 ??????? 這個月的健身課表出來了，瑜伽課減了很多，小老師們都開始忙著過年回家了。前天下午去上課就撲了個空，說是老師臨時請假。
??????? 現在是草莓成熟的季節，在生活網上查了幾個摘草莓的地方，這幾天天氣不錯，心里想著出去溜達溜達，采一點新鮮的草莓回來。可是每天一坐下開始畫畫就不想起來了。
??????? 網購了一袋鮮貝，一直沒吃，冰箱里的東西好象總也吃不完的樣子。我這是有多能搗騰啊，不知不覺就把冰箱塞了這么許多東西進去。
???????天氣暖和，我就愛鼓搗點吃的，想吃點清新不膩的。把鮮貝取出來，用雞蛋、青瓜和腰果炒了一下，一碟清新的小炒配一碗米飯，再做個簡單的紫菜蛋花湯，就可以吃得心滿意足。
?????? 炒菜里的桂花是指炒熟的雞蛋，嫩黃嫩黃的就象桂花一樣，炒雞蛋的時候在蛋液里加一點水這樣炒出來的雞蛋會很嫩。
?????? 陽臺的桂花現在開得正旺，拍照的時候摘了一點兒下來，放在菜的四周做裝飾，很美的樣子。摘過桂花的手清香了很久，隔一會兒我就湊到鼻子跟前聞一聞，淡淡的清香，真好聞。
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材料：
鮮貝150克，雞蛋一個，腰果20粒，日本小青瓜一條，蒜兩瓣，鹽適量，料酒一匙。
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做法：
1.將蛋液加少許水打散，青瓜切片，蒜切片；
2.鮮貝用一匙料酒腌制10－20分鐘；
3.炒鍋注油，冷油時即放入腰果，中小火，炒至腰果表面微黃，倒出備用；
4.用炒腰果的油將雞蛋炒熟，盛出備用；
5.原鍋適量加一點油，燒至四成熱左右，放入蒜片煸出香味，倒入鮮貝旺火炒至變色；
6.放入雞蛋、青瓜片，隨即調入適量鹽，快速炒勻，關火，放入炒過的腰果翻勻即可。
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提示：
1.蛋液里加一點水調勻再炒可以使炒出來的雞蛋更嫩；
2.鮮貝用料酒腌制一下去腥氣；
3.腰果一定要冷油下鍋，中小火慢炒，稍變黃就撈出來，否則容易炒過。
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