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愛心盒飯92：蘆筍炒飯＋蒸南瓜＋甜皮鴨??

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??????? 蘆筍炒飯：很簡單，先炒少許哨子，然后加入切成小段的蘆筍，翻炒以后，把飯拌進(jìn)去就可以便了。?

???????蒸南瓜：南瓜蒸著吃比煮著吃要甜很多。這也是個沒技術(shù)南瓜的菜，切成小塊，煮飯的時候，放在電飯鍋的蒸格上蒸，飯煮好之后，南瓜也就蒸熟了。?

??????? 甜皮鴨：買的。?
??????? 還有一道菜：亂七八糟的，里面有土豆、洋蔥、青椒和雞蛋。

愛心盒飯91：豬肉蘆筍卷＋蝦皮花菜＋熗豆芽?

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豬肉蘆筍卷：把里脊肉切成大的薄片，然后裹上蘆筍，先在平底鍋里煎至變色，然后加生抽料酒燜一下，就行。?
蝦皮花菜：花菜先焯一下，然后加蝦皮，紅蘿卜粒勾芡?
熗豆芽：油燒熱以后，加幾顆干辣椒爆香，應(yīng)該再放點(diǎn)花椒，我搞忘了。然后再下豆芽，大火不斷翻炒就ok。

愛心盒飯90：煎茄夾＋素炒蘆筍?

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煎茄夾：今天做的茄夾可是有肉餡的了。茄子先切成厚厚的一片，然后再切一刀，注意，別切斷了，這樣好包住肉餡。然后在雞蛋水面粉調(diào)成的糊糊里沾一下，放到鍋里煎到兩面金黃就行。?
素炒蘆筍：蘆筍切斷，放點(diǎn)油鹽炒炒就可以了。?
還有一點(diǎn)點(diǎn)紅蘿卜，在清水里煮熟以后，在缽缽雞的湯里泡泡就ok。

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愛心盒飯89：糯米蒸排骨＋炒三色辣椒＋小章魚?

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糯米蒸排骨：以前做過的，有興趣的就參照54號盒飯。?
炒三色辣椒：就是紅黃綠三種顏色的辣椒切成絲，一起炒炒就好了。

飯上面的是脆皮腸，切幾刀，丟在湯里煮煮就成小章魚的樣子了，不過是沒有眼睛鼻子的小章魚。

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心盒飯88：炒牛肉＋蔥油茭白＋涼拌豇豆?

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炒牛肉：牛肉切薄片，加醬油和淀粉腌一下，青紅椒切片，熱油，爆香姜蔥蒜，先下牛肉炒，快炒熟時，再放青紅椒翻炒一下?
蔥油茭白：看上去有點(diǎn)像土豆絲哈。茭白切絲，先在開水里焯一下，撈起來瀝干水，用炒鍋熱油，爆香姜蔥蒜，多放點(diǎn)蔥再把茭白倒下去翻炒一下就行。?
涼拌豇豆：豇豆切成小段，開水里煮熟，然后放進(jìn)缽缽雞剩下的湯里泡一段時間，就可以了。

愛心盒飯87：炸里脊＋素什錦?

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炸里脊的做法：?
里脊肉先切大塊，然后用刀背拍松（這樣炸出來的肉會比較嫰哦）。?
拍松后，將塊切成條。加鹽和黃酒碼味。?
另外拿一碗，放一個雞蛋，多點(diǎn)生粉，調(diào)成糊糊，再把碼好味的里脊肉放進(jìn)去拌勻。?
拿一鍋，里面多放點(diǎn)油，將里脊肉一條一條的放進(jìn)去炸，炸至金黃色即可。?
素什錦：今天的素什錦有紅蘿卜、玉米、西蘭花、香菇、茭白。混合一起炒熟就好
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愛心盒飯86：蛋卷＋爽口木耳＋五彩糙米飯?

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爽口木耳：?
今天是用小米辣拌的，真是不一般的辣啊?
木耳泡發(fā)之后，用開水燙熟。再放到冰水里（這樣會使木耳變得很脆。不過明天微波之后，可能就不會那么脆了，不管了，先對付今晚上的胃好了）?
找一個大碗（這樣好拌木耳），用壓蒜器壓些蒜茸。然后鍋里倒些油，燒熱之后，澆在蒜茸上。然后把木耳、小米辣、香菜、醬油、鹽一起攪拌均勻就可以了。
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愛心盒飯85：蒜苗回鍋肉＋咸鴨蛋回鍋肉

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五花肉放進(jìn)鍋里煮，加八角和姜片。煮熟之后，撈起來切薄片，然后熱鍋，把切好的肉片放進(jìn)去煸一煸，再撈出來，剛剛的肥肉煸出了油，剛好，放豆瓣進(jìn)去炒到油變紅，再倒肉進(jìn)去翻炒，最后加蒜苗，好好吃哦，我還加了一點(diǎn)點(diǎn)白糖提味。?
關(guān)于這個甜椒花，甜椒切碎，青椒切成細(xì)絲，然后加鹽焯熟，瀝干水就可以擺造型了。
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愛心盒飯84：雙色豬肉卷＋炒玉米豌豆＋青椒煎蛋?

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雙色豬肉卷：豬肉切薄片，1、將胡蘿卜青筍絲整齊的擺放在豬肉片上，然后卷起，卷緊點(diǎn)，然后均勻的灑上點(diǎn)淀粉。2、放少許油，將豬肉卷的開口朝下，放入鍋內(nèi)。待開口處粘合后，再用筷子翻動豬肉卷。煎至金黃色。3、煎完后，加入醬油料酒白糖醋燒一會。4、撈起來切成兩段?。
炒玉米豌豆?
青椒煎蛋
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愛心盒飯83：芝麻豬肉餅＋紅綠厚蛋燒?

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芝麻豬肉餅：香菇香蔥切碎，加醬油、鹽、麻油、半個雞蛋、生粉跟豬絞肉拌勻，然后放入平底鍋煎成餅狀，然后一面灑上芝麻，煎好之后，切成小塊即可?。
紅綠厚蛋燒：其實(shí)就是厚蛋燒里加了青椒和甜椒碎。?

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愛心盒飯82：失敗的蛋包飯＋苦瓜土豆泥＋雙椒炒洋蔥?

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雙椒炒洋蔥：算是出鏡率比較高的菜了，因?yàn)檠笫[是這個季節(jié)里很便宜的菜。洋蔥、青椒、甜椒切絲加油加鹽炒炒就好。?
苦瓜土豆泥：我認(rèn)為土豆泥里面加任何蔬菜都可以的，所以加了苦瓜試試?
土豆泥的做法很簡單，把土豆切成小塊，放湯鍋里煮pa，然后壓成泥，再加入喜歡的蔬菜炒炒就可以。

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???愛心盒飯81：黑胡椒牛排＋咖喱炒飯＋干煸四季豆＋煮金瓜?

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黑胡椒牛排：牛肉切大塊，用刀背拍松，加黑胡椒料酒醬油洋蔥碎腌，平底鍋里倒油，煎熟即可。?
咖喱炒飯：豌豆和切成片的金瓜一起放在水里煮，煮熟之后，瀝干水放到一邊，洋蔥切碎，然后先把洋蔥和豌豆和在一起炒，然后加咖喱粉，最后把煮好的飯倒進(jìn)去拌勻?。
干煸四季豆：四季豆切成小段，然后鍋里放油，先放幾顆花椒爆香，然后下四季豆翻炒。?
煮金瓜：清水煮。

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?愛心盒飯80：甜皮鴨+蝦皮冬瓜＋青筍木耳?

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蝦皮冬瓜：冬瓜切塊，甜椒切碎，加入蝦皮炒炒就好。?
青筍木耳：木耳用溫水泡發(fā)，青筍切片。先放郫縣豆瓣，然后放木耳，翻炒一會，然后再加青筍，炒一會就行。
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愛心盒飯79：青椒洋蔥牛肉＋炒紅蘿卜絲＋番茄燒付瓜?

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青椒洋蔥牛肉：青椒洋蔥牛肉分別切絲，牛肉加淀粉、醬油、黑胡椒面腌一會，然后熱油，先下牛肉絲炒，炒變色后再加洋蔥和青椒翻炒一會，就行了。?
炒紅蘿卜絲：這個菜好素的，就是紅蘿卜切成絲放點(diǎn)油鹽炒炒就好了。?
番茄燒付瓜：付瓜和番茄切片，放點(diǎn)油炒一會之后，加點(diǎn)芡汁，然后湯汁收干時就可以了。不過番茄也煮的看不見了。

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愛心盒飯78：豆瓣蝦仁＋蒜薹炒豆干＋洋蔥厚蛋燒?

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豆瓣蝦仁：?
蒜薹炒豆干：蒜薹和豆干切成小段，和著豆瓣炒就行了。?
洋蔥厚蛋燒：就是在基礎(chǔ)厚蛋燒里加了洋蔥碎。其實(shí)還可以加紅蘿卜碎，青椒碎。?

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愛心盒飯77：咸蛋南瓜＋四季豆炒肉＋豆瓣蘑菇?

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本來想做咸蛋黃南瓜的，但是實(shí)在不知道怎么處理剩下的蛋白，干脆就把蛋白也切碎了，和著南瓜一起炒了，味道不壞誒?。
四季豆炒肉：就是把四季豆切成絲跟肉絲一起炒熟就好了?
豆瓣蘑菇：就是豆瓣＋蘑菇一起炒?。

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愛心盒飯76：碎肉炒空心菜桿＋炒小南瓜＋涼拌西紅柿?

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其實(shí)空心菜的桿桿切碎了用豆豉來炒，是很下飯的一道菜?。
小南瓜也是很簡單的做法，切絲，然后加油加鹽炒炒就行。?
涼拌西紅柿：夏天大家都愛吃的哈。西紅柿去皮之后加白糖拌拌就好。
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愛心盒飯75：帶魚飯＋煮玉米＋荷蘭豆炒甜椒?

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帶魚飯：帶魚洗干凈切成小段，然后鍋里加少許油，將帶魚煎至兩面金黃，然后加醬油、黃酒、醋、白糖，這樣弄出來的味道我覺得挺好的，湯汁澆在飯上，很下飯。?
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煮玉米：其實(shí)今晚是做了玉米排骨湯的，這個玉米就是從那里面撈出來的，玉米排骨湯和簡單的，玉米和排骨加水一起放在高壓鍋里就不用管了。?
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荷蘭豆炒甜椒：荷蘭豆先用開水焯一下，然后加甜椒和蠔油炒炒就行了。
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愛心盒飯74：木犀肉＋蘆筍肉片＋青紅椒香菇??

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?木犀肉：黃花菜、木耳、黃瓜、雞蛋、紅蘿卜、肉片。肉片先用酒、醬油腌一下，黃花菜和木耳用溫水泡發(fā)。黃瓜紅蘿卜切片，然后熱油，先把雞蛋炒散，放到一邊備用。先炒肉片，肉片炒到變色以后放黃花菜和木耳，翻炒一會，然后放紅蘿卜和黃瓜，最后放雞蛋。?
蘆筍肉片?
青紅椒香菇：青椒、甜椒、香菇分別切成條，和在一起炒炒就好了。
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愛心盒飯73：洋蔥西芹炒牛肉＋拍黃瓜＋胡蘿卜雞蛋飯?

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洋蔥西芹炒牛肉：牛肉先用生粉和醬油腌一下，然后熱油放豆瓣下鍋炒，牛肉炒熟以后，再放洋蔥和西芹。?
拍黃瓜：黃瓜切成小段，然后用刀背輕輕的拍了拍，然后加鹽腌一會，把腌出的水倒掉，加陳醋和大蒜拌勻。?
胡蘿卜雞蛋飯：胡蘿卜切成丁，在開水里加點(diǎn)鹽煮熟，然后瀝干水放在米飯上。雞蛋是加了點(diǎn)鹽和清水調(diào)勻之后，煎的。
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愛心盒飯72：西芹雞肉卷＋素什錦＋糖醋蘿卜?

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西芹雞肉卷：雞肉切片西芹切段，然后用雞肉把西芹卷起來，另外拿一個碗加面粉雞蛋黑胡椒鹽水調(diào)成糊糊，小火在平底鍋里煎熟。胡蘿卜和土豆。這些全部切小塊，放小鍋里煮熟之后下油鍋稍微翻炒一下就行。素什錦弄好之后就煎西芹雞肉卷了。?
糖醋蘿卜：這個菜最簡單了，米淘了之后就先把蘿卜切片用鹽腌起來。然后加白糖和白醋拌勻就可以了。
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愛心盒飯71：洋蔥牛肉丸＋蠔油土豆片＋豆瓣西芹?

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洋蔥牛肉丸：半個洋蔥和4兩牛肉用攪肉機(jī)攪碎。然后加黑胡椒和鹽、生粉拌勻，搓成團(tuán)。用平底鍋煎熟就行了。?
蠔油土豆片：小土豆切片，然后用蠔油＋生粉勾成的芡汁來煮土豆片，煮pa就可以了。?
豆瓣西芹：西芹現(xiàn)在開水里焯一下水，然后熱油加少許豆瓣，再倒入西芹炒炒就行。

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?愛心盒飯70：醬燒牛肉、胡蘿卜、土豆、洋蔥?

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其實(shí)就是牛肉、胡蘿卜、土豆、洋蔥放到高壓鍋里煮，加醬油，料酒，白糖，鹽，就可以了。
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?愛心盒飯69：鹵豬肉＋甜椒炒四季豆＋自制蘿卜酸?

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1、里脊肉用棉繩綁起來。2、將油倒入平底鍋中煎豬肉，肉表面呈現(xiàn)燒烤的顏色即可。然后倒入湯鍋中，加酒和水煮。3、煮開后，記入蒜姜干辣椒和醬油，蓋上鍋蓋小火鹵煮40分鐘。4、加入糖醬油，繼續(xù)小火煮20分鐘。然后撈起來切塊?。
甜椒炒四季豆：四季豆甜椒炒熟。?
蘿卜酸：蘿卜切片，用鹽腌一下，腌出的水倒掉洗凈。涼開水里加白醋白糖，喜歡有辣味的可以加辣椒面攪拌。

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愛心盒飯68：三色火腿腸蛋卷＋咖喱花菜＋炒苦瓜

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三色火腿腸蛋卷：2個雞蛋，6個鵪鶉蛋（本來是用雞蛋的，但剛好屋里只剩兩個了，只好用鵪鶉蛋代替）2個雞蛋將蛋白蛋黃分開，然后分別煎成蛋皮，就成了黃色的和白色的，剩下的鵪鶉蛋里加一點(diǎn)番茄醬，就成桔黃色的了。然后裹上火腿腸就行。
咖喱花菜：本來打算做孜燃花菜的，但發(fā)現(xiàn)沒孜燃粉了，倒是有咖喱粉，那只有做咖喱花菜了。花菜燙熟了，加咖喱粉炒炒就行。
炒苦瓜：苦瓜切成片，先焯水，然后熱油，爆香蒜和姜沫，我還加了一點(diǎn)辣椒面。然后再下苦瓜片，翻炒一下就ok了。然后把這些菜全部放涼之后，再放進(jìn)飯盒，造型隨便自己擺啦?
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??愛心盒飯67：酸＋茄餅＋鵪鶉蛋＋煎餅

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酸用黃瓜、紅蘿卜、還有花菜。其實(shí)放什么都可以的，像菠蘿、姜、蓮白、藕等等，想得到的蔬菜都可以的。我先用開水焯了一下黃瓜、紅蘿卜還有花菜，然后加白糖和白醋拌勻就可以了，味道我覺得確實(shí)是跟柳州的酸比，差了一點(diǎn)，下次還是回去再討教討教。
茄子切成厚一點(diǎn)的圓片，然后用面粉，水，雞蛋調(diào)成面糊，將茄片沾一下面糊，放平底鍋里煎到兩面金黃就行。
鵪鶉蛋其實(shí)也是沾了面糊煎的。
還剩了點(diǎn)面糊，直接灑了點(diǎn)黑芝麻煎成餅。

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愛心盒飯66：洋蔥胡蘿卜雞蛋煮豬肉＋炒荷蘭豆海鮮菇＋蒸紅薯?
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洋蔥胡蘿卜雞蛋煮豬肉：看這長長的一串名字，材料全部都在里面了。
水先燒開，然后加入醬油、料酒、糖，然后加肉片、洋蔥、紅蘿卜再里面煮，再放個煮熟的雞蛋進(jìn)去，煮到湯快收干時，就可以起鍋了，然后把雞蛋切成兩半就可以了。
炒荷蘭豆海鮮菇：本來打算買金針菇的，都沒賣的了，看嘛，下班下得晚就是煩這一點(diǎn)，總有些材料買不到。不過也有好處，如果有些菜只剩了一點(diǎn)點(diǎn)的話，可以很便宜的就買到。
荷蘭豆先焯一下，這樣容易熟一點(diǎn)，然后先炒海鮮菇再放荷蘭豆，我還加了一點(diǎn)蠔油，味道不錯。
蒸紅薯：切成塊，煮飯的時候放在蒸格里蒸就行了。

愛心盒飯65：馬思汗蒸肉＋煮南瓜＋炒黃瓜＋炒洋蔥?
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1、馬思汗蒸肉：馬思汗是一種野菜，用的是曬干了的。本來打算買五花肉的，但是都賣完了。只好買這種一半瘦一半肥的。
腌料：?
醬油??糖?水?蒜末?香油?
作法：?
(1)肉先煮10分鐘，再倒入醬油同煮10分鐘上色，起鍋熱油，將肉放入，炸至紅褐色就起鍋，切成薄片，我發(fā)現(xiàn)雙立人的刀刀太好用了，切出來的肉好薄哦。
(2)馬思汗泡水20分鐘以吸收水份，熱油，放入蒜末、蔥花、姜末爆香，再放入馬思汗拌炒，將腌料放入，拌炒均勻后，盛起放在肉片上，蓋滿肉，再以蒸20分鐘。
2、煮南瓜：煮好多次了，不提了。
3、黃瓜和洋蔥其實(shí)是一起炒的，只不過放進(jìn)飯盒的時候分開放了而已?
用少許油炒黃瓜和洋蔥，加入調(diào)味料鹽、糖、香油、蒜泥、辣椒粉、胡椒粉、姜2末拌勻即可。

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?愛心盒飯64：牛肉竹筍卷＋豌豆飯＋清炒紅蘿卜＋煮南瓜
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牛肉在買的時候就讓老板切成薄片，回來之后用醬油、料酒、豆瓣腌制一會，筍子切成小段，然后把牛肉裹到筍子上頭，烤箱里200度20分鐘就差不多了。
豌豆是擺了好幾天了，再不吃，都要爛完了。我把豌豆跟到南瓜一起煮的。煮pa以后。把豌豆撈出來和到飯里頭就完了。
紅蘿卜也是簡單的炒炒就完事了。放了油和鹽就行了。

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?愛心盒飯63：姜燒豬肉＋日式厚蛋燒＋蠔油青筍?
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姜燒豬肉：豬肉切片，用醬油，油，，料酒，姜汁腌制片刻。我的姜汁就是用壓蒜器壓的。
然后用平底鍋中火煎，然后加入先頭的腌料翻炒一下。就ok了。
日式厚蛋燒：上次敗的方形煎鍋終于派上用場了，這個煎蛋的過程說起來有點(diǎn)復(fù)雜，下次拍個pp來說明好了。
蠔油青筍：這個最簡單了，青筍切片，和蠔油一起炒炒就完了。

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愛心盒飯62：秀逗家的鰱魚飯?
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在買魚的時候就讓老板把魚肉去刺，切成大塊大塊的，回來之后洗干凈了就加醬油、鹽、糖、蠔油、姜、蒜腌。然后放到烤箱里200度，20分鐘。烤好之后，放到飯上，灑上芝麻和海苔。
剩下的腌汁用來燒小南瓜，茄子和番茄。燒好以后，分開放好就行。

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愛心盒飯61：甜椒土豆盒＋玉米渣飯團(tuán)＋失敗的雜蔬豬肉餅

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本來是想做雜蔬豬肉餅的，太失敗了，本來應(yīng)該是肉夾在菜中間的，肉到最后，干脆煎都不煎了，直接丟到醬油蠔油兌成的湯湯里面煮熟了就完事了。
上個禮拜在網(wǎng)上敗了幾個做飯團(tuán)和壽司的模具，今天才收到，本來還很有興致的想弄一下，到最后也是隨便整了幾個飯團(tuán)就完事了。
甜椒土豆盒了，土豆先煮pa，弄成土豆泥，又加酸豆角，還有豆腐乳的油，然后舀到甜椒里，蒸熟就行。

愛心盒飯60：胡蘿卜玉米排骨湯＋炒雙絲（蛋皮絲＋蓮白絲）＋香菇洋蔥飯?????
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胡蘿卜玉米排骨湯：這是我比較喜歡做的一個懶人湯，用高壓鍋?zhàn)龅模牧暇褪茄矍翱吹降倪@些，做法就是把這些全部丟到高壓鍋里煮20分鐘就ok了。湯其實(shí)已經(jīng)全部喝光光了，就剩這些干貨了。
炒雙絲（蛋皮絲＋蓮白絲）:打了兩個蛋，然后在平底鍋里把蛋皮煎好，切成絲備用，蓮白也切絲，然后先炒蓮白，快炒好時，再把蛋皮倒進(jìn)去，炒炒就好。
香菇洋蔥飯：洋蔥和香菇先炒熟，再加一點(diǎn)青椒，等這些炒好了以后，再把煮好的飯倒進(jìn)去拌勻就行。

?愛心盒飯59：孜燃牛肉＋烤豆皮玉米卷＋老虎菜
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烤豆皮玉米卷：最近用烤箱用的有點(diǎn)頻繁，這個就是把玉米切成小塊，然后裹上豆皮，放在烤箱里烤十幾二十分鐘就差不多了，覺得沒味道的話，澆點(diǎn)蠔油上去就行了。但是今天的其它兩個菜有點(diǎn)辣，蠻下飯的，所以就沒放調(diào)料了。
孜燃牛肉：牛肉切薄片，鍋里放多點(diǎn)油，把牛肉炒干，然后剩點(diǎn)點(diǎn)油，加孜燃粉，辣椒面，花椒，鹽，還有炒干的牛肉，炒一炒，等牛肉片上均勻的沾上調(diào)料了，就行了。
老虎菜：香菜、洋蔥、青椒，切絲，然后加熟油辣椒拌了拌，簡單吧，生的洋蔥還有降血脂的功效，雖然我們暫時還沒那個必要。

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愛心盒飯58：胡蘿卜玉米雞丁＋豆瓣兒菜＋秀逗版金豬串福?
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秀逗版金豬串福：說白了就是菠蘿烤豬肉。就兩塊肉兩塊菠蘿，就要6塊了吧。
豬肉先切片，加豆瓣、醬油、料酒、黑胡椒、五香粉腌制片刻，然后就一塊菠蘿一塊肉這樣串起來，烤箱180度，20分鐘。

豆瓣兒菜：兒菜切片之后先在開水里焯一下再炒，放些豆瓣之類的味道重的調(diào)料炒就可以了，還加了一點(diǎn)點(diǎn)白糖。
胡蘿卜玉米雞丁，一看就知道材料啦。雞肉切丁后加生粉腌制片刻，然后下油鍋，雞肉變色后加胡蘿卜，玉米，不停的翻炒，炒一會就差不多了。

?愛心盒飯57：干豇豆蒸肉＋三色茄丁＋燒豬血?
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三色茄丁：就是把茄子、甜椒、青椒、番茄切成丁，先用油炒一炒，然后加水煮，等湯汁收的差不多了的時候，就可以了。
燒豬血：加郫縣豆瓣和水，也是等湯汁收的差不多了的時候，就可以了。

?愛心盒飯56：培根蘆筍卷＋蠔油家常豆腐＋春筍甜椒拌飯??????
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培根蘆筍卷：培根切成兩半，卷在切成小段的蘆筍上，放進(jìn)烤箱，180度，20分鐘就ok了。
蠔油家常豆腐：這算是超級費(fèi)時間的一道菜，飯煮起以后，就趕緊把豆腐切成片，然后放在平底鍋里煎，煎的時候就可以做其它事了，比如卷蘆筍，然后時不時的給豆腐翻一面，換著煎。煎好之后，用水來煮，水里放多多的蠔油，等湯汁收干時，就可以了。
春筍甜椒拌飯：甜椒和春筍炒好之后，把整鍋飯都倒進(jìn)去，拌一拌即可。

?愛心盒飯55：蘆筍胡蘿卜蛋炒飯＋涼拌黃瓜皮＋老鴨肉?????
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蘆筍胡蘿卜蛋炒飯：在基本蛋炒飯里加入了紅蘿卜粒和蘆筍粒。

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愛心盒飯54：糯米蒸排骨＋豆瓣口蘑＋香腸燜米飯

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糯米蒸排骨：排骨洗干凈以后，加鹽、醬油、五香粉腌半個小時，然后一塊一塊的沾上糯米，放高壓鍋里蒸20分鐘，就ok了。嘗一塊，肉好嫩哦，LG說很香，不知道是不是因?yàn)榉帕宋逑惴鄣木壒省?br />豆瓣口蘑：一看就知道這道菜只是用口蘑跟豆瓣組成的，口蘑切片，然后鍋里放點(diǎn)油，下豆瓣，炒香以后，就放口蘑，這道菜連鹽都不用放，豆瓣的咸度已經(jīng)差不多了。
香腸燜飯：先煮好飯，把蒸好的香腸拌進(jìn)飯里即可。

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愛心盒飯53：香酥鯽魚＋福豆蛋炒飯＋蒸紅薯?
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香酥鯽魚：鯽魚兩條，買的時候就讓老板在魚背上切了幾刀，回來之后只要洗干凈，就可以抹鹽腌一會了。然后開始準(zhǔn)備其它材料。酸豇豆，番茄，青辣椒，紅辣椒，姜，蒜都切碎備用。然后鍋里稍微放多點(diǎn)油，來炸魚。炸到魚肉變成金黃色時，就可以拿出來了。然后鍋里留少許油，放點(diǎn)豆瓣醬，然后把酸豇豆，番茄，青辣椒，紅辣椒，姜，蒜一起放下去炒香，再放炸好的鯽魚，加點(diǎn)水燜一下，等湯汁收干時就可以了。
福豆蛋炒飯：在菜場的時候看到兩種福豆，一種是沒剝片的，一種是剝了皮的，價(jià)格差了兩塊一斤呢，還是買沒剝的劃算些，拿回來自己剝，其實(shí)很容易剝的，先用刀切成兩片，輕輕一剝就剝好了。
然后開始炒福豆，等快好時，打個蛋，最后放飯。
蒸紅薯：不知道怎么搞的，總是買到的是白色的紅薯，不過口感都一樣，煮飯的時候放在蒸格上蒸熟就行了。

?愛心盒飯52：北京烤鴨＋臘肉炒花菜＋香椿炒蛋
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臘肉炒花菜：花菜先切成小塊，在開水里焯一下水，臘肉切成小塊或片，兩樣?xùn)|東放在一起炒熟就行了。
香椿炒蛋：這個東東切碎，然后和著蛋一起炒就行了！

愛心盒飯51：秀逗版金沙玉米＋蒸臘腸＋黃金饅頭
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先把玉米，青豆和切了小塊的甜椒放水里煮熟，然后鍋里放點(diǎn)油，把咸蛋黃放下去炒炒，接著把煮好的玉米，青豆和甜椒放下去炒，等全部都沾上咸蛋黃時就可以起鍋了，雖然少了一道程序，而且其他的順序也和一般的大相徑庭，但是還是很好吃啦，不知道是不是放了咸蛋黃的緣故。
剩下的咸蛋白我切碎了，煮在米飯里了。
黃金饅頭：饅頭切片，沾上蛋液，放在平底鍋里小火煎到金黃就可以啦，真是很簡單的，也很好吃呢，

愛心盒飯50：豆芽炒肉絲＋水煮南瓜＋芹菜炒豆干
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1、水煮南瓜：南瓜切片，放進(jìn)鍋里，加水，然后放到爐子上開著小火，慢慢煮，煮軟了就行了。
2、芹菜炒豆干：豆干這回買的是鹵豆干，往常買的是煙熏的，炒的時候再加點(diǎn)郫縣豆瓣，最后加芹菜和蒜苗。
3、豆芽炒肉絲：現(xiàn)在只要買肉，一般都買人家切好的肉絲，貴是貴點(diǎn)，但省時間啊，先把肉絲炒熟，再放豆芽，等豆芽都炒軟了，就可以出鍋了。

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愛心盒飯49：香腸豌豆土豆泥＋芹菜炒牛肉絲＋蠔油蘑菇
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??芹菜炒牛肉絲：牛肉和芹菜切成絲下油鍋加豆瓣放鹽放醬油一起炒炒就好了。
香腸豌豆土豆泥：豌豆和切了小塊的土豆一起加水放在鍋里煮，香腸切成塊放在飯上蒸熟備用，等土豆和豌豆煮軟以后，炒鍋里放油（我放的是芝麻油）和鹽，把土豆、豌豆還有香腸一起翻炒，就可以了。
蠔油蘑菇：蘑菇洗干凈之后下鍋，一會就會出很多水，等水快燒干時，加點(diǎn)蠔油就行了，簡單吧。
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愛心盒飯48：蒸臘雞＋五絲春卷＋臘肉燉蘿卜
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1、臘雞：放在電飯鍋里蒸熱了就吃的。
2、四絲春卷：有紅蘿卜絲、海帶絲、青筍絲、粉絲、海蜇絲，皮和菜是買的，然后自己拿回來加佐料拌上，裹著就可以吃了。
3、其實(shí)是臘肉里的肥肉，用來煮湯還挺好的，用的素菜煮臘肉，就買的白蘿卜。?

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愛心盒飯47：蒸臘魚＋番茄牛肉沫燒豆腐＋涼拌貢菜
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1、蒸臘腸：放到電飯鍋上面蒸熱就行。
2、涼拌貢菜：早上用水泡發(fā)，晚上回來切成小段，開水里燙熟，拌上熟油辣椒就行。3、番茄牛肉沫燒豆腐：牛肉番茄分別用攪拌機(jī)攪碎，然后加豆瓣和油一起炒，等快炒熟時加豆腐，加水，等湯汁收干時就可以了。

?愛心盒飯46：秀逗家的雞肉飯

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材料：雞腿兩個，西蘭花、花菜、紅蘿卜各半斤，醬油，料酒，糖，蠔油。
做法：
1、先把雞腿中的骨頭剔出來，然后加料酒和醬油腌制半個小時。
2、這個時候就可以準(zhǔn)備其它的了，比如煮飯、切菜，還有熬湯，就用剛剛那兩根骨頭，不能浪費(fèi)了，用來熬湯一級棒！
3、這時菜也切好了，然后呢，倒入剛才熬的雞骨頭湯里煮熟，撈起來放到煮好的飯上。
4、開始做雞肉了，先在平底鍋里放些許油，把有雞皮的那面放入平底鍋里煎，然后再翻過來煎，雞肉變色之后，加剛才的雞湯，醬油，糖，料酒一起煮，煮到湯汁快收干時，就起鍋，擺到飯上，最后，加蠔油再剛才的湯汁里，燒干之后，澆在雞肉上，就ok了，當(dāng)然可以澆在素菜上，這樣也很好吃的。
再給個雞肉的特寫，哈哈，是不是特別誘人啊，超好吃的，肉還很嫩哦！

??? 愛心盒飯45：五香煎魚＋炒包菜＋燉紅蘿卜?
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五香煎魚:魚切塊先用鹽腌一會（從這一步開始我就錯了，我鹽放的太多了）。然后放入燒的很熱的油里炸，炸成金黃色，撈起來，加了很多番茄在里面煮，希望能中和一下咸味，事實(shí)證明，這是成功的，而且還很好吃。
炒包菜：油和干辣椒一起炒的，超簡單的家常小菜。
燉紅蘿卜：這種吃法以前也是沒嘗試過的，紅蘿卜切塊，放入高壓鍋里，然后加沒過紅蘿卜的水，加醬油、豆瓣一起煮的。味道還挺好，紅蘿卜還是很甜。

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愛心盒飯44：雞米芽菜炒飯＋炒兒菜＋雞肉炒紅蘿卜?
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雞米芽菜炒飯：雞米芽菜是以前做過的，就不重復(fù)了，有興趣的就看這里：http://tbk150.blog.163.com/
炒好之后，把飯倒進(jìn)去拌勻就行。
炒兒菜：是個隨手小炒，兒菜切片，加了點(diǎn)木耳，我還加了最后一點(diǎn)點(diǎn)西芹進(jìn)去，我發(fā)誓，這是這個月最后一次吃西芹。油燒熱了，放郫縣豆瓣，再放這些菜，不停的翻炒，炒熟就行。
雞肉炒紅蘿卜：雞肉是雞米芽菜里多出來的，于是就和切碎了的紅蘿卜一起炒了。看上去有點(diǎn)像雞蛋。

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愛心盒飯43：西芹牛肉沫炒飯＋炒西蘭花＋拌木耳?
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西芹牛肉沫炒飯：西芹和牛肉分別用切碎機(jī)切碎，然后油燒熱，放豆瓣炒香，接著下牛肉沫，翻炒，等牛肉沫炒熟時，再下芹菜，翻炒一會，再把飯倒進(jìn)去，就ok了。
?炒西蘭花：這種小菜簡直太沒寫頭了，油燒熱了，就下西蘭花和甜椒，等炒熟了就起鍋了。
拌木耳：將泡發(fā)的木耳先在開水中煮幾分鐘，然后撈起來，加醬油、熟辣椒油、拌一拌就好了。

?愛心盒飯42：糟辣魚＋炒三絲＋涼拌魚腥草

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1、糟辣魚：糟辣椒其實(shí)就是剁辣椒，先下油鍋炒香姜，再放剁椒，然后再放魚骨頭，炒一會，加清水，燒開，等湯變白了，就可以放魚片了，等魚片一變色，就可以起鍋了，魚肉那個嫩呀，不擺了。
2、涼拌魚腥草：太簡單了，把買來的魚腥草洗干凈，拌上熟油辣椒就行了。
3、炒三絲：就是豆腐絲＋甜椒絲＋西芹絲＋油＋鹽（請忽略我的刀工）。

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?愛心盒飯41：泡豇豆肉沫炒飯＋涼拌西芹＋素什錦?
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素什錦：荷蘭豆、馬蹄、甜椒和香菇加油和鹽一起炒熟就行。不過荷蘭豆最好先炒，因?yàn)楸容^不容易熟。
涼拌西芹：西芹切絲，先泡在淡鹽水里，然后撈出來，淋上熟辣椒油就可以吃了，最簡單方便了。反正每天中午吃飯之前他都會用微波爐加熱，這樣，涼拌菜估計(jì)也能加熱成熟菜了。

愛心盒飯40：蛋皮肉絲炒飯＋玉米餅＋拌黃瓜?

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?蛋皮肉絲炒飯：肉絲先用淀粉拌一下，然后煎蛋，煎好的蛋皮切成絲。然后下鍋炒肉絲，肉絲快好時，放了點(diǎn)甜椒，接著是把飯倒進(jìn)去炒。然后起鍋。
玉米餅：甜玉米粒，先加少量的水把玉米粒煮一煮，水開以后，就關(guān)火，放涼，接著就和面了，加了一些面粉和一個雞蛋，還有一點(diǎn)點(diǎn)白糖，攪拌均勻，開小火，放在平底鍋里煎就行了。
拌黃瓜：小黃瓜加一點(diǎn)花生米，先切塊，用鹽腌一會，過一段時間把腌出的水倒掉，直接就把熟辣椒油澆在上面，方便又省事，還很好吃。

?愛心盒飯39：風(fēng)味雞肉飯＋剁椒花菜＋亂炒素菜

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風(fēng)味雞肉飯：很香哦。雞胸脯肉切成丁，老姜切成塊，鍋燒熱，倒入植物油和香油，然后爆香老姜，再下雞丁爆炒，然后加黃酒燜燒一會，我還放了點(diǎn)木耳，然后，再倒煮好的飯，炒一炒，就好了，很香的。
?亂炒素菜：七七八八的炒了好幾種：芹菜、豆腐干、昨天剩下的白菜幫子和紫甘藍(lán)，切成絲，放點(diǎn)油鹽，炒炒就行。剁椒花菜：看吧，做了剁椒就這點(diǎn)好處，很多素菜，只要加一點(diǎn)剁椒來炒，就會很好吃了，不用再加其它調(diào)料了。

?愛心盒飯38：鴨腿＋孜燃小土豆＋蒸芋頭＋紫甘藍(lán)?
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用平底鍋，加醬油、料酒、白糖、白醋、白胡椒粉，還有水，跟鴨腿一起煮，煮到湯汁收干時，把鴨腿放到油鍋里炸了一下。味道還不賴。
?孜燃小土豆：小土豆洗干凈，加水煮到軟，然后放入炒鍋，加孜燃、辣椒面、胡椒一起炒炒就好了。
蒸芋頭：這個沾著白糖真的好好吃。

紫甘藍(lán)：本來就是可以吃生的，做沙拉。還是習(xí)慣炒一炒。清炒的。

?愛心盒飯37：炒彩椒＋紅蘿卜炒牛肉＋蝦皮豌豆

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?青椒、甜椒還有這個黃色的辣椒一起清炒的，只加了油和鹽，好好吃哦。

紅蘿卜炒牛肉就簡單了：紅蘿卜切片，牛肉切絲，加淀粉拌勻，然后和在一起炒炒就可以了。蝦皮豌豆米：豌豆先加水煮，煮到很軟的時候，加蝦皮和番茄一起進(jìn)去繼續(xù)煮一會就行了。

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?愛心盒飯36：魚香肉丸子＋黑白菜＋素南瓜?
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泡辣椒和泡姜，做了一道還不是很正宗的魚香菜，用的是肉丸子，自己炸的。總覺得外頭賣的不太好。
黑白菜其實(shí)就是黑木耳和白菜幫子，先頭做魚香肉丸子的時候剩了一點(diǎn)點(diǎn)的湯汁，就和著黑木耳和白菜幫子炒的。
素南瓜就更簡單的，就是那種嫩南瓜，切成小塊，放在白水里煮，什么調(diào)料都不用放，就自然有種清甜。

愛心盒飯35：牛肉餅＋剁椒木耳香菇＋魚香青筍
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牛肉餅是把牛肉剁碎了和胡蘿卜碎一起加香油、鹽、醬油一起拌好，然后用手壓成圓餅狀，放在平底鍋里煎一煎就好了。
剁椒木耳香菇：香菇木耳切成小塊，和剁椒一起炒炒就好了。一直都沒把剁椒的做法整理出來，等有空再說了。
魚香青筍：加郫縣豆瓣就是魚香味的了。

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愛心盒飯34：煎黑胡椒牛肉＋紅蘿卜＋青筍＋番茄

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愛心盒飯33：甜醬魚塊＋咸蛋黃南瓜＋米豆腐白蘿卜?
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甜醬魚塊：什么魚都可以的，去掉魚骨頭之后，切成兩大塊，抹上生粉，放在平底鍋里煎一煎，然后加糖、醬油、料酒、水，煮到湯汁收干為止，本來是打算做糖醋魚塊的，剛剛打字的時候也是這么打的，但一寫到原料就發(fā)現(xiàn)好像忘記加醋了，不過這樣也很好吃的。
咸蛋黃南瓜：咸蛋的蛋黃和南瓜一起炒，簡單吧。咸蛋白煮到飯里面去了。米豆腐白蘿卜：用先頭的魚骨頭先熬湯，等湯熬成白白的了，就加切成塊的米豆腐和白蘿卜一起煮，等白蘿卜煮軟以后，一起撈起來，然后鍋里放點(diǎn)油，炒香郫縣豆瓣，再把這些都倒進(jìn)去翻炒，起鍋之前我還加了一點(diǎn)芹菜。

愛心盒飯32：蓮白回鍋肉＋炒三絲（胡蘿卜＋青筍＋海帶絲）

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?愛心盒飯31：剁椒香辣兔＋涼拌黃瓜＋剁椒蘿卜白菜
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這兩個菜的做法很簡單，就是剁椒和那些材料一起炒一炒，炒熟了就行。
涼拌黃瓜是我第一次做，沒做好，而且這個季節(jié)的黃瓜本身也不好吃。

愛心盒飯30：四喜系列（蒸餃、鍋貼、炒飯、煎肉餅）

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四喜鍋貼：我才包好八個蒸餃，就那一籠，就再也不想包了，好累！還是用包餃器來包餃子好了，這還是比較快的，然后，我就放到電飯鍋里來做鍋貼。

用電飯鍋?zhàn)鲥佡N的方法：內(nèi)膽先弄干，然后接通電源，倒一點(diǎn)點(diǎn)油進(jìn)去，等油熱了之后，然后把餃子放進(jìn)去，接著我就倒了一些水，然后蓋上蓋子，按下“煮飯”的鍵，就不用管了，等指示燈跳到“保溫”檔時，鍋貼就做好了。 四喜炒飯：餃子沒包幾個，就沒餃子皮了，沒辦法，只有做炒飯了，電飯鍋還在做鍋貼，還好還有一個高壓鍋可以做飯，飯做好以后，就和這些剩下的東東一起炒了。
四喜煎肉餅：這也是包餃子時剩下的東西做的，還剩一點(diǎn)肉餡， 放在平底鍋里煎了煎，就是四喜煎肉餅了。

?愛心盒飯29：叉燒排骨+清燒豆腐+金鉤花菜???
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有紅燒豆腐，自然就有清燒豆腐了，油一熱，就倒菜，炒兩下，然后加水煮，等湯汁收干時，就起鍋，我認(rèn)為這是最方便省事的烹飪方法了。
金鉤花菜，做法和清燒豆腐一樣哈，只不過材料換了一下。

愛心盒飯28：排骨燉藕＋涼拌紅白蘿卜干????
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排骨燉藕:排骨剁塊， 藕若干切塊，先在鍋里加佐料將排骨炒至半熟，加藕塊用高壓鍋燉15分鐘即可。
蘿卜干是買人家曬好的，自己就用開水發(fā)一下，然后用糖和熟辣椒油拌起，辣中帶甜的味道，還很脆，紅蘿卜干比白蘿卜干好吃。

愛心盒飯27：蛋卷＋燉蘿卜＋番茄炒兒菜
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蛋卷是先煎了幾塊蛋餅，讓后把攪肉鋪上去，卷了之后再蒸的，蒸好之后，切片就行了。
燉蘿卜是中午做了酸菜魚之后，剩了好多湯，晚上繼續(xù)用那剩下的湯燉的，味道狂贊。

?愛心盒飯26：粉蒸牛肉＋蒸南瓜＋糖醋藕片

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?愛心盒飯25：蕎麥米飯＋煎蛋＋蒸臘腸＋素什錦??????
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愛心盒飯24：泡豇豆魚丁＋西芹炒臘腸＋木耳甜椒腐竹
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泡豇豆魚丁：這道菜吃起來可得小心點(diǎn)，會有魚刺的！就把魚片切成魚丁，泡豇豆、泡姜、還有泡辣椒切成小丁，先炒這些泡菜，然后再下魚丁，翻炒一會，就好了，不用放鹽了，這樣吃起來，泡菜味很濃。

西芹炒臘腸：兩種味道的臘腸，一種是廣味的，就是甜的那種，另一種是川味的，又麻又辣的，還是廣味的好吃，甜甜的。這菜也沒放鹽，臘腸就夠咸的了。
木耳甜椒腐竹：這道菜涼拌起來是很好吃，可惜我做涼拌菜的功夫還不行，于是只有炒來吃了。
?剩下的魚骨頭熬了點(diǎn)湯，加了很多大白菜葉子，大白菜好好吃哦。

?愛心盒飯23：醬油肉絲＋咸菜炒苦瓜＋炒大白菜梗
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愛心盒飯22：番茄煮牛肉＋素什錦＋苦瓜炒蛋????????
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番茄煮牛肉：牛肉切片，加蛋清和少許生粉腌一會，番茄切成什么形狀都無所謂，反正最后都會煮的沒形狀的，會煮成番茄醬一樣的東西。所以現(xiàn)在盒飯里根本看不到番茄了。只能從顏色還能大概判斷出里面有類似于番茄的物質(zhì)存在。
素什錦：這個就自由搭配了，把自己喜歡的素菜炒在一起就行了，比如西蘭花、胡蘿卜、玉米和馬蹄。
苦瓜炒蛋：苦瓜切成小丁，在開水里煮一下，這樣可以去掉一些苦味，然后再和蛋一起炒。

愛心盒飯21：筍干炒肉＋洋蔥炒蛋＋糖醋虎皮青椒????
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筍子炒肉：因?yàn)楣S子都是水發(fā)的，沒有新鮮的，所以炒之前，用水煮幾分鐘。肉切絲，用醬油、料酒、生粉腌幾分鐘，這樣會嫩一點(diǎn)。炒的時候，加幾顆干辣椒和著一起炒就行了。????? tbw淘寶http://tbk150.blog.163.com/
洋蔥炒蛋：洋蔥、青椒、甜椒切丁，和著蛋一起炒就行了。
糖醋虎皮青椒：鍋里放少量的油，然后把洗干凈的青椒整個放進(jìn)去，不一會，貼著鍋底的那一面就有了虎皮紋，再翻一面，等兩面都有了虎皮紋以后，加兩勺糖，一勺醋，少許鹽，再翻炒一下，就行了。很簡單，味道嘛，有點(diǎn)甜甜的，酸酸的。

愛心盒飯20：叉燒肉＋烤紅薯片＋蝦皮炒扁豆＋熗炒豆芽????
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叉燒肉買的是里脊肉，拌上了李錦記的叉燒醬和花雕酒，直接放在烤箱里烤就行了。
烤紅薯片是為了不浪費(fèi)資源，反正都開了烤箱，把紅薯切了片一起放進(jìn)去烤就行了。
扁豆也是買了好幾天的了，家里還有幾個月前買的蝦皮，為了消滅這些資源，一起和著炒了。
熗炒豆芽，懶人菜，油燒熱了，放些花椒和干辣椒，爆香，再放豆芽，翻炒一會就好了。

愛心盒飯19：粉蒸肉＋番茄炒荷蘭豆＋青椒土豆絲
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粉蒸肉其實(shí)很簡單，買的現(xiàn)成的米粉調(diào)料，所以只要把肉切片，拌上調(diào)料，上鍋蒸就行了。
番茄炒荷蘭豆：看名字就知道是怎么做的了，荷蘭豆和番茄放在一起炒，再加了一點(diǎn)甜玉米。
青椒土豆絲：就更簡單了，因?yàn)槲覀冞@的菜場有切好的土豆絲賣，所以相當(dāng)方便，而且還會附贈青椒哦。拿回來只要加油和鹽就能做出這美味的青椒土豆絲。

?愛心盒飯18：培根烤紅蘿卜＋雙椒燒皮蛋＋酸豇豆紅蘿卜土豆泥
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雙椒燒皮蛋，挺好做的。一般燒菜的做法就可以了。
土豆泥可按照自己的口味做，加紅蘿卜，可加酸豇豆。?

?愛心盒飯17：京醬肉絲＋芽菜四季豆肉沫＋京醬豆腐絲

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京醬肉絲沒做好，顏色太淡了，主要是醬放少了，第一次做，算不準(zhǔn)該放多少甜面醬，不過肉還是弄得蠻嫩的，大概是因?yàn)榧恿藗€蛋清的緣故吧。
四季豆是昨天剩下的，就和著芽菜和肉沫炒了，非常下飯。
先頭的京醬肉絲剩下了很多醬，自然不能浪費(fèi)了，倒了可惜，就加了豆腐絲進(jìn)去，實(shí)踐證明，非常好吃，也屬于下飯菜。

愛心盒飯16：宮保豬肉丁＋素炒四季豆＋胡蘿卜餡的煎餃
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有宮保雞丁，自然就可以衍生出宮保豬肉丁、宮保牛肉丁、宮保羊肉丁……
1、宮保豬肉丁：豬瘦肉和萵筍切丁，切好的肉丁用鹽、醬油、料酒、胡椒粉、五香粉等腌制，在這個腌制的過程中，趕緊準(zhǔn)備其它的菜。沒辦法，時間太緊了，只有差不多一個小時的時間就得把三個菜加飯弄好。然后就下油鍋炸花生米，炸好以后，鍋里留點(diǎn)油，開始爆肉丁，等它變色了，下萵筍丁，最后再放花生米，炒一會就能起鍋了。
2、素炒四季豆，光看名字就知道了，素得不能再素了，除了油和鹽，就沒別的調(diào)料了。
3、胡蘿卜餡的煎餃：胡蘿卜餡就是做成餃子餡，包好餃子用油炸一下。

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愛心盒飯15：蒜薹臘肉＋番茄炒蛋＋醋熘紅薯?xiàng)l??
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紅薯去皮切條，放點(diǎn)油，爆香姜蒜，就下紅薯?xiàng)l，邊炒邊加少許清水，然后快出鍋時，加白醋，鹽，這樣做出來的有點(diǎn)酸酸的，還有點(diǎn)甜，很開胃。又是臘肉，因?yàn)樽蛱熨I了很多，一次吃不完，但又不想放很久，今天還是把它全部解決掉，蒜薹也是昨天在超市一塊買的，今天也得吃掉。這個菜很簡單啦，蒜薹和臘肉切成小塊，放點(diǎn)油就炒了，連鹽都不用加。

??愛心盒飯14：糖醋小排＋香菇＋豆腐干炒臘肉
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?材料：肋排，臘肉，香菇，蒜薹，豆腐干。
肋排砍小段以后，加水煮開，撇去血沫，加姜和八角煮，我倒進(jìn)高壓鍋里壓了十幾分鐘，剩下的排骨湯可是好東西，我又加了香菇和菠菜進(jìn)去煮，這就是香菇菠菜排骨湯。香菇我就夾了一些出來讓他明天帶去吃。
炒臘肉還是很簡單的，隨便加點(diǎn)什么菜進(jìn)去炒都好吃。
糖醋小排精肋排比較好。

愛心盒飯13：牛肉＋土豆＋紅蘿卜
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只要把牛肉紅蘿卜土豆一起放在鍋里煮就行了，我之前還用開水＋姜片＋料酒將牛肉煮過幾分鐘，這樣可以去腥味。
在高壓鍋里把這些都燜熟后，單獨(dú)把牛肉用郫縣豆瓣炒了一下，這樣好吃一些。

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愛心盒飯12：紅燒豬蹄豬尾巴＋紅燒花生黃豆＋金針菇
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紅燒的做法，請看前面的紅燒肉，只不過把肉換成了豬蹄和豬尾巴，還加了花生和黃豆
金針菇也是用剩下的湯煮的，所以看上去黑乎乎的，沒什么賣相，不過沒關(guān)系，只要好吃就行。

??愛心盒飯11：雞米芽菜＋照燒雞腿＋雞骨頭煮冬瓜

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1、雞米芽菜：雞胸脯肉一塊，芽菜100g的一包，青辣椒紅辣椒各一個。除了芽菜之外，全部切碎。然后熱鍋，下油，下雞肉，雞肉變色后就放辣椒，炒一會后就放芽菜，不用再加鹽了，芽菜已經(jīng)很咸了。裝到他的飯盒里之后，我直接加了米飯進(jìn)去，又炒了一會，這就是雞米芽菜炒飯，我的晚餐了，真的好好吃哦。
2、照燒雞腿：雞腿兩個，去骨，鋪開后，加醬油、白醋、糖、白胡椒粉、料酒腌制半個小時，雞皮朝上，放在烤盤里。200度烤20分鐘，然后灑上芝麻就可以開吃了。我現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)我這個飯盒不是一般的大，兩個雞腿放進(jìn)去了，還空空的。

3、雞骨頭煮冬瓜：剛剛的雞骨頭不能浪費(fèi)了，先加水熬了一小會，然后再放冬瓜下去煮。煮熟了再加點(diǎn)鹽和胡椒粉，就很鮮了。?

愛心盒飯10：甜面醬湯煮（雞肉脆皮腸＋花菜）＋炒白菜梗?
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鍋里倒些油，等冒煙了，放甜面醬，加番茄，炒一炒，然后加水，就成了湯了，然后把花菜倒進(jìn)去煮軟，這樣，花菜就做好了。又接著用這個湯煮了雞肉脆皮腸。脆皮腸做好后，又用這湯煮了白菜葉子。

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愛心盒飯9：小米蒸牛肉+白菜煎蛋+牛肉沫青豆?
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1、小米蒸牛肉：牛肉切片，加料酒、醬油、醋、鹽、胡椒粉、辣椒面、五香粉、花椒面、糖拌勻，小米洗干凈瀝干水，與牛肉拌勻，高壓鍋里蒸20分鐘，就好了。
2、牛肉沫青豆：今天青豆買的太多了，足足一斤多，所以就沒準(zhǔn)備太多其他菜了。牛肉沫+番茄+青豆一起煮，煮熟了灑上鹽就可以吃了，也好簡單的。
3、白菜煎蛋：不要用炒鍋來煎蛋了，都煎不出完整的蛋，都碎了。看上去像炒蛋。
白菜葉切碎了和蛋液混合在一起，小火煎一會就行了。

愛心盒飯8：宮保雞丁+大頭菜豆干+孜然土豆?
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1、宮保雞丁：雞胸脯肉切成丁，用料酒、鹽、醬油、淀粉腌制一段時間，現(xiàn)成的花生米，然后拿一個碗，把胡椒粉、鹽、糖、醋、醬油、五香粉、（只要家里有的調(diào)料我覺得都可以哈）攪拌在一起，備用。然后下油鍋，把雞肉炒一炒，再放花生米，再把剛剛準(zhǔn)備好的調(diào)料到進(jìn)去，再炒炒，就好了。
2、孜然土豆：土豆切丁，加鹽水煮到軟，然后再放鍋里炒，我加了辣椒面和孜然粉，這就是孜然土豆了。
3、大頭菜豆干：最簡單了，豆干和大頭菜切成絲，直接放鍋里炒就行了，只放油和鹽。
?還有一碗菠菜湯，是用剛才煮過土豆的水煮的，好好喝。

愛心盒飯7：咖喱排骨+咖喱板栗+甜椒包菜
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排骨先放高壓鍋里壓了幾分鐘，這樣容易熟，板栗放烤箱里烤熟了，再撥皮，這樣很好撥哦，而且還能邊撥邊吃。
然后就往排骨湯里加了一盒咖喱塊，加板栗，就讓它們在爐子上煮，煮到粘稠狀就好了。

甜椒包菜，好簡單的，甜椒和包菜切碎切碎，放點(diǎn)油鹽一起炒，就可以了，容易吧。

?愛心盒飯6：香菇胡蘿卜味的（白珍珠丸子＋黑珍珠丸子）＋南瓜泥?
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1、珍珠丸子
豬肉餡＋香菇碎＋胡蘿卜碎＋鹽＋醬油＋香油＋胡椒面＋蛋清一起攪拌均勻，捏成團(tuán)，再裹上一層米，上鍋蒸熟。
2、南瓜泥
老南瓜切片＋水 煮啊煮，煮到軟。

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愛心盒飯5：紅燒肉＋萵筍木耳＋紅燒紅蘿卜
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紅燒肉的做法：很簡單啦，又是一道家常菜，想必很多人都會做。帶皮五花肉切成塊，老姜，干紅辣椒，八角，醬油，料酒，冰糖，
肉先用開水煮幾分鐘，然后撈起來，然后熱油鍋，下冰糖，等熬成了淺褐色，就下肉，等每塊肉都沾上了顏色，下姜，干紅辣椒，八角，醬油，料酒，還有先頭煮過肉的湯。一起用小火煮啊煮，煮了一個小時，浪費(fèi)了好多氣呢，真心痛，不過真的好好吃哦，尤其是汁甜甜的。忘了，紅蘿卜大概在半個小時后放進(jìn)去，也好好吃哦。

愛心盒飯4：蔬菜肉醬飯＋手撕蓮白＋菠菜

??1、材料：牛肉、番茄、芹菜、洋蔥、胡蘿卜、香菇、青椒、甜椒
把這些通通剁碎，番茄是用食品加工機(jī)打成汁的，然后這些放在一起煮啊煮，牛肉要先和番茄汁一起煮哦。煮好之后，拌在飯里吃，超贊，雖然賣相不咋好看。
?2、手撕蓮白：也是很簡單的菜，洗蓮白的時候，把它們用力撕啊扯阿，像撕廢紙一樣，撕碎就可以了，用糖、鹽、醋、辣椒面炒一炒就可以了。
3、菠菜：是生的哦，反正第二天中午不是要進(jìn)微波爐的嗎，應(yīng)該微波會把菠菜弄熟吧，所以還淋了一點(diǎn)先頭的蔬菜肉醬汁，試驗(yàn)一下好了，反正蔬菜吃生的也沒多大關(guān)系吧。反正菠菜這種綠葉子菜又不能放過夜，只好弄生的了。

愛心盒飯3：芋兒燒排骨＋青椒玉米＋番茄燜西蘭花?
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1、芋兒燒排骨：我是懶人做法，用高壓鍋燜的。
2、青椒玉米其實(shí)玉米里面也用了番茄的。
3、西蘭花也是用番茄汁煮的。

愛心盒飯2：蔬菜咖喱＋炸豬排（日式風(fēng)味）
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咖喱的做法很簡單，只要按照咖喱包裝上的步驟就可以了，蔬菜雖然它上面只提了土豆、胡蘿卜和洋蔥，但是只要是自己喜歡的都可以放進(jìn)去吧。
炸豬排也是一道很簡單的料理，就是有些花時間。
炸豬排的材料：里脊、鹽、胡椒粉、面粉、雞蛋、面包糠。
做法：
1、將里脊切成大塊，用鹽和胡椒粉稍微腌制一下。
2、按照粘面粉、雞蛋、面包粉的順序，將每塊肉裹上面衣
3、下油鍋炸，炸倒金黃就可以了（我有點(diǎn)炸過頭了）。
炸豬排配上咖喱，簡直是完美啊。

愛心盒飯1：青豆番茄豆腐+熗炒藕丁+雞胗燴酸豆角??

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