡即愈。
??????? 49.痛經真難受，大蒜排憂愁
民間小偏方，治療效力強。婦女痛經以大蒜泥取汁，用棉球蘸蒜汁后塞入耳孔中，可立刻見效。
??????? 50.蒜汁加蜂蜜，止咳最有利]
大蒜搗爛成泥，放入鍋中煮成開水，加入蜂蜜同飲，可止咳。
??????? 51.蘿卜大蒜，治療鼻炎
白蘿卜、大蒜搗爛取汁，分早晚二次滴入鼻孔中，七天為一個療程，治療鼻炎見效。
????????52.大蒜治牙疼，敷上就管用
牙疼不是病，疼起來真要命，大蒜雖普通,]敷上就管用。牙疼是多見的癥狀，取大蒜與黑棗肉砸成泥，貼在患處，使口水流出，止疼效果好。
??????? 53.青春痘，使人煩，大蒜美容解困難
青春期臉上愛起粉刺，如果不注意會留下疤痕，因此為了美貌，青春期的青春痘要加倍重視，出現粉刺取大蒜，切成片，以大蒜輕擦粉刺后，把蒜片貼于患處，使粉刺慢慢消退。
????????54.皮癬頭癬，大蒜除患
癬癥屬于皮扶病，除了外用藥可治，大蒜偏方也可治療：取大蒜泥加入凡士林，制成軟膏，涂在患處，日夜各一次，可治癬癥。另方：大蒜同蒜葉、陳醋、花椒粒、酸杏仁制成膏，都是治癬秘方。
??????? 55.脫發、斑禿好痛苦，大蒜功效能修補
人們出現脫發、斑禿一是血熱引起，二是脾濕造成，因此出現病狀要引起重視，大蒜秘方可增發補發，需耐心專用，取大蒜二頭，砸成泥，加入甘油，調勻每日數次搽在患部，有療效。
????????56.大蒜金銀茶飲，治療痢疾十拿九穩
大蒜10克，金銀花6克，甘草2克，大蒜搗成泥同金銀花甘草開水浸泡，加入適量的糖代茶飲用，療效快。
??????? 57.大蒜野菊花，預防腦炎效果佳
腦膜炎，多為急性病，初期與上感相似，出現高燒和劇烈頭痛，服用大蒜野菊花可預防。大蒜60克，野菊花30克，水煮成湯，嗽口，每日數次，湯也可服用。
????????58.紅豆加大蒜，常飲身體健
紅豆熬湯，加入兩頭大蒜，喝湯食豆，利尿，去浮腫，消除疲勞效果好，男性經常飲用，利于身體康健。
??????? 59.大蒜炒鮮姜，驅寒排毒是妙方大蒜100克，鮮姜100克，蒜切片、姜切絲，入炒鍋炒熟，當菜食之，有發表驅寒，殺菌消積排毒之功能。
??????? 60.大蒜天天用，長壽防癌癥
大蒜不僅有殺菌作用，而且有抗癌功能。大蒜素中含有人體所需補充的微量元素硒，對預防和治療心血管疾病有益處，有助于減少癌癥的發病率。
????????61.野鴨大蒜湯，治療腎病是偏方
野鴨一只開膛去毛洗凈，膛內裝滿大蒜瓣熬湯飯用，日取肉食之，兩日一次，數次見效。
??????? 62.大蒜煨鯽魚，食療補腎虛
鯽魚去鱗去腮去內臟，洗凈腹內塞入大蒜，用荷葉包好，放在谷糠火上煨熟食用，強身補虛，治療腎炎．
??????? 63.大蒜蒸冬瓜，利尿好辦法
大蒜放入冬瓜中，大鍋蒸熟取汁飲用，利尿消炎，益用腎病．
腐竹、大蒜、甲魚，降壓、健胃、補虛
??????? 64.甲魚一只，大蒜100克，腐竹60克，甲魚去膛，外皮煲湯，放入腐竹、大蒜，食肉喝湯，理氣和胃，滋養肝腎。
??????? 65.蒜子煎蝦仁，補精又填髓
大蒜100克，蝦中段250克，以炒鍋入底油猛火煎炒大蒜和蝦段，并放入調味，以菜肴享用，有食補價值。

??? 66.大蒜魚頭豆腐湯，利膽和胃保健康
大蒜100克，鮮魚頭500克，豆腐100克，同鍋慢燉加入調味，飲湯食補，利膽和胃，大蒜辛溫，歸脾胃肺經，因此，有食用也有藥用功能。

??? 67.大蒜乳香湯，小兒夜啼是秘方
大蒜50克，50克，乳香1.5克，將大蒜切片煨干，同乳香研成末，加入水煎煮后，讓幼兒喝其湯，可治小兒夜啼，可達到行氣活血，宣竅通閉作用。
?????? 68.蒜香芥菜粥，宣肺能益壽
大蒜、芥菜同大米同熬粥，每天早點食用，有宣肺和胃功效，堅持食粥，延年益壽。
大蒜粥，治肺癆，平喘鎮咳有療效
大蒜同大米熬粥，每天早晚服用，可治干咳，對心血管、降血、壓降血脂都大有益處。
?????? 69.蒜姜檸檬泡酒，能把感冒風寒驅走
大蒜400克，生姜150克，檸檬3個，蜂蜜70毫升，白酒800毫升，大蒜略蒸或煮一下去蒜臭味切片，姜、檸檬同切片同因泡在酒中三個月后可飲用。祛風散寒解表，主治風寒性感冒。
???????70.蒜姜薄荷膏，祛風治感冒
大蒜50克，生姜50克，薄荷25克，將三料同砸成泥，調如膏狀，裝瓶備用。感冒時取藥膏適量，以紗布包，敷于肚臍，膠布固定，每日更換一次。
???????71.大蒜蔥辣湯，驅寒是炒方
大蒜50克，蔥白50克，辣椒30克，生姜50克，荊芹10克，大蒜切片，姜切絲，蔥切段，放入鍋中煮5分鐘。趁熱飲服，祛寒解表。
??????? 72.蒜湯煮胎盤，止咳又定喘
大蒜50克，胎盤一個，淮山藥30克，紅棗7個，生姜10克，白酒適量，胎盤洗凈過沸水焯過，加入大蒜、淮山藥、紅棗、生姜、白酒用砂鍋溫火慢燉，略加少許鹽。分兩次服用。可止咳定喘。
??????? 73.蒜湯煎荷葉，平逆能止血
大蒜50克，生荷葉20克，生艾葉20克，生側柏葉20克，鮮生地20克，將各種材料混合一起搗成泥，以水煎服，可平逆氣、止血。
??????? 74.旱蓮大蒜膏，止血有療效
大蒜50克，鮮旱蓮草，鮮小薊各6棵，百草霜15克。將各料搗爛成泥調成膏狀。有吐血癥可取膏敷肚臍和涌泉穴，外加紗布包好，每日換貼3次。
???????75.大蒜椒葉汁，瘧疾能祛根
大蒜75克，辣椒葉60克。將大蒜同辣椒葉同煎煮取汁，在瘧疾發作前2小時、4小時各服一次，連服數次即可見效。
?????? 76.蜂蜜蒜，定哮喘
大蒜50克，蜂蜜30克。將大蒜剝皮洗凈切成蒜片，同蜂蜜放入碗中隔水蒸熟，每日一劑，專治哮喘。
???????77.大蒜瓜秧，止咳良方
大蒜30克，絲瓜秧、冬瓜秧、南瓜秧各三角，前胡、甘草各30克，取秋季瓜秧最好，將瓜秧汁榨出。取700毫升，石膏90克，大蒜、前胡、甘草、石膏用紗布包好，放入瓜秧汁，入蒸鍋隔水蒸制。每月可服用兩次，每次50毫升，治哮喘、咳喘，慢性氣管炎。
?????? 78.陳皮煎大蒜，治療氣管炎
陳皮15克，大蒜50克。將大蒜、陳皮切碎加入水煎服，去渣留汁，分兩次服用，適于氣管炎癥。
??????? 79.生姜醋蒜，可治胃酸
生姜100克，大蒜100克，醋500克。將大蒜、生姜洗凈切片，放入食用醋用浸泡30天以上。遇胃酸癥取醋汁飲用。可治慢性胃炎、胃痛。
??????? 80.大蒜水煮熟，食了胃舒服
鮮大蒜200克。大蒜剝皮，用水煮熟，可飲蒜湯吃熟蒜，可治胃痛、胃脹癥狀。
?????? 81.大蒜明礬，能治腸炎
大蒜25克，明礬5克，明礬研成細面，沖開水溶化。取清汁服用，可治急性腸胃炎。
??????? 82.大蒜炒黃鱔，暖胃治脹瞞
大蒜100克，黃鱔250克。黃鱔洗凈宰殺，剔骨切片，大蒜切片同炒。佐餐食用，減緩胃疼．
大蒜決明茶，常服降血壓
大蒜適量，草決明15克，兩味同煎煮水當茶飲。常服有降高血壓效果。
????????83.大蒜芹菜湯，降壓是偏方
大蒜10克，芹菜100克，蔥頭5克，荸薺5個。將以上各料加水煮湯，制成一碗量劑。每日一次，有降血壓作用。
??????? 84.大蒜豬胰煎湯服用，輔助治療糖尿病
大蒜50克，豬胰一具，花粉、葛根各30克。將各料用砂鍋煮湯，對糖尿病患者大有益處。
?????? 85.蒜頭綜合飲，糖尿病患者的保健品
大蒜50克，青紫蘇葉10克，芹菜、胡椒草各10克，生菜、油菜30克，小蘋果1個，檸檬半個。將各料洗凈用榨汁機榨出鮮汁飲用，]有養陰扶正，降低血糖有輔助作用。
??????? 86.大楓子煮蒜，蕁麻疹消散
大楓子30克，大蒜15克。將二料砸成泥，加水同煮5分鐘，取汁，涂抹在患處。每日一次，蕁麻疹消失加快．

??? 87.土豆泥蒜糊，神經性皮炎消除
大蒜150克，鮮生地葉，土豆各120克，陳醋適量。用大蒜、鮮生地葉，土豆砸成泥，加陳醋調成糊，取棉簽蘸藥液涂在患處，并反復摩擦，每日3次，神經處皮炎即會消失。
???????88.大蒜加蓖麻，治療皮炎好辦法
大蒜25克，蔥白7根，白糖15克，冰片1.5克，蓖麻子15克，將各料搗成泥狀，涂在患處，對神經性皮炎有療效。
??????? 89.蛇皮大蒜膏，治療風濕骨痛效果好
大蒜、花椒、生姜各120克，蛇皮1條，香油250克，黃丹180克，將各料放入香油中加溫，使各料浸出汁液，濾去渣體，加入黃丹，熬成膏狀，貼于患處或疼痛部位，對風濕癥、偏寒癥有明顯效果。
?????? 90.牛膝蒜醋面，涂抹解風寒

牛膝120克，大蒜、蔥、姜各500克榨汁，食醋100克，面粉50克，將蒜蔥姜汁加醋汁下入面粉，牛膝慢火熬成膏，涂抹在患處，可治受風酸痛，肩風寒氣。
??????? 91.肺癆、咳嗽慢性病，百部蒜茶能管用
大蒜50克，百部15克，紫菀9克，將百部、紫菀用水煎、大蒜搗泥取汁兌入當茶常服，半月見效，對肺癆咳嗽有療效
??????? 92.肺結核，病難治，堅持服用蒜糖五味子
大蒜250克，五味子125克，紅糖50克。將五味子水煎2次，去渣取汁與紅糖、大蒜共入瓶中加蓋密封半個月，每日食蒜數瓣，飲汁少許，堅持服用，肺結核漸輕。
?????? 93.大蒜、鮮藕、梨，滋陰清肺補中氣
大蒜250克，鮮藕500克，梨250克，將各料分別洗凈榨出汁液混合一起，每日一次，滋陰補氣又清肺，有良好保健作用。
?????? 94.大蒜、白芷做藥貼，減少肺癌痛苦加艾葉
大蒜250克，細辛、白芷、艾葉各100克。大蒜搗成泥，三味藥研成末，用大蒜泥調勻，用紗布包好，敷于胸部疼痛處，敷藥時間應在放療以后，避免皮膚反應，減少肺癌痛苦。
??????? 95.蒜艾菖蒲藥包，預防小兒感冒
大蒜10克，艾葉30克，薄荷葉20克，大青葉，石菖蒲各12克，將上述各料混合搗爛，用布制成藥包，可放在小孩枕邊，掛在小兒胸前，預防感冒。
?????? 96.小兒厭食癥，陳皮蒜漿就管用]
大蒜50克，陳皮糖漿30毫升。大蒜搗爛，用紗布過濾，每10毫升蒜汁中加入涼白開水70毫升，再加入20毫升陳皮糖漿，搖勻服用，專制小兒厭食癥。
??????? 97.金櫻子大蒜蛋，改變小兒遺尿壞習慣
金櫻子10克，大蒜10克，雞蛋1個。先將雞蛋放入金櫻子大蒜的水中煮熟，剝去蛋殼后再煮三分鐘，喝湯吃蛋。每日一次，小兒夜間遺尿毛病即可見好。
????????98.狗肉大蒜黑豆湯，補氣健體又壯陽
大蒜50克，黑豆50克，狗肉500克。狗肉切成塊。黑豆用水浸泡后同狗肉入鍋慢燉，同時加入大蒜吃肉喝湯，每日2次，堅持服用，強身壯陽。
??????? 99.大蒜韭萊炒蠶蛹，堅持食用強腎精
大蒜100克，韭萊100克，蠶蛹150克。將炒鍋放入底油、先煸炒大蒜再放入蛹，最后放入韭萊，加入調味佐餐食用，可治早泄，強精固體。
??????? 100.大蒜核桃腰，強精是好招
大蒜，核桃仁各50克，豬腰一對。豬腰切丁，洗凈過沸水焯一下，同大蒜核桃仁一起燉爛，吃豬腰、核桃仁，每日一次，堅持服用，強精補腎。
??????? 101.大蒜、雞爪、花生，治療腳氣水腫
大蒜100克，雞爪200克，花生米200克。雞爪洗凈，花生米泡后同大蒜一起加入佐料煮熟食用，對腳氣、水腫有益。
?????? 102.大蒜絲瓜湯，補腎能壯陽
大蒜50克，絲瓜250克，蜂蜜30克，絲瓜洗凈切片，同大蒜煮湯，加入蜂蜜飲用[/url]，每日一次，有益補腎強精。
???????103.大蒜、當歸燉豬心，治療失眠和頭暈
大蒜50克，黨參50克，當歸10克，豬心1個。豬心洗凈改刀成塊，同大蒜、黨參、當歸同燉熟爛，加入調味，每日一劑，堅持一周，失眠癥即消，頭暈病見好。
?????? 104.大蒜蛋清糊，消腫治丹毒
大蒜50克，雞清2個，紅小豆面。將大蒜搗爛成蒜泥，加入雞蛋清和紅小豆面調成糊，涂敷在患處可消腫治瘡癤和丹毒癥。

?? 105.蒜炒黃豆羹，口服治中風
大蒜50克，炒黃豆50克。將大蒜和炒黃豆放入鍋中微煮至豆軟爛成糊口服。每日空腹服用可治老年中風。
?????? 106.鯉魚大蒜上鍋蒸，利水利尿消浮腫
鯉魚一條，大蒜50克，皂礬1.5克，松羅茶9克。將鯉魚去鱗去腮去膛內臟，把大蒜、皂礬、松羅茶裝入魚腹、上鍋蒸熟爛，趁熱將魚肉、大蒜、茶一同吃下，可消全身浮腫，忌鹽。
?????? 107.玄明粉蒜貼，闌尾痛可解
大蒜200克，玄明粉100克。將大蒜搗成泥，同玄明粉調成糊狀，在闌尾痛處涂醋后，再敷上蒜貼，用紗布蓋住，50分鐘可解除闌尾疼痛。
?????? 108.檳榔鱉蒜湯，肝病腹水是偏方
大蒜30克，檳榔30克，鱉一只。將老鱉宰殺去內臟，把大蒜檳榔同鱉燉湯。食肉喝湯，連服5次可治肝腹水。
??????? 109.大蒜童子雞，消脹能排氣
大蒜100克，白童子雞1只。將雞宰殺，去內臟，把大蒜放入雞膛內，放進蓋碗隔水蒸熟。每天定時食用，可消肚脹。
?????? 110.花生棗蒜劑，消腫去脹氣
花生125克，紅棗10枚，大蒜30克。將花生米泡后，同大棗、蒜片同炒后加水煮至爛熟。每日一刻，分3次服用，消浮腫，解脅脹。
?????? 111.蒼耳子蒜蛋，服用益乳腺
蒼耳子仁7粒。大蒜二頭，雞蛋2個。蒼耳子仁搗爛，大蒜砸成泥，與雞蛋調勻入鍋炒熟佐餐食用，益于乳腺炎。
??????? 112.醋蒜雞，補體虛
食醋1500毫升，大蒜30克，當年母雞一只。將母雞去臟洗凈，用醋煮熟爛，同時加入大蒜，分次食雞肉，可補體虛治哮喘。
?????? 113.大蒜牛肺飯，治療氣管炎
大蒜30克，牛肺200克，姜汁10毫升，粳米適量。將牛肺切成小塊與粳米、大蒜燜成米飯，出鍋加入姜汁拌勻，可做飲食，定量食用，治慢性氣管炎。
?????? 114.喝了蒜芷雄黃酒，毒蛇見了繞道走
大蒜50克，白芷20克，雄黃10克，白酒750毫升，大蒜、白芷、雄黃煎酒服用，毒蛇不敢靠近。若遭毒蛇咬傷，即服雄黃酒，食大蒜，使毒不進入腹內。