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?????? 上周采完草莓時(shí)間尚早，又去沙崗墟花市轉(zhuǎn)了一圈。周末的集市總是比平時(shí)更熱鬧些，臨近年了，各種年花都擺了出來，姹紫嫣紅，甚是好看。
?????? 我買了幾個(gè)水仙花球莖，又配了一個(gè)淺底青花瓷盆準(zhǔn)備放水仙花。還是第一次買水仙花，跟賣水仙的小伙子討教了些養(yǎng)水仙的常識(shí)，再過三天就可以把水仙放到水里生長了，不知春節(jié)能不能如期開放。
?????? 每年過年都要添一兩個(gè)碗碟，超市里的都丑陋不堪，就轉(zhuǎn)到網(wǎng)上去尋，訂了幾個(gè)小巧美麗的吃碟，還買了一個(gè)漂亮的入門腳墊，腳墊上是一排抽象的胖魚，呵，連年有余。
?????? 每年都這樣流水般地過，年年相似卻又年年不同，在細(xì)微的變化中感受不同的心境，日子總要過，過得有點(diǎn)樣子才更好。
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?????? 買了五斤冬筍，做了冬筍燒排骨還炒了肉片，今天就上冬筍炒肉片。明天還是跟冬筍有關(guān)，能猜出我用冬筍又做了什么嗎？呵呵。
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材料：
冬筍300克，豬肉100克，尖椒一個(gè)，胡蘿卜半根，冬菇兩朵，蒜兩瓣，料酒一匙，淀粉半匙，生抽一匙，糖適量，鹽適量。
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做法：
1.冬筍切片；燒開水，先放冬菇焯燙一下，撈出；接著放冬筍片和少許糖焯燙10分鐘，撈出，在冷水中浸一會(huì)，瀝干水；
2.尖椒切塊，胡蘿卜切片，冬菇去蒂切條；
3.豬肉切片，放料酒和淀粉拌勻上漿，腌制十分鐘；
4.炒鍋?zhàn)⒂停杀绕綍r(shí)炒菜稍多一點(diǎn)油），三成熱時(shí)放蒜片爆香，倒入肉片快速炒至變色，放筍片煸炒，調(diào)入生抽、糖和鹽炒勻；
5.最后放入尖椒、胡蘿卜和香菇炒勻，即可。
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