 ???????早上出去運(yùn)動(dòng)，走到KFC門前，看到一個(gè)小伙子穿著一套淡藍(lán)色的騎行服戴著頭盔，旁邊放著一輛賽車，車后面放著一包類似戶外野營用的東西，他前面放著一塊硬紙皮，上面寫著：騎行的落難者，求幾塊錢吃飯。小伙子在低頭擺弄著手機(jī)，我看不清他的樣子。
?????? 我已經(jīng)從他旁邊走過去了，想了想，又折返回去，跟他打了個(gè)招呼，遞給他五元錢，他向我道了謝，繼續(xù)低頭看他的手機(jī)。我心里閃過一個(gè)念頭，他是要湊錢吃KFC的新品帕尼尼嗎？
?????? 恰逢早上，路上的行人不是很多，也沒再見到有什么人去關(guān)注他。
?????? 這是我時(shí)隔近三十年第二次給一個(gè)陌生的求助者錢。我不知道他是不是真的在騎行時(shí)弄丟了錢包還是碰到了怎樣我不知道的困境，我寧愿相信他是一個(gè)真實(shí)的求助者，不然一個(gè)大小伙子如何能低下那一顆自尊的頭顱呢？
?????? 十八歲那年，北方初春的早上，乍暖還寒，我在去醫(yī)院實(shí)習(xí)的路上匆匆走著，碰到一個(gè)中年男人帶著一個(gè)小女孩兒，跟我討要八毛錢回家的車費(fèi)，那個(gè)男人一身農(nóng)村人的打扮，一臉老實(shí)本分的樣子。我那時(shí)還是個(gè)學(xué)生，也沒什么錢，但還是給了他一塊錢，他千恩萬謝，我因急著趕去上班便匆匆走了。
?????? 第二天還是同一時(shí)間同一地點(diǎn)，我經(jīng)過時(shí)他又迎上前來跟我說了一遍同昨天一樣的話，看來他已經(jīng)不記得我了，但我已經(jīng)認(rèn)識(shí)他了，就問他，我昨天不是給過你回家的路費(fèi)了嗎？怎么今天還在這里要？他聽了以后，訕訕的離開了。
?????? 從那以后，我從不會(huì)再給路上行乞的人一分錢，而自那以后好象行乞的人也一年比一年多起來了，行乞的人從老年、中年、青年、幼年甚至是襁褓里的嬰兒都加入進(jìn)來，可謂越來越多樣化了，行乞的原因也越來越五花八門了，有為兒治病的，有求錢葬母的，總之行乞的理由千奇百怪……而我每次經(jīng)過都不會(huì)再動(dòng)惻隱之心。
?
???????沒有底限的社會(huì)是可恥的，生活在沒有底限的社會(huì)里是悲哀的。
?????? 總希望生活中還能有一點(diǎn)信任可言，即使是陌生人之間，盡管這樣的想法過于天真和幼稚。
?
?????? 夏天就這樣來了，一天熱過一天。盡管我的廚房總有風(fēng)吹進(jìn)來，但還是不想進(jìn)廚房，所以也不會(huì)做大魚大肉，只做些清涼可口的小菜來填飽肚子就好了。
?????? 前陣子網(wǎng)購了些生鮮蝦仁，所以這陣子做菜做面都會(huì)放一些進(jìn)去，夏天冰箱里常備些蝦仁還是很不錯(cuò)的，蝦仁高蛋白，低熱量，味道鮮美，做起來也很方便。
?????? 今天早上回來做了這個(gè)超簡單的滑蛋蝦仁，蛋嫩嫩的，蝦仁爽脆彈牙，就粥就飯或者就著面包片吃都非常好。
???????滑蛋炒蝦仁很簡單，但要炒得蝦脆蛋滑也是有些講究的，蝦仁要溫油滑熟，蛋液要熱油入鍋。
? 材料： 雞蛋三個(gè)，速凍蝦仁十個(gè)，鹽適量，油半匙。 腌蝦仁調(diào)料：少許鹽，料酒半匙，玉米淀粉少許。 做法： 1.雞蛋打散，加入適量鹽和半匙油攪打均勻備用； 2.蝦仁化開，清洗，瀝干水，加入腌蝦仁的料拌勻，腌制十分鐘； 3.炒鍋?zhàn)⒂停某蔁釙r(shí)倒入蝦仁滑至變色撈出，倒入打散的蛋液中； 4.原鍋中的油燒至八成熱，倒入蝦仁蛋液，入鍋后先不要翻動(dòng)，待成型了再快速翻炒一下，關(guān)火即可。 提示： 1.蝦仁腌制一下可以去腥，鹽只要少少一點(diǎn)即可； 2.雞蛋液中加入半匙油再炒，可以使雞蛋在炒制過程中不變老； 3.炒蛋要比平時(shí)炒菜適當(dāng)多放些油。 ?   |
新跟帖 (共1 條評論)
查看更多評論。。。