【轉載】奶油小四卷——適合烘焙新手零失敗的蛋糕卷_編織博客

2015-12-17 06:13 雨梅 查看博客原文

? ? ? ?一直有朋友私信我要好做的蛋糕卷配方，今天把風靡烘焙圈的小四卷拿出來與大家分享吧。 ? ? 這款蛋糕卷絕對是烘焙新手的福音，怎么卷都不開裂的小四卷，正反都可以卷，非常好記的配方：雞蛋4個，玉米油40克，水（或牛奶）40克，低粉40克，細砂糖40克（10克蛋黃，30克蛋白），哈哈，是不是非常容易記住呢？ ? ? 做法超簡單，口感還極佳，很細膩與潤滑，配上香甜的奶油，真的是入口即化，欲罷不能！ ? ? ?誰做了，記得與我反饋結果哦。 經常看到博客中有私信我的朋友，博客中我常不在線，不能及時看到，請加我微信hnayhrh，或關注我新浪微博玉池桃紅吧，微信和微博我都時常在線，能及時回復朋友們的問題，謝謝。 原料： 雞蛋4個，玉米油40克，水（或牛奶）40克，低粉40克，細砂糖40克（10克蛋黃，30克蛋白） 配料： 奶油200克 做法在圖片上哈，省得寫步驟了。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?