? ? 三七粉是植物三七（學名：Panax?pseudo-ginseng）的根莖制品，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，是云南白藥的主要成分。主產地在中國的云南及廣西深山中，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。????

? ? 三七有活血和養血的雙向調節功能，三七粉長期服用可以軟化血管，促進血液健康，有效預防各種心腦血管病。對于女性顧客，三七粉還有活血養顏的功效。現在市面上以三七為主要原料的調血養顏產品不勝枚舉。????

? ? 三七具有明顯的抗血栓作用,三七能長期服用，并且對預防粥樣斑塊的形成和促其消退、改善血液黏稠度、減少心腦血管血栓形成具有重要作用，可作為動脈硬化、冠心病、高血壓、糖尿病、血小板減少性紫癜等疾病的保健性藥物。????

? ? 三七粉能長期服用是肯定的，但不是說所有人、不管怎么吃都沒事。現代醫家認為，在服用三七當日，應忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。由于三七活血化瘀力強，故血虛無淤者忌服，血虛、血熱妄行者禁用。孕婦慎用或忌服，以免擾動胎氣。????

? ? 再就是吃法上的問題了，三七的吃法主要分兩種：生吃和熟吃。保健用一般都是生吃的，熟吃主要是補血，所以生吃三七粉能長期服用，熟吃就要有一定的間隔期，比如10天左右吃一次，也沒有嚴格的要求，就是不要太頻繁就可以啦。????

? ? 三七性溫、無毒，歸肝、胃經，長期服用沒有副作用，因為性溫，也不會傷胃，而且好處多多，好歸好，但它畢竟是屬于藥物，如果你是用來治療什么病癥的話，請你咨詢醫生使用，如果作為一般保健品使用，你只要注意以上幾點就可以放心長期服用三七粉了。

? ??一、三七粉的具體服用方法

????三七粉服用方法1：生吃。作為日常保健用法簡單，通常吃法是：每天3-5克，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適，最好在飯前服用，空腹服用有利于對三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，沒有其他的影響。?

????三七粉服用方法2：熟吃。通常都是燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七頭子，再燉10分鐘就可以了（時間不要太長，高溫會破壞三七中的有效成分）。

????三七粉的熟吃方法還有很多，你可以參考三七食譜。

????二、三七粉長期服用的注意事項

????對于三七粉來說，本身是沒有什么副作用的，若用于日常保健服用，只要注意以下幾點就可以了：?

????1、初次服用三七粉常會出現口渴、四肢無力的癥狀，癥狀輕微，這是由于三七粉的活血功效起作用的表現，一般都很快消失。?

????2、月經期間不宜服用三七粉，三七粉活血化瘀是第一圣藥，月經期間服用，易導致出血過多，但如果是血瘀型月經不調，則可以用三七粉活血化瘀來調理月經。?

????3、孕婦懷孕期間不要長期服用三七粉，這和婦女在懷孕期間要謹慎用藥是一樣的原理，以免對胎兒產生影響。?

????4、三七粉的吃法分兩大類，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是補血，根據個人情況使用，一般保健都是生吃。

????5、三七粉能長期服用，用于日常保健也建議長期服用三七粉，但是在一些情況下也應該停服一下，比如說女性朋友在月經期間并且月經正常的情況下。服用三七粉也有忌口，服用三七粉當日，應忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。（長期服用三七粉保健，可以反過來，要是哪天吃了蠶豆、魚類什么的，當天就不要吃三七粉了）

? ??三、三七粉養生的用法用量：?

????1、用于治療和預防高血脂，每天3-5克三七粉，用溫水送服，或者吃飯時用湯汁送服或者沖服。

????2、用于補血，補血藥吃“熟”的三七粉，三七生吃活血、熟吃補血，所謂熟吃就是把三七加熱后服用就是熟吃了，常用的方法是把三七做成藥膳吃，比如燉雞燉排骨吃，也可以用開水沖泡了服用，但是效果不如藥膳的好一點。

????三七養生總結下來就四個字：生消熟補，生消的意思就是說吃生三七粉是治療治療活血的作用，熟補就是說熟吃三七粉主要是補身養血的作用。

????三七粉的常見用法?

????1、止血：直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。?

????2、各種出血：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開水或溫米湯送服。可治療各種體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血等。

????3、治療冠心病和心絞痛：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。

????4、保護肝臟：飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)，溫開水送服適量三七粉，能保護人體肝臟。

????5、調經：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開水或溫酒送服。可治療血瘀而致的月經不調、閉經、痛經及產后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。

????6、止咳、祛痰及鎮痛：三七粉一次2克?，每日2～3次，溫開水或蜂蜜水送服。可治療支氣管擴張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。?

????7、抗腫瘤抗癌癥：三七粉一次2克?，每日2～3次，溫開水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾病；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。

8、美容：適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10～20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長期敷面可使皮膚光潔、細嫩(敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳。

四、三七的用于消化系統的食療方法：

三七蓮子豬肚湯

材料：三七10克，鮮山藥100克，蓮子去心20顆，豬肚一個，鹽適量。

三七蓮子豬肚湯的制作方法：三七敲成小塊，山藥切成薄片，水發蓮子，豬肚切塊，三七等所有材料一起加入鍋中，加入水適量，大火煮沸后用小火燉2小時就可以了，加入食鹽，兩天食用，可以長期吃。

功效與作用：健脾止瀉、止痛。適用于慢性胃炎、胃癌、結腸炎患者，有食少、脘腹隱痛、大便溏爛癥狀者，比較合適服用。

藥理分析：三七粉的功效與作用有止痛的效果，山藥合蓮子能健脾。豬肚是健脾補胃的佳品，故全方有健脾止瀉、止痛的功效。?

麥冬三七水鴨湯

材料：三七或者三七粉10克，麥門冬15克，，生地黃10克，陳皮5克，水鴨一只，食鹽。

制作方法:三七敲碎，成小塊（紗布包裹，用錘敲就可以），也可以直接用三七粉，生地黃切片，水鴨切小塊，再將三七或者三七粉等中藥材和水鴨放一起，加入適量的水，大火煮沸后用小火燉，兩小時后加入食鹽即可，可以長期服用。

麥門冬三七的功效與作用：滋陰生津、行氣止痛。適合于胃出血或者慢性胃炎患者，常見飲食減少i、脘腹隱痛、口干、大便秘結者比較適合服用。

三七是藥膳同源中藥材，三七功效主要是活血、養血，被稱之為“血管的清道夫”“人參補氣第一、三七補血第一”，在古代，三七還是療傷圣品，廣泛應用于金瘡藥。

以下是兩個食療的經典吃法。

1、三七二寶粥

材料：三七粉3克，鮮山藥100克，生姜兩片，粳米50克，油、鹽或糖適量。

制作方法：先將鮮山藥切成薄片后和粳米、生姜及適量水同煮30分鐘，至成粥，將三七粉放入粥內攪拌均勻，加入油、鹽或者糖適量即成。可長期服用。

功效：健脾益氣、止血止痢。適用于慢性腸炎、慢性痢疾患者及大便稀爛伴有便血之脾胃虛寒者。

藥理：三七粉的功效以止血活血為主，山藥有健脾益氣的功效，生姜能溫脾胃，三七、山藥同用，能健脾益氣、止血止痢。

? ??2、三七龍眼排骨湯

材料：三七或者三七粉10克，龍眼肉10克，枸杞子10克，大棗15克，豬排骨500克，食鹽適量。

制作方法：三七敲成小塊和其他中藥材及排骨一起，加水適量，大火煮沸，后用小火燉2小時，加入食鹽即可，可長期服用。

功效與作用：補血活血、健脾益氣。使用于胃腸手術后頭昏、乏力、舌質淡暗，血虛兼有瘀滯者。

藥理：三七活血補氣，龍眼養血，補益心脾，枸杞子補肝腎，大棗不氣血，豬排骨有骨與肉之綜合營養，富含蛋白質，能保護肝臟細胞，維持血漿蛋白水平。全方補血活血、健脾益氣。

三七粉什么人不能吃

三七粉什么人不能吃？首先對三七過敏的人群不宜服用三七粉，10歲以下兒童不宜長期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10歲以下兒童自身免疫力還沒有發育完善，長期服用可能會影響自身免疫力的發育，孕期不宜服用三七粉，這和不能服用很多西藥同理。孕婦和兒童不能吃三七粉，因為三七粉重點是活血化瘀如果孕婦使用三七粉可能導致小產，兒童不能吃三七粉的原因主要是三七粉滋補功效太強，不利于兒童正常發育。

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