 糥米粉買了好久了， 早就想做點涼糕之類的點心吃。 總是不愿動彈。 閑下來的時候呢，就想尋么點兒吃的。 冰箱門打開一次又一次，我也像個孩子是的， 轉過來就習慣性的打開冰箱門瞅一眼，沒什么想吃的，走人， 轉過去又打開冰箱門再瞅一眼，還是沒什么想吃的，繼續走人。 心里明明知道冰箱里頭都有些啥，可是…… 好像就是閑的沒事兒干，哈哈…… 心里就想啊，要是有點兒小點心什么的就好了。 比如涼糕哈……甜甜的，糥糥的，  唉……自己不動手，還指望冰箱給我變出來嗎。 當冰箱成什么了，哆啦A夢的百寶袋嗎？唉…… 算了，下午不打游戲了，做點兒點心填填嘴巴吧…… 欲話說的好，自己動手 ，吃喝不愁啊。 我就奇了怪了，為什么每次一想吃東西首先想到的就是甜品呢， 另外，我還有個毛病，那就是，甜的東西吃完了，立馬就開始想肉吃…… 材料：糥米粉150克，澄粉或玉米粉50克，白糖一大勺，植物油一大勺克。 做法： 1，將澄粉用開水燙熟，拿筷子攪拌   ? 2，加入糯米粉，白糖，植物油，適量清水，揉勻，水要一點兒一點兒的加，面團要稍硬一點兒才好包。 3，揉好的面粉分成小劑子，壓扁，取豆沙餡兒（當然，也可以用其它餡）包入其中，團成圓形。   ? ?4，包好的圓子放在蒸鍋里開火蒸十五分鐘左右，蒸好后滾點兒椰蓉就可以了。 熱著吃還比較粘，晾涼了吃才好吃，我覺得…… 包的過程就沒拍了，弄的滿手的面，豆沙的，我干活挺粗枝大葉的  ?   ? ?這是我先做的幾顆，有模有樣的還看得， 后來弄的那些，都被我閨女給我改造了，壓扁的，捏方的，還用月餅模子給壓了， 開了口的，露了餡兒的，弄的是慘不忍暏啊， 幸虧我很強勢的保護好了這幾顆，要不然，照片都沒的拍了。 不過，總算她弄的她也都吃了，哈哈…… 可憐我奮斗了半天…… ? ? ?  ? ?  ? |
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